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Cursos de Gastronomía en Córdoba

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  • Gastronomía
DÓNDE ESTUDIAR
Argentina 555
Población
METODOLOGÍA
  • Todos 35
  • Online / A distancia 0
  • Presencial 35
  • Semipresencial 0
  • In company 0
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 35
  • Curso 18
  • Carreras 11
  • Capacitación 4
  • Posgrados 2
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 3
  • Nivel iniciación 2
  • Nivel intermedio 1
PRECIO
  • $ 3.000
  • $ 2.000
  • $ 1.000
  • $ 500 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 8
  • En 3 meses 9
  • En 6 meses 9
  • En 9 meses 9
  • En 1 año 9
  • Después de 1 año 8
DURACIÓN
  • Horas 4
  • Días 2
  • Semanas 4
  • 3 Meses 6
  • 6 Meses 5
  • 9 Meses 1
  • Año(s) 13
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 2
  • Taller 2
  • Prácticas en empresas 1
  • Título oficial (nacional) 3
Gastronomía
Mariano Moreno Instituto Superior
  • Carrera de grado
  • Capital
  • 3 Años

... o administrar empresas que presten servicios relacionados con la gastronomía... Aprendé: Banquetes y catering, Jefe de cocina, Cocina profesional... Ver más


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  • Carrera corta
  • Córdoba
  • 3 Años

.... Dirigido a: La carrera de técnico superior en gastronomía capacita al alumno para organizar, supervisar y ejecutar en el ámbito de la gastronomía tareas operativas específicas en la preparación, elaboración y exhibición de alimentos, y la coordinación de servicios al cliente que le permitan desempeñarse... Aprendé: Organización de eventos, Manipuladores alimentos, Higiene de alimentos... Ver más


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Bartender Profesional
Azafrán Escuela de Gastronomía
  • Carrera corta
  • Córdoba
  • 4 Meses

...Flair y warking flair. - Elaboración de costos. - Manejo de personal. • Cupo por turno • Máximo 24 Alumnos • Mínimo 10 Alumnos... Ver más


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Cocinero Profesional
Capacitar Escuela de Gastronomía
  • Carrera corta
  • Villa Maria
  • 2 Años

...El alumno deberá tener un 75% de asistencia a clases. Plan de Estudios Primer Año Primer cuatrimestre Cocina I Francés I Panadería I Seguridad e Higiene... Aprendé: Recetas cocina, Higiene de alimentos, Cocina profesional... Ver más


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Curso de Barman Profesional para todods
PEQUEÑA HABANA CLUB SOCIAL
  • Curso
  • San Francisco
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger
  • 16h - 2 Meses
  • Prácticas en empresa

...Concepto de barman, Origenes, paises. Introduccion a la gastronomia y el barman. Funciones especificas, otras funciones. Concepto de bares, tipos... Aprendé: Elaborar cocteles a traves de la metodologia aplicada en las alt, Preparar la carta de su propio bar, Conocimientos GENERALES DE GASTRONOMIA... Ver más


$ 750
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Baby Chef
Escuela Gastronómica del Mediterráneo Argentino
  • Curso
  • Santa Rosa De Calamuchita
  • 3 Meses

...la EGMA propicia a los alumnos el intercambio de saberes con reconocidos maestros de la gastromía, actividad que les brinda la amplitud cultural que hace a los buenos chefs... Aprendé: Recetas cocina... Ver más


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  • Curso
  • Córdoba

...Dirigido a: está orientado a todos aquellos interesados en conocer el mundo del arte culinario, como así también aquellos profesionales de la gastronomía que desean ampliar su recetario incorporando nuevos puntos de vista... Aprendé: Cocina profesional, Recetas cocina, Otros en hotelería y turismo... Ver más


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Cocinero Profesional
Violeta - Escuela de los Sentidos
  • Carrera corta
  • Río Cuarto
  • 2 Años

...siempre con la premisa de brindar un servicio excelente con la mejor atención personalizada para lograr que cada momento sea único y especial... Aprendé: Banquetes y catering, Organización de eventos, Cocina profesional... Ver más


