Cursos de Hotelería y turismo en Capital

...Conocerás las mejores técnicas de la gastronomía, entenderás los procesos culinarios y aprenderás todo lo necesario para ser un Chef Profesional. Su programa... Aprendé: Cocinar con amor, Amor por la gastronomía, Trabajo en equipo...

...apoyo presencial Materia: Francés Gastronómico Materia optativa y extracurricular con modalidad presencial... Aprendé: Pastel dulce, Pastel salado, Pasteleria Internacional...

...se realiza una degustación que permite a los alumnos aprender a identificar las distintas texturas, sabores y técnicas logradas como así también a educar... Aprendé: Servicio de bebidas, Clase bartender...

...asesores comerciales te estará brindando una respuesta de acuerdo a tu consulta. Modalidad de clases 2 meses ? COCINA JAPONESA Clases demostrativas y practicas... Aprendé: Sushi rolls, Cocinar sushi, Japan cuisine...

...Si sos un aficionado por la pastelería, conocé las técnicas clásicas y actuales de decoración de tortas, con la guía del Chef Patissier y sus asistentes... Aprendé: Diseño de pastel, Decoraciones de pasteles, Diseño de tortas...

...que dura 2 horas reloj aproximadamente, se realiza una degustación que permite a los alumnos aprender a identificar las distintas texturas, sabores y técnicas... Aprendé: Beginner cuisine, Clases de cocina, Cocina latinoamericana...

...En este curso vas a conocer las técnicas clásicas de pastelería y aprender cómo aplicarlas a los diferentes productos. Vas a degustar los trabajos del... Aprendé: Batidos pesados, Batidos livianos, Pastelería aficionados...

...que permite a los alumnos aprender a identificar las distintas texturas, sabores y técnicas logradas como así también a educar el paladar y desarrollar... Aprendé: Gluten free, Sin tacc, Cocina sin gluten...

...Es una especialización para pasteleros en donde, a lo largo de cuatro clases, aplicaran las nuevas técnicas de vanguardia; sferificaciones, espumas frías y calientes... Aprendé: Pasteleria de Vanguardia, Cheese cake...