225

Cursos de Cocina en Buenos Aires

Ordenar por
  • Todos
  • Cerca de
  • Online
  • Extranjero
Provincia
 
Localidad
 
  • Avellaneda
  • Campana
  • General Pueyrredón
  • Lanús
  • Lomas de Zamora
  • Merlo
  • Quilmes
  • San Isidro
  • Villa Ballester
TU SELECCIÓN ACTUAL
  • Cocina
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 225
  • Curso 177
  • Carreras 43
  • Capacitación 2
  • Diplomado 2
  • Posgrados 1
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 8
  • Nivel iniciación 7
  • Nivel avanzado 1
PRECIO
  • $ 4.000
  • $ 3.000
  • $ 2.000
  • $ 1.000
  • $ 500
  • $ 300
  • $ 150 o menos
TEMÁTICA
  • Hotelería y turismo 225
INICIO
  • En 1 mes 3
  • En 3 meses 3
  • En 6 meses 8
  • En 9 meses 8
  • En 1 año 8
  • Después de 1 año 3
DURACIÓN
  • Horas 63
  • Días 48
  • Semanas 27
  • 3 Meses 25
  • 6 Meses 4
  • 9 Meses 1
  • Año(s) 53
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 2
  • Título oficial (nacional) 13
DÓNDE ESTUDIAR
Argentina 345
Buenos Aires 225
Población
METODOLOGÍA
Cocina Molecular
4.0 1 opinión
Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Curso
  • Capital Federal
  • 12h

...al perfeccionamiento de las nuevas técnicas, al desarrollo de habilidades y al incentivo de estilos propios por parte del cocinero interesado... Aprendé: Ayudante de cocina, Jefe de cocina, Banquetes y catering... Ver más


$ 530
IVA inc.
Agregar al comparador
COCINA SALUDABLE
IMG Academia Culinaria Argentina
  • Curso
  • La Plata
  • Nivel iniciación
  • 16h - 2 Meses

...Curso practico en taller de cocina equipado. Recetas sencillas pero originales para una dieta balanceada. Cada clase se aborda una tematica diferente... Aprendé: Cocina saludable, Cursos cocina, Recetas saludables... Ver más


$ 2001-3000
Agregar al comparador
COCINA AL VACIO
Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario
  • Curso
  • Ciudad De Buenos Aires
  • 1 Mes

...cocción y manipulación de la materia prima para su posterior cocción al vacío Conocer los principios de la cocción al vacío para aplicar buenas técnicas... Aprendé: Otros en hotelería y turismo, Recetas cocina... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
Cocina Vegetariana
Unión de Chefs - Escuela de Gastronomía
  • Curso
  • Lomas De Zamora
  • 6 Días

...Coronarias - Hipertensión - Cáncer - Obesidad - Sindronie Pre - Menstrual - Osteoporosis Clase 6 Bondades de la Soja - Porotos - Brotes - Harina... Aprendé: Recetas cocina... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
Cocina Para Aficionados
Escuela de Cocina de Belgrano
  • Curso
  • Buenos Aires
  • 2 Meses

...que deseen difrutar y compartir un menú aplicando para su realización técnicas bajo la guía de un chef destacado. Algunos de los platos que cocinamos... Aprendé: Banquetes y catering... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
Cocina Amateur
E.G.A Espacio Gastronomico Argentino
  • Curso
  • Pilar
  • 1h

...de papas · Arvejas a la francesa Clase 3: Cerdo · Matambrito al verdeo · Papa duquesa · Torre de manzanas glaceadas Clase 4: Pescado · Pesca del día al... Aprendé: Manipuladores alimentos... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
Cocina para Aficionados
I.E.A. - Instituto Educativo Argentino
  • Curso
  • Avellaneda
    y 3 sedes más
  • 5 Meses

...Temas Preparaciones básicas de la cocina: Técnicas de cortes y verduras Trozado de pollo Preparación de pescados Lomos - Pollos- Ternera - Cerdo Arroz... Aprendé: Manipuladores alimentos, Otros en hotelería y turismo, Ayudante de cocina... Ver más


$ 2.700
IVA inc.
Agregar al comparador
ABC de cocina
Instituto Gastronómico Internacional
  • Curso
  • Mar Del Plata
  • 40h

...Dirigido a toda persona que desee dar sus primeros pasos en el arte culinario y a Cocineros interesados en profesionalizar su práctica y jerarquizar su perfil laboral... Aprendé: Recetas cocina, Manipuladores alimentos... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
Cocina internacional
Escuela superior de gastronomía Graciela Ruini
  • Curso
  • Lomas De Zamora

