Cursos de Gastronomía distancia

...formación profesional de los alumnos desde un planteamiento teórico y práctico para lograr su integración en el mundo laboral. Curso de formación ocupacional... Aprendé: Distribucion de cocina, Cocina internacional, Trabajo en equipo... Ver más

...Análisis de las ventajas de utilizar productos integrales y naturales. Receta detallada de ingredientes y explicación -paso a paso- para la elaboración de la misma... Aprendé: Tipos de cocción, Introducción a la alimentación natural, Distintos tipos de desayunos... Ver más

...[En la pestaña Temario encontrarás información más detallada]. Estos y otros conocimientos que la experiencia y el conocimiento que Emagister por medio... Aprendé: Cocina creativa, Cocina profesional, Ética profesional... Ver más

...Nuestro equipo de profesores y tutores contactará con el alumno en un máximo de 48 horas tras la matrícula para guiar al alumno, acompañarlo en el inicio... Ver más

... DIDÁCTICA 3. EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA DE LA TERMINOLOGÍA ESPECÍFICA DEL RESTAURANTE. PARTE 7. GASTRONOMÍA MÓDULO 1: LA GASTRONOMIA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL... Aprendé: Fichas técnicas de platos, Planificación de los procesos de mise en place, Elaboraciones de cartas... Ver más

...de peligros y puntos de control críticos, que certifique la calidad del trabajo realizado y los materiales y procesos empleados. UD1. Introducción... Ver más

...Emagister.com pone a tu disposición el curso de Técnico en cocina y gastronomía. Se trata de un proyecto formativo que se impartirá con modalidad a distancia y tendrá una duración flexible adaptada a tu disponibilidad. En este curso trabajarás el temario que te permitirá superar las pruebas... Aprendé: Formación laboral, Presentación de alimentos, Técnicas culinarias... Ver más

...analizarás los alimentos de uso en la cocina, sus variedades y cualidades, elaboración y conservación; descubrirás las operaciones de regeneración y preelaboración... Aprendé: Frutos secos, Corte del queso, Ayudante de cocina... Ver más

...y responder a cualquier duda o pregunta que pueda surgir. Gracias a su temario, aprenderás conceptos básicos de nutrición y metabolismo; requerimientos nutricionales... Aprendé: Uso de tecnología de vanguardia, Uso de tecnología de vanguardia, Orientación alimentaria... Ver más

...maquinaria, utillaje, presentación y decoración de platos, postres elementales, composición de los fondos y mucho más. ¡Adéntrate en el mundo de la cocina profesional!... Aprendé: Preparación de postres, Aprender a cocinar, Preparación de platos preparados... Ver más

... en este tipo de instalaciones, entendiendo cómo debe ser la manipulación y clasificación de residuos, diseño y comercialización de ofertas de restauración y sobre todo ampliarán sus conocimientos en gastronomía, además de abordar muchos otros conceptos de vital importancia para fungir como un experto... Aprendé: cursos online euroinnova, Preelaboración y conservación de vegetales y setas, Aprovisionamiento para servicios de catering... Ver más