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Cursos de Gastronomía en Lanús
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- 2 Años
...720 Horas, 14 Meses, 1 Año Brindar una formación integral que posibilite insertarse rápidamente en el mercado laboral.Difundir nuestra gastronomía alrededor del mundo... Aprendé: Cocina exótica, Cocina creativa...
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...Descripción de puestos. Mise en place. Armado de mesa, demostración práctica. Role Playing del servicio. Ceremonial y protocolo. Descripción y exhibición... Aprendé: Servicio de excelencia, Tipos de servicios...
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...técnicas. - Formas de preparar cócteles. Diferencias de los mismos. Clasificación. Procesos de elaboración de bebidas. - Funciones del barman... Aprendé: Tragos profesionales, Aprender a combinar bebidas, Eventos cálculo...
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- 2 Meses
- Prácticas en empresa
...Dirigido a aquellos interesados en dirigir un equipo de trabajo en el salon de restaurante o eventos. Mozos que desean desarrollarse en su profesion Introducción a la enología... Aprendé: Supervision excelencia en servicio, Direccion de personal...
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- Maestría
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- 1 Año
...el alumno recibirá un diploma que certifica el “MAESTRÍA INTERNACIONAL EN EXPERTO EN COCINA + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINERO PROFESIONAL + MAESTRÍA... Aprendé: Cocina internacional, Cocina profesional, Jefe de cocina...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 595 $ 2.380
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...con una atención particular a la tipología específica de las materias primas GALLETAS Y PEQUEÑA PASTELERÍA de las diversas Regiones de Italia con el uso... Aprendé: Sin gluten...
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