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Cursos de Gastronomía en Lanús
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- 2 Años
...720 Horas, 14 Meses, 1 Año Brindar una formación integral que posibilite insertarse rápidamente en el mercado laboral.Difundir nuestra gastronomía alrededor del mundo... Aprendé: Cocina exótica, Cocina creativa...
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- Nivel avanzado
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- 2 Meses
...Descripción de puestos. Mise en place. Armado de mesa, demostración práctica. Role Playing del servicio. Ceremonial y protocolo. Descripción y exhibición... Aprendé: Tipos de servicios, Servicio de excelencia...
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...técnicas. - Formas de preparar cócteles. Diferencias de los mismos. Clasificación. Procesos de elaboración de bebidas. - Funciones del barman... Aprendé: Eventos cálculo, Tragos profesionales, Aprender a combinar bebidas...
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- 2 Meses
- Prácticas en empresa
...Dirigido a aquellos interesados en dirigir un equipo de trabajo en el salon de restaurante o eventos. Mozos que desean desarrollarse en su profesion Introducción a la enología... Aprendé: Supervision excelencia en servicio, Direccion de personal...
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El tema es muy completo para aprender y la tutora pendiente de ti en lo que no entiendas.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...REPOSTERÍA Y POSTRES”, de ELBS ESCUELA DE LIDERAZGO, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, máxima institución española en formación y de calidad... Aprendé: Desarrollo de productos...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 595 $ 2.380
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
...como chef de alto rango. Permite conocer el perfil del cocinero profesional, las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos... Aprendé: Cocina profesional, Manipulador de alimentos, Cocina internacional...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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