Gastronomía & Alta Cocina INTENSIVO

IGA Instituto Gastronomico de las Américas

Curso

En Lanús

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Descripción

  • Tipología

    Curso intensivo

  • Nivel

    Nivel avanzado

  • Lugar

    Lanús

  • Horas lectivas

    720h

  • Duración

    2 Años

“Gastronomía & Alta Cocina INTENSIVO” brinda los conocimientos necesarios para alcanzar la excelencia como profesional de la gastronomía.
Además obtendrás las herramientas para emprender un negocio culinario y alcanzar así la cima del éxito, haciendo de la cocina tu profesión.
Convertite en un profesional de la alta cocina y del arte culinario! Encabezá un equipo de cocineros en un negocio culinario de altísimo nivel!

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

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Lanús (Buenos Aires)
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Aristobulo Del Valle 7, B1824NAA

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Materias

  • Cocina
  • Cocinero
  • Cocina exótica
  • Gastronomía
  • Cocina creativa
  • Reposteria

Plan de estudios

Cursado el 1º año recibís el certificado de COCINERO PROFESIONAL
Cursado el 2º año recibís el certificado de GASTRONOMÍA & ALTA COCINA

Material de estudioCada curso de IGA está respaldado por un material de estudio de primer nivel.El alumno que cursa "Gastronomía & Alta Cocina INTENSIVO" dispone de libros de excelencia; un tomo por cuatrimestre, cuatro libros en total.Los mismos contienen cada una de las materias de la currícula, incluídas las prácticas, con recetas paso a paso e imagenes full color.
UniformeCon la inscripción al curso, IGA hace entrega de un uniforme completo de cocinero, compuesto por un delantal, un gorro y una chaqueta.
El alumno recibirá dos uniformes, uno para el primer año de cursado y otro para el segundo año.

Nuestro ObjetivoDuración: 720 Horas, 14 Meses, 1 Año
Brindar una formación integral que posibilite insertarse rápidamente en el mercado laboral.Difundir nuestra gastronomía alrededor del mundo, participando activamente en eventos nacionales e internacionales.Preparar al alumno para ser un excelente Chef y un emprendedor exitoso.

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