...Para conocer los fundamentos de la cocina internacional Programa de estudios del curso de cocina internacional: Cocina argentina. Cocina española... Aprendé: Cocina profesional, Jefe de cocina... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
Ayudante de Cocina
Mar del Plata Community College
  • Curso
  • Mar Del Plata
  • 4 Meses

...cátedra, distribuidos entre Taller de cocina, Manipulación de Alimentos, Materias Primas, Nociones de Costeo, Idioma Extranjero. Frecuencia... Aprendé: Ayudante de cocina, Cocina profesional... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
Cocina Vegetariana
Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Curso
  • Capital Federal
  • 2h

...Aprender las técnicas básicas de preparación, manipulación y cocción. Aplicar las técnicas aprendidas de manera práctica para lograr los mejores resultados... Aprendé: Ayudante de cocina, Jefe de cocina, Banquetes y catering... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
COCINA DEL MUNDO
IMG Academia Culinaria Argentina
  • Curso
  • La Plata
  • Nivel iniciación
  • Mar-2019
  • 16h - 2 Meses

...de técnicas de cocción características a cada cocina. Conocer movimientos culturales que generaron nuevas gastronomías. Enriquecer el conocimiento para nuevas inspiraciones... Aprendé: Cocina asiática, Cocina italiana, Cocina francesa... Ver más


$ 2001-3000
Agregar al comparador
COCINA MOLECULAR
Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario
  • Curso
  • Ciudad De Buenos Aires
    y 1 sede más.
  • 1 Mes

...su propio perfil Conocer los principios fisicoquímicos que dan explicación a los fenómenos culinarios a utilizar Aplicar las técnicas aprendidas para lograr... Aprendé: Recetas cocina, Otros en hotelería y turismo... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
Cocina Italiana
Instituto Argentino de Gastronomía
  • Curso
  • Montevideo
  • 24h

...estudiantes y todos aquellos que deseen incursionar en la gastronomía italiana. Objetivos Adquirir las bases de una de las cocinas con mayor influencia del mundo... Aprendé: Manipuladores alimentos, Cocina profesional... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
Maestría en Cocina
Centro de formación profesional IPAC
  • Maestría
  • Buenos Aires
  • 3 Meses

...Presentación de Prestigio. Cocina Molecular: Espumas – Aires y Nubes de alimentos -Texturas no Tradicionales. Esferificación de salsas y distintas preparaciones... Aprendé: Cocina profesional... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
Cocina Mediterránea
E.G.A Espacio Gastronomico Argentino
  • Curso
  • Pilar
  • 1h

...Pan Focaccia - Risotto con hongos, calabaza y cordero asado Clase 4: - Variedad de Bruschettas: Mantecato - Caponatta - Tomates al horno confit... Aprendé: Cocina profesional, Manipuladores alimentos... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
Cocina Porteña
La Escuela del Chef
  • Curso
  • Quilmes Centro
  • 8 Días

...Los clásicos con pollo: Pollo al verdeo. Pollo al ajillo. Pollo a la portuguesa. Suprema de pollo a la Suiza Los clásicos con pescados: Filete de Merluza a la Romana... Aprendé: Manipuladores alimentos, Cocina profesional... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
¡50% de ahorro!
  • Curso
  • Buenos Aires
  • 2h

...Dirigido a: Personas interesadas en mejorar su energia, su alimentacion, limpiar su organismo, bajar de peso o simplemente sentirse mejor Personas interesadas... Ver más


$ 100
IVA inc.
Agregar al comparador
Cocina para Aficionados
Instituto de Gastronomia Lycée
  • Curso
  • Buenos Aires
  • 2 Meses

...Las clases son totalmente prácticas y el Instituto provee todos los materiales para trabajar, la materia prima, las recetas y el uniforme. Después de cada... Aprendé: Manipuladores alimentos... Ver más


hasta $ 150
Agregar al comparador
Comis de Cocina
Mar del Plata Community College
  • Curso
  • Mar Del Plata
  • 4 Meses

...en condiciones de trabajar como Comis de Restaurante, siendo asistente directo del Cocinero, pudiendo reemplazarlo en algunas ocasiones en las tareas generales... Aprendé: Otros en hotelería y turismo, Ayudante de cocina, Banquetes y catering... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador