Cursos de Gastronomía distancia

...Viandas - Locales de Pastas - Etc. El centro se pondrá en contigo, una vez envíes tus datos a través del formulario. CONTENIDO Introducción... Aprendé: Materias primas... Ver más

...formación profesional de los alumnos desde un planteamiento teórico y práctico para lograr su integración en el mundo laboral. Curso de formación ocupacional... Aprendé: Distribucion de cocina, Cocina internacional, Platos a vista del cliente... Ver más

...[En la pestaña Temario encontrarás información más detallada]. Estos y otros conocimientos que la experiencia y el conocimiento que Emagister por medio... Aprendé: Cocina creativa, Menú Engineering, Ética profesional... Ver más

...Uno de los principales atractivos de nuestro país, y que mueve a los turistas a regresar, es por nuestra gastronomía, que hoy más que nunca, goza de un reconocimiento y prestigio a nivel internacional. Por este motivo, Emagister añade a su oferta formativa el curso Técnico en Cocina y Gastronomía... Aprendé: Platos elaborados, Manipulación de alimentos, Protocolos de higiene... Ver más

...Nuestro equipo de profesores y tutores contactará con el alumno en un máximo de 48 horas tras la matrícula para guiar al alumno, acompañarlo en el inicio... Ver más

...Legislación y Normativas. ¿Cuáles son los peligros que se pueden controlar en las cocinas?. Prácticas básicas de higiene para el personal. Prácticas básicas... Ver más

...Tipos de Cerdos Destinados a la Elaboración de Jamón, el Cerdo Ibérico.III 7. Tipos de Cerdos Destinados a la Elaboración de Jamón, el Cerdo Ibérico.IV 8... Aprendé: Corte de jamón, Aspectos legislativos, Riesgos laborales... Ver más

...4. Pioneros franceses y españoles. 5. La Nouvelle Cuisine o Nueva Cocina. Antecedentes. 6. Hábitos y tendencias de consumo de elaboraciones culinarias... Aprendé: Cocina creativa, Cocina de fusión, Características generales... Ver más

...y responder a cualquier duda o pregunta que pueda surgir. Gracias a su temario, aprenderás conceptos básicos de nutrición y metabolismo; requerimientos nutricionales... Aprendé: Administración de Restaurantes, Diagnóstico nutricional, Uso de tecnología de vanguardia... Ver más

...¿Te gustaría continuar con tu formación para encontrar una oportunidad laboral, específica a tus gustos y habilidades? Ahora Fomento Profesional pone a tu disposición este curso de Cocina y Gastronomía el que adquirirás toda la formación necesaria para destacar en el mercado de trabajo. El presente... Aprendé: Seguridad en hostelería, Camarero profesional, Recetas de cocina... Ver más

... como se desarrollan los sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante, la elaboración y acabado de platos a la vista del cliente, conocerás todo sobre el servicio de vinos y así mismo recibirás formación en gastronomía y en las elaboraciones gastronómicas, la repostería y el acabado de distintas... Aprendé: Materias primas... Ver más