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...y el manejo en general de la cocina. Durante este proceso académico, aprenderás acerca de la organización de las empresas de restauración, la determinación... Aprendé: Higiene en la manipulación de alimentos, Conservacion de alimentos, Técnicas culinarias...
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$ 744 $ 2.976
...y el manejo en general de la cocina. Durante este proceso académico, aprenderás acerca de la organización de las empresas de restauración, la determinación... Aprendé: Higiene en la manipulación de alimentos, Conservacion de alimentos, Técnicas culinarias...
...En el abordarás temas como Cocina Básica, Higiene y Bromatología, Pastelería Básica, Enología, Cocina Fría, Administración contable, Cocina Americana... Aprendé: Panaderia y Confiteria, Cocina fría, Chef profesional...
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...El departamento de bar. Tipos de servicios Herramientas La estación central. Tipos, componentes y su función. Barras de tragos. Partes de una barra... Aprendé: Tragos gourmet...
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...de Comidas Comerciales Marketing Aplicado a la Gastronomía Introducción a la Administración Fundamentos básicos en culinaria y gastronomía Habilidades... Aprendé: Organización de eventos, Cocina profesional, Recetas cocina...
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...pescados, pastas, mariscos, arroz, salsas y carnes. Gracias a su metodología que combina la teoría con la práctica, aprenderás sobre productos y herramientas... Aprendé: Materiales de cocina, Comida rápida, Sopas de aves...
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...Profesores expertos y sistema de seguimiento en forma continua Modalidades del Curso Duración: usted avanza a su ritmo Modalidad virtual tutorada...
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...de nuevas ofertas laborales. También pueden realizar la capacitación, profesionales sin título que deseen adquirir un certificado que demuestre su experiencia... Aprendé: Pastelería árabe, Tipos de pan árabe, Bebidas tradicionales árabes...
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...de las piezas de repostería más vendidas en Natural Taste. • Imágenes de pastelerías caninas y felinas exitosas alrededor del mundo • Lectura practica...
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...¿Te gustaría ampliar tu perfil profesional con este programa? EDA-Educación a Distancia Alternativa a través de Emagister.com.ar informa sobre este proyecto académico... Aprendé: Decoración de Tortas, Tipos de torta...
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...Podrá seleccionar los vinos y bebidas para su uso culinario, y además, recomendar las mismas según las ocasiones y comidas. Dirigido a: Jóvenes y adultos...
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...mejorar, o ampliar su práctica laboral cotidiana, a quienes les interese la educación y el desarrollo permanente. Estudiantes de gastronomía...
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...Alta coctelería. Cristalería, tipos de copas y vasos. Herramientas y tipos de bebidas. Técnicas de refrescado. IBA International Bartender Association...
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...aprendizaje de las normas higiénico-sanitarias y legislación alimentaria Marketing y Administración de empresas: una actitud empresarial Proyecto del laboratorio...
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...Gestión Gastronómica Panadería Pasteleria Pastas Salsas Pizzas Administración Gastronómica Cocina Internacional Marketing... Aprendé: Técnicas Básicas de Cocina, Pastas y Salsas, Cocina internacional...
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...todo tipo y hasta modelar animales, vehiculos y un pesebre de navidad. ventajas este curso es ideal para quien quiere lucirse en chocolateria es perfecto...
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...Nuestra metodología es 100% online. - Bolsa de Empleo a disposición de todos los alumnos. - Profesores expertos y sistema de seguimiento en forma continua...
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...Propiedades de la salsa de soja y usos con verduras. Dietas japonesas. Qué es el sushi. Qué es el wasabi. Los sabores más auténticos de la cocina oriental... Aprendé: Alta cocina japonesa, Sake japonés, Desayuno Japonés...
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...concepto y tipos. La restauración. El departamento de bar. Tipos de servicios Herramientas Elementos, útiles y menaje necesarios para la coctelería... Aprendé: El bartender de eventos, BARTENDER PROFESIONAL PLAN DE, Copas para cada caso...
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...vegetariana en los humanos, adicionalmente aprenderá recetas, pautas de nutrición, tipos de vegetales, combinaciones, nutrientes de los alimentos... Aprendé: ESTILO DE VIDA, Compatibilidad de los Alimentos, Adaptación a los alimentos naturales...
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...enviará un E-mail para explicarte todos los detalles del curso PLAN DE ESTUDIO Introducción a una alimentación más sana y consciente ¿Qué es ser vegano?... Aprendé: Gastronomia VEGANA...
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...El agua. Vegetales. Huevo: Composición y propiedades funcionales. Aceites y grasas. Manteca y margarinas. Azúcares. Productos de la confitería... Aprendé: Catering y sus características, Pastelería Creativa, Productos de la confitería...
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...El Plan de Estudios de la Tecnicatura Superior en Gastronomía habilita al egresado a coordinar, dirigir y controlar las tareas desarrolladas dentro...
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...se complementará este programa con Idioma extranjero (Francés), informática gastronómica, Dirigido a: Egresados de Escuelas de gastronomía, jefes de cocinas...
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