Cursos de Gastronomía

...Alimentaria y de dietética y dietoterapia en general para trabajar en un centro de salud. Dirigido a: CAMAREROS Y CAMARERAS DE HOSPITALES, SUPERVISORES...

...a diferentes preparaciones y recetas. Manejar apropiadamente las herramientas y los diversos modos de cocción para diversificar la propuesta... Aprendé: Cocina del mundo, Cursos cocina, Cocina exótica...

...liderazgo y conducción. Dirigido a: Egresados de Escuelas de gastronomía, jefes de cocinas con experiencia en la actividad, personal con formación o experiencia...

...Objetivo Es una carrera creada para la formación de profesionales altamente capacitados, que brinda las herramientas necesarias y todo tipo de técnicas...

...Dirigido a: MOZOS, MAITRES, SUPERVISORES DE ALIMENTOS Y BEBIDAS MOZOS, MAITRES, SUPERVISORES DE ALIMENTOS Y BEBIDAS clase i - descripcion del puesto...

...Materias segundo año Chef Profesional: • Cocina Internacional • Pastelería II • Panadería II • Marketing Gastronómico • Organización de Eventos • Costos... Aprendé: Cocina profesional, Chef profesional...

...prácticas para la planificación de eventos corporativos y sociales. 4. Comprender las reglas del ceremonial como herramienta, en la creación y/o fortalecimiento...

...Ejecutivos de Empresas Gastronómicas, Hoteleras y directores de Empresa Familiares. Posgrado de Maestro Heladero A quien va dirigido: A Todos aquellos...

...desde el Gerente General hasta el Chef, pasando por los camareros, recepcionista, mozos y porque no un ama de llaves o toda aquella persona que quiera agasajar a sus clientes...

...La pastelería y la panadería implican la adquisición de saberes técnicos. Para ello este estudio centra su enseñanza exclusivamente en métodos y técnicas...

..."pasta hecha en casa" que pretenden mejorar el nivel de sus productos * aquellas personas que deseen iniciarse en esta actividad. * quienes ya vienen desarrollándose...

...*Brindarlos conocimientos y las técnicas necesarias para ser aplicadas en la gastronomía , no sólo en el ámbito local, nacional, sino también internacional...

...además de las políticas y procedimientos a ejecutar, para poder desempeñarse en este sector o mejorar el rendimiento en el caso de que ya se encuentre...

...sino que además implica la adquisición de saberes técnicos. Para ello este estudio centra s. Dirigido a: En tan sólo cinco meses el egresado habrá incorporado...

...tendencias que la gastronomía actual ha ido generando, y además hemos desarrollado una metodología única de transmisión de conocimientos y experiencias...

...basadas en una bombonería de vanguardia Este curso está orientado a personas que ya tienen conocimientos previos sobre el chocolate, profesionales o maestros...

...como así también nociones de cata, que reflejan todos los cuidados brindados a las vides desde un principio. Dirigido a: Personas que trabajen en el servicio...

...el resultado de sus productos. pasteleria. los amantes de los dulces que deseen aprender a elaborarlos con sus propias manos para sorprender a su familia...

...Plan de Estudios Programa Bizcochuelos clásicos de vainilla, chocolate, naranja y limón - Genoise - Bizcochuelo con emulsionante Bizcuit tradicional...