Cursos de Gastronomía en Salta

...El Técnico Superior en Gastronomía con Orientación en Administración y Gestión está capacitado para desarrollar, organizar, administrar y dirigir emprendimientos gastronómicos en todas sus posibles manifestaciones. Dirigido a: Jóvenes que han concluido sus estudios del Nivel Medio o Polimodal...

...en diferentes ámbitos de trabajo: Discos, bares, Hoteles, Restaurantes, etc. Duración: 4 meses Carga Horaria: 1 día a la semana, 3 horas...

...– gastronómico en contacto directo con el cliente. Propietarios y futuros micro emprendedores Metodología: Una intensa actividad práctica, análisis de...

...Estará capacitado para elaborar menús creativos, adaptados a las demandas de los diferentes públicos. Su preparación le permitirá desarrollar un emprendimiento gastronómico...

... de la gastronomía. Asimismo el Instituto organiza frecuentemente eventos gastronómicos con reconocidos chefs a nivel nacional e internacional. La participación...

...Estará Capacitado para realizar pizza al molde, medio molde, pizza, pizzetas, calzone focatchia, etc. como así también a realizar las conservas para la cubierta de las mismas...

... y Marketing Gastronómico Pastelería 2 Presentaciones de prestigio para Buffet Cocina 2 Las bebidas y la Gastronomía Organización de Fiestas y Catering...

...El Sommelier obtendrá las herramientas para la creación de cavas o la recomendación de la armonía de platos y vinos, ya que el logro del arte culinario es la columna vertebral de la gastronomía moderna...

...Estará capacitado para desempeñar múltiples funciones en la gastronomía de empresas de diversas modalidades...

...Estará capacitado para comprender los procesos y técnicas que conducen a lograr una producción artesanal de dulces de excelente calidad Presentación El...