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Cursos de Gastronomía en Mendoza

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Tu selección actual
  • Gastronomía
Tipo de formación
  • Todos 31
  • Educación continua 26
  • Carreras 5
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 10
  • Nivel iniciación 6
  • Nivel intermedio 3
  • Nivel avanzado 1
Precio
  • $ 6.000
  • $ 5.000
  • $ 4.000
  • $ 2.000
  • $ 500
  • $ 300
  • $ 150 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 5.000
  • $ 4.000
  • $ 2.000
  • $ 500
  • $ 300
  • $ 150
Temática
  • Hotelería y turismo 50
  • Gastronomía 31
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 9
  • Administración de empresas turísticas 8
  • Guía turística 2
Inicio
Duración
  • Horas 2
  • Días 8
  • Semanas 6
  • 3 meses 1
  • 6 meses 0
  • 9 meses 1
  • Año(s) 11
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 4
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Título oficial (nacional) 1
Dónde estudiar
Argentina 637
Mendoza 40
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Mendoza 31
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Metodología
  • Todos 260
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  • Semipresencial 0
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Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025

PANADERÍA Y PASTELERÍA PROFESIONAL 2019

5.0
4 opiniones
  • Excelente
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  • Excelente
    ← | →
  • Buenísimo
    ← | →
Escuela Internacional de Turismo, Hotelería y gastronomía ..
  • Curso
  • Mendoza
  • Nivel iniciación
  • 1 Año

...Si es menor de edad debe concurrir a matricularse con padre, madre o tutor. Documentación a presentar: Fotocopia del DNI (al momento de matricularse)...

$ 3.900/mes

...Si es menor de edad debe concurrir a matricularse con padre, madre o tutor. Documentación a presentar: Fotocopia del DNI (al momento de matricularse)...

  • Excelente
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  • Excelente
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  • Buenísimo
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Tecnicatura en Direccion Gastronomica-chef

5.0
2 opiniones
  • Proximo a iniciar en marzo 2023
    ← | →
  • Curse la tecnicatura de chef profesional en el instituto arrayanes, eso me abrió puertas y mejoró mi futuro. le estoy muy agradecido por la oportunidad que el establecimiento y profesionales me dieron para mejorar mi calidad de vida. Me gustaría mejorar aún más mis conocimientos y seguir aplicándolos cada día con carácter y dedicación. gracias .
    ← | →
Instituto de Alta Gastronomía Arrayanes
  • Carrera corta
  • Mendoza
  • 3 Años

...a desarrollar un profesional apto para ocupar puestos de trabajo que le permitir conducir, liderar y supervisar equipos de trabajo en el área gastronómica...

$ 100

...a desarrollar un profesional apto para ocupar puestos de trabajo que le permitir conducir, liderar y supervisar equipos de trabajo en el área gastronómica...

  • Proximo a iniciar en marzo 2023
    ← | → ver todas
  • Curse la tecnicatura de chef profesional en el instituto arrayanes, eso me abrió puertas y mejoró mi futuro. le estoy muy agradecido por la oportunidad que el establecimiento y profesionales me dieron para mejorar mi calidad de vida. Me gustaría mejorar aún más mis conocimientos y seguir aplicándolos cada día con carácter y dedicación. gracias .
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Salazones y Chacinados Caseros

Fundación Rural
  • Capacitación
  • Mendoza
  • 5 Días

...Reglamentaciones legales. Capítulo 3: Chacinados Definición. Clasificación: Embutidos frescos, secos y cocidos, y no embutidos. Sus características y composición...

Precio a consultar

Defectos en Vinos

Instituto Nacional de Vitivinicultura
  • Curso
  • Mendoza
  • 1 Día

...del vino a la sociedad transfiriendo conocimientos en análisis sensorial, dictando cursos en todo el país. * Difundir el consumo racional del vino conociendo...

$ 120 IVA inc.

Asador

Escuela Internacional de Turismo, Hotelería y gastronomía ..
  • Curso
  • Mendoza

...Para adquirir habilidades en el manejo del asador CURSOS CORTOS E INTENSIVOS Especialmente diseñados por los profesionales de la Escuela Internacional de Turismo...

Precio a consultar

Cocina para Aficionados

4.0
2 opiniones
  • Muy buen cursos y nivel de profesionales.
    ← | →
  • Muy buena cátedra, y los contenidos en relación precio producto muy accesible. Muy buenas instalaciones para realizar las prácticas y cátedras con excelentes elementos para desarrollar las clases y pasarla muy bien.
    ← | →
Instituto de Alta Gastronomía Arrayanes
  • Capacitación
  • Mendoza
  • Nivel iniciación
  • 2 Meses

...Conocer las diferentes opciones de utilización de materias primas. Producir y proponer menús acordes a cada tipo de evento. Dirigido a: Personas que disfrutan... Aprendé: Materias primas...

$ 100

...Conocer las diferentes opciones de utilización de materias primas. Producir y proponer menús acordes a cada tipo de evento. Dirigido a: Personas que disfrutan... Aprendé: Materias primas...

