102

Cursos de Gastronomía en Capital Federal

Ordenar por
  • Todos
  • Cerca de
  • Online
  • Extranjero
Provincia
Localidad
 
TU SELECCIÓN ACTUAL
  • Gastronomía
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 102
  • Educación continua 86
  • Carreras 15
  • Posgrados 1
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 10
  • Nivel iniciación 2
  • Nivel intermedio 4
  • Nivel avanzado 4
PRECIO
  • $ 7.000 o más
  • $ 4.000
  • $ 3.000
  • $ 2.000
  • $ 1.000
  • $ 500
  • $ 300
  • $ 150 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 39
  • En 3 meses 39
  • En 6 meses 40
  • En 9 meses 40
  • En 1 año 40
  • Después de 1 año 39
DURACIÓN
  • Horas 26
  • Días 18
  • Semanas 7
  • 3 Meses 12
  • 6 Meses 4
  • 9 Meses 3
  • Año(s) 15
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 2
  • Título oficial (nacional) 3
DÓNDE ESTUDIAR
Argentina 583
Capital Federal 102
METODOLOGÍA
IATENA Instituto Argentino de Terapias Naturales
Taller Wraps, Tacos y Panqueques Vegetarianos
IATENA Instituto Argentino de Terapias Naturales
  • Curso
  • Buenos Aires
  • Fechas a escoger
  • 4h

...a cargo de la chef naturista Mariana Mosler. Las actividades de la Escuela de Cocina Naturista se inscriben dentro de un modelo de respeto por el sabio... Aprendé: Cocina saludable... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
IATENA Instituto Argentino de Terapias Naturales
Taller de Hamburguesas veganas novedosas con aderezos básicos
IATENA Instituto Argentino de Terapias Naturales
  • Curso
  • Buenos Aires
  • Fechas a escoger
  • 4h

...información sobre cómo preparar los cereales y las legumbres, también sobre ligantes veganos y rebozadores naturales. Como novedad, incluimos el armarlas... Aprendé: Frutos secos... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
IATENA Instituto Argentino de Terapias Naturales
Taller Pizzas Veganas Sin Gluten
IATENA Instituto Argentino de Terapias Naturales
  • Curso
  • Buenos Aires
  • Fechas a escoger
  • 4h

...Las cubiertas son originales y llevan una muzzarella vegana diferente a las conocidas. Todos los productos que se utilizan son elegidos con el sello SIN... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
Secundario Adultos con Orientación en Gastronomía
5.0 1 opinión
I.E.A. - Instituto Educativo Argentino
  • Carrera corta
  • Liniers
  • 3 Años

...- Objetivos y Perfil del egresado Orientación en Gastronomía El egresado podrá ejercer funciones de auxiliar en el área de la cocina de empresas... Aprendé: Cocina profesional... Ver más


$ 2.500
IVA inc.
Agregar al comparador
Licenciatura en Gastronomía
Universidad de Palermo
  • Carrera de grado
  • Palermo
  • Fechas a escoger
  • 4 Años

... y exhaustivo en cocina y gastronomía. Forma profesionales capaces de crear y gestionar su propio emprendimiento, gerenciar restaurantes, bodegas, cadenas gourmet, hoteles, estancias, franquicias, empresas de catering y eventos, interpretando diversos escenarios de mercados y transformándolos en oportunidades... Aprendé: Servicio Gastronómico, Idioma extranjero, Investigación en cocina... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
¡44% de ahorro!
Decoración de Tortas
Escuela de Arte Ailen
  • Curso
  • Buenos Aires
  • Nivel iniciación
  • 66h - 33 Semanas

...Bordes con guarda de glasé o de pasta. Modelado básico de animalitos: oso y rana Flores de glasé real: goteadas, laurel de la montaña y aromo... Ver más


$ 450
Agregar al comparador
IATENA Instituto Argentino de Terapias Naturales
Taller Aprendiendo a comer sano con reemplazos saludables
IATENA Instituto Argentino de Terapias Naturales
  • Curso
  • Buenos Aires
  • Fechas a escoger
  • 4h

...legumbres, frutas, semillas y hortalizas y rebozadores, con cereales, semillas, especias y hortalizas. Un taller imperdible a cargo de la Chef naturista Mariana Mosler... Aprendé: Comer sano, Dulce de leche... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
  • Curso
  • Buenos Aires
  • Fechas a escoger
  • 22h

...CONTENIDOS Administración de Restaurantes y Comercios Gastronómicos - Las 4 y 6 P Producto / servicio Promoción Plaza Precio Calidad Atención al cliente... Aprendé: Fundamentos de cocina, Expresión oral y escrita, Geografía Vitivinícola... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
Dulces, Licores, Conservas y Embutidos
4.5 2 opiniones
Escuela de Panadería y Pastelería Marcelo Vallejo
  • Curso
  • Ciudad De Buenos Aires

..., conservas, licores y embutidos. microemprendedores. estudiantes de gastronomía... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
Sushi y Sushifusión
5.0 2 opiniones
Cecilia D`Imperio
  • Curso
  • Capital Federal
  • Nivel avanzado
  • Fechas a escoger

...RESTAURANTES DE SUSHI ACTUALES. TEMARIO COMO HACER EL ARROZ. COMO HACER EL WASABI. COMO HACER EL TSU. SASHIMI. NIGUIRS. ROLLS TRADICIONALES Y VANGUARDISTAS... Aprendé: Adquirir seguridad y presteza en la elaboracion de gran variedad, Aprender a hacer el mejor sushi con tus propias manos... Ver más


