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Cursos de seguridad higiene gastronomia
- Carrera de grado
- (Palermo)
- Fechas disponibles
- 2 Años
... y Bebidas I 2do Semestre Análisis de Costos Liderazgo y negociación Pymes y Empresas de Familia Enología y Bebidas II Higiene y Seguridad Industrial 3er... Aprendé: Gestión de Ambientación, Higiene y Seguridad Industrial, Evaluación de Emprendimientos...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 24h
... a: gerente de hotel, jefe restaurante, jefes de area en hoteleria y gastronomia, personal de servicio...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 3 Meses
...CONTENIDO Unidad 1 – Fuegos. Dispositivos. Seguridad e higiene Trabajo Práctico Integrador: Encendido del fuego. Cocción de diferentes cortes. Unidad... Aprendé: Salsas y condimentos, Inocuidad alimentaria, Asador criollo...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Caramelos de leche Moño de chocolate Turrón aireado Pieza de chocolate Nougatine Templado por marmolado Cascaras de naranja confitadas Abanico Salsa de chocolate... Aprendé: Diseños y decoraciones de chocolate, Preparación de platos dulces, Cocina creativa...
- Carrera corta
- Córdoba
- 1 Año
...Emagister comparte con todos los interesados en ampliar sus oportunidades laborales la carrera corta de auxiliar gastronómico impartida por la escuela de gastronomía y hotelería Pimienta Negra... Aprendé: Inocuidad alimentaria, Seguridad laboral...
- Carrera de grado
- Buenos Aires
- Fechas disponibles
- 2 Años
...PRIMER AÑO COCINA BÁSICA SEGURIDAD E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS PASTAS Y SALSAS PASTELERÍA Y PANADERÍA BÁSICA SERVICIO DE SALÓN Y ENOLOGÍA COCINA FRÍA... Aprendé: Pastas y Salsas, Cocina fría, Seguridad e higiene de los alimentos...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Programa de Estudio MÓDULO 1 Repostería 1 Procedimientos de Higiene y Seguridad en la Gastronomía Elaboración de Piononos, Masas Básicas, Merengue...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Surimi Salsa Teriyaki Norimaki hosomaki Corte de mango Salsa fría de kanikama Sashimi de calamar Corte de palta Salsa Nitsume Temaki Corte de Cebolla... Aprendé: Cortes de pescado, Manejo y conservación de alimentos, Elaboración de menú...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 30h - 5 Semanas
... a: Personas a cargo de la seguridad y calidad de restaurante, banquetes, salon de eventos...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 5 Meses
... y Panadería Seguridad e Higiene Gastronómica Mise en Place Utensilios y Maquinaria Horno: Tipos Principales Materias Primas y Otros Ingredientes MÓDULO:... Aprendé: Materias primas...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
... a clientes , efectos del alcohol en el organismo, venta sugerida. Como sugerir y como vender. Técnicas de venta a nivel mundial Seguridad e higiene Decoración... Aprendé: Equipamiento del bar y barras, Arte Latte, Herramientas de barman...
- Curso
- Vicente López
- 20 Meses
... complementarás tu aprendizaje con Seguridad e Higiene en el lugar de trabajo y manipulación de los alimentos, Nutrición, Bebidas y espirituosas y todo sobre el mundo del vino... Aprendé: Buffet Froid, Viticultura y principales variedades, Preparaciones de pastelería...
- Capacitación
- Online
- Nivel intermedio
- 25h - 2 Meses
...Curso de Seguridad e Higiene Integral, Tecnicatura en Seguridad e Higiene Integral, Salida Laboral, sin requisitos, Beca 50% Oficial, Curso Seguridad e Higiene Ceclem. Modalidad clases en vivo online via zoom para todo el territorio Argentino. ULTIMO Nuevo CURSO + BECA 50%.- + DESC. EXTRA Promo... Aprendé: Seguridad Art, Seguridad en Empresas, Seguridad Hotelera...
- Curso
- Online
...Hace varios años, la gastronomía mundial y todo lo relacionado con ella (buenos hábitos de alimentación, productos de calidad, nuevas técnicas de elaboración de platos) ha cobrado un protagonismo sin precedentes. Son cotidianos programas de televisión sobre cocina y restauración, añadiendo revistas... Aprendé: Origen de la historia, Normas IRAM...
- Curso
- Online
... de producción. • Conocer, respetar y aplicar la normativa vigente, en materia de seguridad e higiene alimentarias, y participar en la implantación de un sistema de análisis de peligros y puntos de control críticos, que certifique la calidad del trabajo realizado y los materiales y procesos empleados.... Aprendé: Seguridad e higiene...
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