BARMAN EN BEBIDAS Y TRAGOS
Curso
A Distancia
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
A distancia
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas disponibles
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
-
Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
La importancia de actualizar los conocimientos y estar a la vanguardia es la nueva tendencias, por esta razón el Instituto comparte el curso en modalidad a distancia
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
inicio
inicio
Información relevante sobre el curso
A todo publico
Sin requisitos
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Opiniones
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Todos los cursos están actualizados
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Materias
- Bebidas
- Decoración
- Eventos
- Barman
- BARMAN EN BEBIDAS Y TRAGOS
- Equipamiento del bar y barras
- Herramientas de barman
- Coctelería
- Elaborar los tragos
- Preparados tragos naturales
- Técnicas de Baristas
- Arte Latte
- El bartender de eventos
- Seguridad e higiene
Profesores
Carlos Rodriguez Perez
Profesor
Plan de estudios
PLAN DE ESTUDIO
Equipamiento del bar y barras de cocteleria.
Tipos de servicios
Herramientas de Barman
Cristalería de Vidrio
Uso de la cristalería y copas para cada caso y cada coctel.
Cocteleria.
Introducción a la coctelería, bases y principios, tipos de coctelería.
Barras de tragos.
Partes de una barra.
Armado de la barra para tragos directos
Elaborar los tragos
Dosificación, manejo de botellas, servicio con picos y sin ellos
Como inventar un coctel o hacer una receta
Principales marcas y tipos de servicios con alcohol y sin alcoholes
Preparados tragos naturales
Armado de mixes para coctelería, uso de la coctelera, tragos batidos.
Cocteles licuados, uso y cuidados de la licuadora.
Armado de mise en place para disco y eventos, el bartender de eventos, tipos de eventos donde interviene la barra .
Tallado de frutas y coctelería tropical.
Técnicas de Baristas y Arte Latte.
Marketing y atención a clientes , efectos del alcohol en el organismo, venta sugerida.
Como sugerir y como vender.
Técnicas de venta a nivel mundial
Seguridad e higiene
Decoración.
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