DIPLOMATURA EN COCINA

La DIPLOMATURA EN COCINA, es una propuesta educativa pensada y diseñada para aquellos jóvenes que desean insertarse rápidamente en el ámbito laboral gastronómico, quienes deseen perfeccionar técnicas y habilidades o simplemente iniciarse en cocina.

Es un espacio educativo donde el alumno podrá desarrollar sus habilidades culinarias de manera 100% practica y presencial en clases diseñadas para tal fin. En grupos reducidos cada alumno elabora sus recetas guiados por el docente.

Enfatizamos el aprendizaje teórico a través de la práctica.

En resumen, la DIPLOMATURA es una especialización en COCINA con el mismo contenido práctico de la CARRERA EN GASTRONOMÍA y mas intensivo que un curso corto, sumando la teoria de materias como SEGURIDAD E HIGIENE y GESTION EMPRESARIAL a través de la materia EMPRENDEDURISMO.

La DIPLOMATURA te habilitara a:

· Trabajar en cocina de restaurantes, comedores, hospitales

· Generar y gestionar tu propio emprendimiento gastronómico

· Desarrollar tu habilidades culinarias y creatividad a la hora de cocinar en tu propio hogar.

A quien va dirigido:

· Toda persona con interés de aprender técnicas culinarias, desarrollar las habilidades profesionales de la gastronomía.

· A partir de los 16 años ya podes cursar – Si te gusta cocinar, ya no esperes más!

· Personal de cocina y salón

· Jóvenes emprendedores, con entusiasmo de capacitarse para desarrollar un nuevo producto en el mercado.-

Duración 8 meses

· Clases semanales de 4 horas

· · Clases presenciales

· Materias primas incluidas

· Recetas impresas

· Bibliografía en formato digital

· Delantal y cofia de regalo

· Certificación oficial de IMG con el aval educativo de ACRA