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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
...como chef de alto rango. Permite conocer el perfil del cocinero profesional, las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos... Aprendé: El estilo en la cocina, Cremas y Potajes, Frutos secos...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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- Maestría
- Online
- 1 Año
...el alumno recibirá un diploma que certifica el “MAESTRÍA INTERNACIONAL EN OPERACIONES BÁSICAS EN PASTELERÍA”, de ELBS ESCUELA DE LIDERAZGO, avalada por... Aprendé: Almacenaje de productos, Materias primas, Higiene alimentaria...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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