Cursos de Gastronomía online y a distancia

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...¡Conviértete en el nuevo Ferran Adrià! 1 Cocina moderna, de autor y de mercado 1.1 La cocina moderna 1.2 Evolución y tendencias 1.3 La nouvelle cuisine... Aprendé: Nouvelle cuisine, Cocina creativa, Experimentación gastronómica... Ver más

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...locales y zona produccion culinaria 2.3 El personal y sus categorias profesionales 2.4 Elaboracion planes de produccion culinaria 2.5 Actividades... Ver más