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Cursos de Gastronomía en Capital
- Capacitación
- Capitaly1 sede más.
- Ramos Mejía
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 2 Años
...Conocerás las mejores técnicas de la gastronomía, entenderás los procesos culinarios y aprenderás todo lo necesario para ser un Chef Profesional.... Aprendé: Utensilios de cocina, Amor por la gastronomía, Carrera de chef...
- Curso
- Capitaly1 sede más.
- Ramos Mejía
- Nivel avanzado
- 2 Meses
... Introducción a la gastronomía japonesa. Productos característicos Reconocimientos de utensilios Técnicas japonesas Vocabulario técnico Preparaciones típicas... Aprendé: Cocina japonesa, Japan cuisine, Sushi rolls...
- Curso
- Capitaly1 sede más.
- Ramos Mejía
- Nivel avanzado
- 4 Meses
...el paladar y desarrollar las habilidades en la decoración y servicio de bebidas. En el mismo curso contaran con clases prácticas que permiten a los alumnos... Aprendé: Servicio de bebidas, Clase bartender...
- Curso
- Capitaly1 sede más.
- Ramos Mejía
- Nivel iniciación
- 5 Meses
...sabores y técnicas logradas como así también a educar el paladar y desarrollar las habilidades en la decoración y montaje de platos. Las clases prácticas... Aprendé: Carnes Rojas, Cocina latinoamericana, Pescados y mariscos...
- Curso
- Capitaly1 sede más.
- Ramos Mejía
- Nivel iniciación
- 4 Meses
...Chef Patissier y los propios, lo que te va a educar el paladar, identificando sabores, texturas y técnicas logradas. Al finalizar el curso, si querés seguir... Aprendé: Pastelería aficionados, Batidos livianos, Batidos pesados...
- Curso
- Capitaly1 sede más.
- Ramos Mejía
- Nivel iniciación
- 5 Meses
...las habilidades en la decoración y montaje de platos. Las clases prácticas permiten a los alumnos aplicar las técnicas aprendidas en las clases demostrativas... Aprendé: Cocina sin gluten, Sin harinas, Gluten free...
- Curso
- Capital
- Nivel avanzado
- 1 Día
...aires, gelatinas frías, calientes y rotas. Todas las técnicas son aplicadas a postres al plato.Se requiere conocimientos comprobables... Aprendé: Pasteleria de Vanguardia, Cheese cake...
- Capacitación
- Capitaly1 sede más.
- Ramos Mejía
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Esta carrera está desarrollada para conocer las técnicas de la alta pastelería, entender los procesos culinarios y aprender las técnicas ideales para aplicarle... Aprendé: Pasteleria Internacional, Pastel dulce, Pastel salado...
- Curso
- Capitaly1 sede más.
- Ramos Mejía
- Nivel avanzado
- 4 Meses
...Además, si al finalizar el curso querés seguir perfeccionándote, podés profesionalizarte con nuestro curso de Pastelero Profesional. Este curso está desarrollado... Aprendé: Diseño de tortas, Decoración de Tortas, Diseño de pastel...
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