$ 3001-4000
Agregar al comparador
Capacitación Individual en Chocolatería y Bombonería Artesanal
5.0 1 opinión
Ingrid Cuk - Escuela del Chocolate
  • Capacitación
  • Ciudad De Buenos Aires
  • 20h

...de una línea de productos Dirigido a aquellas personas que buscan introducirse y especializarse en el mundo del chocolate con un emprendimiento o para... Aprendé: Cocina profesional... Ver más


$ 2001-3000
Agregar al comparador
Viandas Bajas Calorias
Taller de Cocina Vadinho's
  • Curso
  • C.a.b.a.
  • 2 Meses

Ver más


$ 500
IVA inc.
Agregar al comparador
Curso Arte En Caramelo
Igsantelmo - Roberto Goni Escuela de Pasteleros
  • Curso
  • Buenos Aires
  • 3 Meses

...Dias a coordinar, se puede realizar uno de los cursos en 2 dias. ¡! Las clases las dicta el chef patissier roberto goni!... Ver más


$ 2.500
IVA inc.
Agregar al comparador
Gastronomia
I.E.A. - Instituto Educativo Argentino
  • Carrera corta
  • Buenos Aires
    y 1 sede más.
  • 2 Años

...El Plan de estudios de la Tecnicatura Superior en Gastronomía habilita al egresado a desempeñarse en el área de cocina en restaurantes, hoteles, centros de turismo, servicios de alimentación de organizaciones de atención de la salud (hospitales, clínicas, sanatorios), comedores de empresas... Aprendé: Manipuladores alimentos, Jefe de cocina, Organización de eventos... Ver más


$ 3.600
IVA inc.
Agregar al comparador
  • Carrera de grado
  • Palermo
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

...Dirigida a Técnicos en Gastronomía y egresados de carreras terciarias equivalentes, obtenidos en Argentina o en el extranjero. Les permite continuar sus estudios hasta completar la Licenciatura en Gastronomía en 2 años. Formación sólida en diseño de planes de negocios (management, marketing... Aprendé: Gestión de restaurantes, Comunicaciones integradas de marketing, Gestión de Ambientación... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
Recibir con Arte
CDKV - Centro Diplomacia Karina Vilella
  • Curso
  • Buenos Aires
  • 4 Meses

... licorosos. Destilados. Su elaboración. Como escoger los vinos según la reunión. degustación. clase 13: la gastronomía y su menu. - selección de platos... Aprendé: Banquetes y catering, Organización de eventos... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
IATENA Instituto Argentino de Terapias Naturales
Taller de Empanadas sin gluten ni lácteos, veganas
IATENA Instituto Argentino de Terapias Naturales
  • Curso
  • Buenos Aires
  • Fechas a escoger
  • 4h

...sin lácteos y con un queso vegetal de legumbre y un bechamel vegano que te sorprenderá! Empanadas creativas y diferentes. Pero lo más importante es que... Aprendé: Sin gluten... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
  • Curso
  • Buenos Aires
    y 1 sede más.
  • Fechas a escoger
  • 13h

...Los RRHH en el restaurante. El rol del personal. Costos de la mano de obra y cargas sociales. Convenios colectivos de trabajo. Conceptos y herramientas de marketing de restauración... Aprendé: Administración de marketing, Ciencias administrativas, Herramientas mercadológicas... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
Decoración Tortas
Escuela de Panadería y Pastelería Marcelo Vallejo
  • Capacitación
  • Ciudad De Buenos Aires
  • 36 Días

...Objetivo A lo largo de este curso aprenderán en forma sencilla, todos los recursos para que puedan aplicar con éxito su creatividad personal... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
Personalizados de Cocina
5.0 excelente 5 opiniones
Cecilia D`Imperio
  • Curso
  • Capital Federal
  • Fechas a escoger

...ELEGIR LA TEMATICA Y CANTIDAD DE CLASES, LOS HORARIOS Y LA FRECUENCIA DICTADOS POR CECILIA D`IMPERIO PROGRAMAS CURSOS REGULARES, INTENSIVOS Y SEMINARIOS... Aprendé: Banquetes y catering, Cocina profesional, Recetas cocina... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
Decoración de Tortas Intensivo
BAPM - Instituto Buenos Aires Pasteleria Maestra
  • Curso
  • Ciudad De Buenos Aires
  • 5 Días

...primas para el dictado del mismo. Duración: 5 Clases Horas por Curso: 2:30 Comienza: 11/08/2010 Días y Horarios: Miércoles 18:00 á 20:30 hs... Aprendé: Recetas cocina... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
Barman Junior
Club Del Barman
  • Curso
  • Buenos Aires
  • 8h

...Para chicos de 12 a 16 años Elaboración de Tragos Sin Alcohol Flair (movimiento de botellas de plástico) 100% PRACTICO Y DIDÁCTICO Por más información... Ver más


$ 110
IVA inc.
Agregar al comparador
  • Curso
  • Villa Gral Mitre, Buenos Aires
  • 6h

...Ampliar la oferta de golosinas artesanales, replicando las más populares de nuestro país. Dirigido a: Público en general, microemprendedores, amas de casa, estudiantes de gastronomía... Ver más


$ 250
IVA inc.
Agregar al comparador