  • Muy buen cursos y nivel de profesionales.
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  • Muy buena cátedra, y los contenidos en relación precio producto muy accesible. Muy buenas instalaciones para realizar las prácticas y cátedras con excelentes elementos para desarrollar las clases y pasarla muy bien.
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Mitos y Realidades de las Enfermedades de Transmisión Alimentaria

Fundación Rural
  • Capacitación
  • Mendoza
  • 3 Días

...* Destacar la situación regional del tema. Temario - Intruducción a las enfermedades de transmisión alimentaria (ETAs). Agentes causantes en general...

Precio a consultar

Licenciatura en Administración Gastronómica

Universidad del Aconcagua
  • Curso
  • Mendoza

...20px !important;height: 20px !important; color: #3B5998 !important; font-size: 11px !important; font-family: arial, sans-serif !important; padding:2px 4px 2px 20px !important...

Precio a consultar

Servicio del Vino- Sommelier

Escuela Internacional de Turismo, Hotelería y gastronomía ..
  • Curso
  • Mendoza
  • 3 Años

...A través de régimen de equivalencias se puede continuar estudios en Hotelería o Gastronomía, accediendo por ellos a los Títulos de Técnico Superior y Licenciado...

Precio a consultar

Técnicas de Bar y Coctelería Internacional

5.0
1 opinión
  • Me ayudo muchísimo
    ← | →
Instituto de Alta Gastronomía Arrayanes
  • Capacitación
  • Mendoza
  • Nivel iniciación
  • 2 Meses

...lo que asegura una transferencia de conocimientos personalizada. * Porque nuestros alumnos acceden a descuentos especiales en cursos de actualización para profesionales...

$ 100

...lo que asegura una transferencia de conocimientos personalizada. * Porque nuestros alumnos acceden a descuentos especiales en cursos de actualización para profesionales...

  • Me ayudo muchísimo
    ← | →

Degustación Nivel Superior

Instituto Nacional de Vitivinicultura
  • Curso
  • Mendoza
  • 3 Días

...conocimientos en análisis sensorial, dictando cursos en todo el país. * Difundir el consumo racional del vino conociendo íntimamente al mismo por medio de los sentidos...

$ 370 IVA inc.

Técnico Superior en Comunicación para el Sector Vitivinícola

Universidad del Aconcagua
  • Curso
  • Mendoza

...su historia y patrimonio cultural Análisis sensorial Régimen especial Práctica y residencia function fbs_click5788() {FB.ui({ method: "stream.share"...

Precio a consultar

Técnico Superior en Gastronomía

Escuela Internacional de Turismo, Hotelería y gastronomía ..
  • Carrera corta
  • Mendoza
  • 3 Años

...El técnico superior en gastronomía asesora en sistemas organizacionales aplicados a la cocina, en el análisis y control de costos, y en la elaboración...

$ 5001-6000

Postres y Vinos

Instituto de Alta Gastronomía Arrayanes
  • Curso
  • Mendoza

...Dirigido a: público general PUBLICO EN GENERAL Clase 1 vino blanco: • domo normando al chardonnay • torta mousse de queso philadelphia y limón con cremoso...

$ 100

Cata de Aceites de Oliva - Platos, Postres y Tragos con Aceite de Oliva

Fundación Rural
  • Capacitación
  • Mendoza
  • 3 Días

...Flavor. Equilibrio entre aromas y sabores. - Características organolépticas del aceite de oliva. - Atributos positivos. - Atributos negativos...

Precio a consultar

Sommelier Internacional

Wine Institute
  • Carrera corta
  • Mendoza
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

...País vitivinícola Productos I: Aceite de oliva, quesos. Enología y vitivinícola Oratoria Inglés vitivinícola I Cata Nociones básicas de cocina Atlas del vino... Aprendé: Aceite de oliva, Formación vitivinícola, Servicio del Vino...

Precio a consultar

2019 Teen Chefs

Escuela Internacional de Turismo, Hotelería y gastronomía ..
  • Curso
  • Mendoza
  • Nivel iniciación
  • 2 Meses

...mes logrando batallas gastronomitas al final de cada uno.Además, es genial comer o llevarse a la casa algo que ellos mismos han hecho! Técnicas gastronómicas...

$ 1001-2000

Tecnicatura en servicio y comercialización de vinos-Sommelier Internacional

Instituto de Alta Gastronomía Arrayanes
  • Carrera corta
  • Mendoza
  • 2 Años

...* Por la selecta formación de campo que brindamos. * Porque poseemos el mayor y mas diversificado staff de docentes, con amplia experiencia en los diferentes temas...

$ 100

Intro en BPA y BPM en la Estabilidad y Calidad de Aceites Vírgenes de Oliva

Fundación Rural
  • Capacitación
  • Mendoza
  • 3 Días

...Parámetros técnicos para preservación de cualidades nutricionales). - Normativas y Aseguramiento en la calidad de ambas. - Efluentes derivados de ambas industrias...

Precio a consultar
¡66% de ahorro!

Cocina para Celíacos

Escuela Internacional de Turismo, Hotelería y gastronomía ..
  • Curso
  • Mendoza
  • Nivel iniciación
  • 1 Mes

...Tiramisú, vainillas caseras, Brownie con nueces CLASE 3: Crumble de manzana y girasol, Tarta coco y dulce de leche, Lemon pie en vasitos base de copos de maíz... Aprendé: Sin tacc...

$ 1.800/mes
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