Cursos de Cocina

...técnicas y conocimientos propios de las técnicas gastronómicas pertinentes. * Conocer los aspectos fundamentales de la presentación de platos y servicio de los mismos... Aprendé: Materias primas...

...Curso practico en taller de cocina equipado. Recetas sencillas pero originales para una dieta balanceada. Cada clase se aborda una tematica diferente, por ejemplo trabajar con la soja y sus derivados, recetas a base de quinoa, harinas integrales, cereales, legumbres, semillas y frutos secos... Aprendé: Recetas cocina, Cocina saludable, Recetas saludables...

...y la materia prima necesaria para preparar sus recetas de principio a... Aprendé: Libre de gluten, Sin gluten, Cocina sin gluten...

..., distribuidos entre Taller de cocina, Materias Primas y VEL. Frecuencia: La intensidad de cursado uno a dos veces por semanas, en los turnos mañana, tarde...

...CURSOS PARA CELIACOS o COCINA SIN TACC1er. curso: PANADERÍACLASE 1: Pan de Sándwich, Tortitas, Pan hamburguesa y pancho, Pan árabe ymignonCLASE... Aprendé: Sin tacc...

...Dividiremos en curso en dos módulos. MODULO I COCINA SALDA SIN TACC Y MODULO II PASTELERIA SIN TACC MODULO I Panes: Lactal, de viena, de maíz... Aprendé: Recetas cocina, Recetas saludables, Cursos cocina...

...Cada alumno cuenta con su propio espacio profesional de trabajo en conjunto con los utensilios y la materia prima necesaria para preparar sus recetas de principio a... Aprendé: Pescados y mariscos, Carnes blancas, Carnes Rojas...

... ------------------------------------------------ • Cocina básica. • Pastas y Salsas. • Carnes Rojas y Blancas. • Panes, Pizzas y Empanadas. • Pescados. • Pastelería. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------... Aprendé: Cocina Casual...

...Este curso dará un panorama de la cocina típica Peruana, haciendo referencia a clásicos representantes de la misma, como los ceviches, secos y anticuchos, entre otras preparaciones, con una visión y concepto más moderno en referencia a técnicas de cocción y de presentación. Aprender las técnicas...

...Que cada niño pueda expresarse a través de la cocina. Descubrir y reconocer nuevos sabores, olores y sensaciones que trasmiten los alimentos. Que despierten curiosidad por nuevos productos y desarrollen su creatividad para elaborar los platos... Aprendé: Activiades para niños, Recetas saludables, Cocina para chicos...

...¿Te da curiosidad el mundo de la cocina japonesa? En este curso vas a conocer toda su historia, productos y técnicas para que seas un gran chef de tus platos japoneses preferidos... Aprendé: Técnicas japonesas, Cocina japonesa, Cocinar sushi...

...Instituto ITA by Gasda--------------------------------------------------------------------- • Contenidos Cocina para Aficionados... Aprendé: Alimentación y salud, Alimentación saludable, Cocina saludable...

...Con este curso adquirirá conocimientos de Organización de una brigada de cocina, necesidades nutricionales del cuerpo humano. Higiene, seguridad y conservación de alimentos, procedimientos de tratamiento de los alimentos: mecánicos, físicos y químicos, preparaciones culinarias básicas, nociones... Aprendé: Control de costos, Salud e higiene...

...Incluimos todas las materias primas y recetas impresas. Los cupos son reducidos hasta 8 alumnos.- Aprender sobre la cultura gastronomica de distintos paises... Aprendé: Cursos cocina, Cocina del mundo...

.... Modalidad * Clases presenciales teórico-prácticas con asistencia obligatoria al 70 % de las clases. Plan de Estudios Materias Primer Año * Cocina... Aprendé: Servicios gastronómicos, Ayudante de cocina...

...Galletas -Bizcochos -Alfajores -Tarta dulce INCLUYE: -Clase teórica y demostrativa -Clase práctica donde los alumnos cocinan sus propias recetas...

...“Gastronomía & Alta Cocina INTENSIVO” brinda los conocimientos necesarios para alcanzar la excelencia como profesional de la gastronomía. Además obtendrás las herramientas para emprender un negocio culinario y alcanzar así la cima del éxito, haciendo de la cocina tu profesión. Convertite... Aprendé: Cocina creativa, Cocina exótica...

...La DIPLOMATURA EN COCINA, es una propuesta educativa pensada y diseñada para aquellos jóvenes que desean insertarse rápidamente en el ámbito laboral gastronómico, quienes deseen perfeccionar técnicas y habilidades o simplemente iniciarse en cocina... Aprendé: Cocina del mundo, Manipuladores alimentos...

...con salsa tártara Lengua a la vinagreta Filete de merluza a la molinera Lenguado al champiñón Langosta a la thermidor Limpieza y preparación de crustáceos... Aprendé: Técnica de Marinadas, Tarta de Peras y Frangipan, Ternera Grand Mere...

...Quirche -Bocaditos INCLUYE: -Clase teórica y demostrativa -Clase práctica donde los alumnos cocinan sus propias recetas. -Se entrega certificado al finalizar el curso... Aprendé: Tipos de pizza...