Cursos de Gastronomía en Mendoza

... gastronómico con inquietudes de sistematizar, mejorar, o ampliar su práctica laboral cotidiana, a quienes les interese la educación y el desarrollo permanente. Estudiantes de gastronomía, hotelería y carreras afines, interesados en profundizar en Pastelería. Público en general, con perfil y ganas de iniciarse...

...Alcanzar una formación gastronómica de alto nivel, a fin de planificar, iniciar y/o liderar proyectos con criterio y estilo propios dentro de las distintas áreas de la gastronomía. Adquirir herramientas y técnicas necesarias para comprender y preservar los principios del arte gastronómico, basados...

...Conocerás las mejores técnicas de la gastronomía, entenderás los procesos culinarios y aprenderás todo lo necesario para ser un Chef Profesional.... Aprendé: Carrera de chef, Trabajo en equipo, Utensilios de cocina...

...Descripción de la Carrera El ciclo de Licenciatura en Administración Gastronómica es un proyecto académico de alto nivel para Técnicos Superiores en Gastronomía o títulos similares. Constituye una experiencia académica intensa que otorga conocimientos y habilidades para acceder a un perfil...

...Dirigido a: Estudiantes de gastronomía y público en general... Aprendé: Manipuladores alimentos, Higiene de alimentos...

...a desarrollarse en el marco del Programa Nacional de Capacitación en Análisis Sensorial de Vinos, Programa Resumido * Mecanismos y mensajes de los sentidos... Aprendé: Otros en hotelería y turismo...

... vitivinícola I Cata Nociones básicas de cocina Atlas del vino: viejo mundo Gastronomía y maridajes Productos II: Cervezas, destilados y puros Productos III... Aprendé: Viejo mundo, Atlas del vino, Cultura del Vino...

...El técnico superior en gastronomía asesora en sistemas organizacionales aplicados a la cocina, en el análisis y control de costos, y en la elaboración de menús que contemplen criterios nutricionales y del arte culinario. Este profesional puede desempeñarse como chef de cocina, jefe ejecutivo...

... de evento. Dirigido a: Personas que disfrutan de la gastronomía como hobbie o que desean realizar incursionar en micro emprendimientos referidos a comidas típicas... Aprendé: Materias primas...

... Introducción a la gastronomía japonesa. Productos característicos Reconocimientos de utensilios Técnicas japonesas Vocabulario técnico Preparaciones típicas... Aprendé: Sushi rolls, Japan cuisine, Técnicas japonesas...

...a la vitivinicultura Segundo cuatrimestre Regiones vitivinícolas en Argentina y el mundo SEGUNDO AÑO Asignaturas anuales Lengua inglesa II Gramática inglesa...

..., estudiantes de gastronomía, personal a cargo de guarderías, comedores escolares y afines y público en general... Aprendé: Manipuladores alimentos, Higiene de alimentos...

...en Análisis Sensorial de Vinos. Programa Resumido Parte teórico: Causas y consecuencias de las enfermedades del Vino: 1- Aromas herbáceos...

...producto terminado que él mismo hizo en un período relativamente corto de tiempo - Propiciar el autocontrol en favor de un objetivo mayor...

...una adecuada y efectiva inserción en el mundo laboral. A continuación brindamos aspectos importantes: INICIO: MARZO 2020 DURACION: 1 AÑO DIAS Y HORARIOS DE CURSADO... Aprendé: Cocina profesional, Formación profesional...

...difusor de conocimientos que lleven a mejorar la rentabilidad de la agricultura, ganadería, agroindustria y otras actividades económicas enmarcadas en el ámbito rural... Aprendé: Manipuladores alimentos...

...con todo el equipo necesario para observar detalladamente las técnicas utilizadas por el instructor. El mismo, elabora las recetas mientras explica... Aprendé: Beginner cuisine, Pescados y mariscos, Carnes blancas...

...Fainá con pasta de berenjenas y berro, Pizza y Focaccia, Arepas, Pan Nube CLASE 3: Tacos, Empanadas y Tartas, Canelones CLASE 4: Tallarines... Aprendé: Sin tacc...

...restauración, hoteles y afines ¿Por qué estudiar Sommelier en Arrayanes? * Porque nuestro plan de estudios se encuentra orientado a un perfil que integra...

...En este curso, comenzaran con historia y degustación de bebidas clásicas e irán avanzando hacia la elaboración de cocteles y sus técnicas. En nuestra aula... Aprendé: Servicio de bebidas, Clase bartender...