Cursos de Gastronomía online y a distancia

...o en el caso de los alimentos envasados en los lugares de venta a petición del comprador o envasados para su venta inmediata en alimentos en alimentos... Aprendé: Principales Denominaciones de Origen, Historia de la Fabricación de Embutidos y Jamones, Identifcación de las Etiquetas...

...y tu aprendizaje óptimo. Trabajarás Combinados, Útiles de la profesión, Dotación necesaria, Disposición de los distintos elementos, El servicio... Aprendé: Complementos alimenticios, Bebidas e infusiones, Disposición de los distintos elementos...

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...Las combinaciones. Familias. Series.Coctelería internacional y nueva Coctelería.Servicio. Preparación y confección de los siguientes cócteles... Aprendé: Tragos gourmet, Tragos gourmet, Tragos gourmet...

...MODULO I. Gastronomía árabe: historia. La historia de la cocina: el aporte árabe a la cocina. Influencia de la cocina árabe en la española... Aprendé: Pastelería árabe, Pastelería árabe, Bebidas tradicionales árabes...

...A toda persona que le interese obtener un estudio con Diploma, en el área de la repostería y la decoración de tortas, tanto para uso hogareño o ser emprendedora... Aprendé: Decoración de Tortas, Tipos de torta...

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... adquirir los conocimientos de la Maestría Internacional en Cocina Española e Internacional, para ello aprenderás los alimentos españoles más emblemáticos, la dieta mediterránea, la cocina tradicional y la cocina vanguardista, así como los platos más representativos de la gastronomía española... Aprendé: Cocina tradicional, Cocinero Profesional, Dieta mediterránea...

...que los clientes siempre tengan a su disposición lo que necesitan y revisar que se cumplen las normativas relacionadas con la higiene y que tanto las instalaciones... Aprendé: Habilidades directivas, Cartas de recomendación, Registros de actividad...

...de panadería y pastelería, el envasado y presentación. El alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información sobre la metodología de aprendizaje... Aprendé: Identificación de los ingredientes, Formulación de elaboraciones, Determinación del punto de montaje...

...UD1. Supervisión de los procesos de elaboración. 1.1. Fases de las elaboraciones culinarias. 1.2. Procedimientos de supervisión. UD2. Organización del trabajo del personal... Aprendé: Procesos de elaboración, Elaboraciones culinarias, Control de temperaturas...

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... más representativos de la gastronomía española. 1.5. Tapas pinchos banderillas montaditos y cocina en miniatura. 1.6. La dieta mediterránea y sus características. 1.7... Aprendé: Cocina internacional, Gastronomía en Iberoamérica, Cocina Española e Internacional...

...· Confección de cartas y menús. · Tipos de Menús · Objetivos de la Carta y los Menús. · Aspectos que influyen en la elaboración del Cartas y Menús... Aprendé: Métodos de cocción, Reposteria industrial, Reposteri aartesanal...

...MODULO I. La gastronomía mexicana. La cocina mexicana y su función en las festividades y rituales. Los platos más típicos de la cocina mexicana... Aprendé: Cocina Tradicional, Cocina Tradicional, Las Hierbas...

... de origen de vinos españoles. La Gastronomía Española. Comunidades autónomas. Concepto de cocina creativa. La cata de los puros. Introducción. Aroma... Aprendé: Cocina creativa...

...y el análisis de las funciones de las estructuras organizativas. Para seguir creciendo en el mundo de pastelería es necesario conocer sus procesos administrativos... Aprendé: euroinnova cursos, cursos online euroinnova, Elaboración de productos de pastelería y repostería...

...PARTE 1. COCINERO PROFESIONAL INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. PERFIL DEL COCINERO PROFESIONAL UNIDAD DIDÁCTICA 2. CORRIENTES CULINARIAS UNIDAD DIDÁCTICA 3... Aprendé: Ética profesional, Manipulador de alimentos, Elaboración de platos...

... para planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en la presentación del servicio tanto en la comida cómo en las bebidas. Tanto la gastronomía como la restauración constituyen dos de las actividades que más impacto económico generan en la sociedad, constituyendo... Aprendé: Comunicación comercial, Comunicación en turismo, Atención en hostelería...