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Elaboración de Vino Artesanal
CIBART - Centro Integral de Bebidas Artesanales
  • Curso
  • Córdoba
  • 1 Día

...agregados, etc. hasta la catación de diferentes estilos de vinos artesanales. Descripción del curso Elaboración - Origen del vino - Componentes del vino... Ver más


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Pastas Caseras
5.0 1 opinión
La Casa de Marité
  • Curso
  • Córdoba
  • 8h

...Salsas: salsa blanca, salsa al filetto, salsa boloñesa, salsa a la Washington, salsa Parisiens, salsa madre, salsa a la crema. Profesores: Marité Díaz... Aprendé: Recetas cocina, Otros en hotelería y turismo... Ver más


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Cocina del Mundo para Amateurs
Azafrán Escuela de Gastronomía
  • Curso
  • Córdoba
  • 2 Meses

...Identificar las herramientas y utensilios de cocina para así realizar su correcto uso. Adquirir e incorporar vocabulário técnico básico. Reconocer y evaluar... Ver más


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Pastelero Profesional
Capacitar Escuela de Gastronomía
  • Carrera corta
  • Villa Maria
  • 2 Años

...El alumno deberá tener un 75% de asistencia a clases. Pasantías en restaurantes de primer nivel, supervisadas desde la Institución. Las clases son demostrativas y prácticas... Aprendé: Recetas cocina... Ver más


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Organización de Eventos
Mariano Moreno Instituto Superior
  • Carrera de grado
  • Capital
  • 3 Años

...Por eso los conocimientos impartidos se orientan a una inmediata aplicación en el mercado laboral. La necesaria capacitacion: Quienes están en esta actividad... Aprendé: Organización de eventos... Ver más


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Clases Especiales
Escuela Gastronómica del Mediterráneo Argentino
  • Curso
  • Santa Rosa De Calamuchita
  • 3 Meses

...* Chefs invitados Con el objetivo de garantizar una formación diversa y plural, la institución convoca a reconocidos chefs para transmitir sus conocimientos... Aprendé: Cocina profesional, Recetas cocina... Ver más


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  • Carrera corta
  • Córdoba

...‘Coordinar la prestación del servicio en sus diferentes actividades: buffet, mesas especiales, islas de servicio, fiestas y eventos. ‘Ejercer un liderazgo... Aprendé: Organización de eventos, Cocina profesional, Recetas cocina... Ver más


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Sommelier Profesional
Azafrán Escuela de Gastronomía
  • Carrera corta
  • Córdoba
  • 15 Meses

...del Nuevo Mundo y del Viejo Mundo – Café, Té, Chocolate, Otras Infusiones – Cigarros & Puros – El Servicio en el Restaurante • Cupo por turno... Ver más


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Decoración y repostería
La Casa de Marité
  • Curso
  • Córdoba
  • 9 Meses

...Practica de guardas nuevas. Sachare torte: torta vienesa. Torta praline Marite. Marok individuales. Crocantes de fruta. Crocantes de almendras... Aprendé: Recetas cocina, Otros en hotelería y turismo... Ver más


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  • Curso
  • Capital
  • 16 Semanas

...las diferentes reglas o normas que regulan nuestras relaciones, como medio para el fortalecimiento de una imagen positiva, garantizará un desarrollo eficiente... Aprendé: Organización de eventos... Ver más


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Profesional Panadero
Azafrán Escuela de Gastronomía
  • Curso
  • Córdoba
  • 4 Meses

...Técnicas: • Reconocimiento de materias primas y sus elaboraciones • Recepción, limpieza, manipulación y conservación de materias primas • Manejo de temperaturas... Aprendé: Manipuladores alimentos... Ver más


$ 340
+ IVA
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Cocina para niños
La Casa de Marité
  • Curso
  • Córdoba
  • 20h

... y destrezas para elegir una alimentación saludable, que adquieran técnicas de gastronomía adaptadas a su edad. Contenido general: La Pirámide de Alimentos... Aprendé: Recetas cocina, Otros en hotelería y turismo... Ver más


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