Carreras de Cocina

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Extranjero

UADE Business School

Carrera de grado
Capital Federal
Fechas a escoger
4 Años

... una formación integral que te permitirá destacarte y asegurarte un porvenir. A partir del primer año de carrera, te encontrarás en condiciones de trabajar en una cocina. Promediando la misma, tendrás habilidades para administrarla . Por último, al recibirte de Licenciado en Gastronomía, serás capaz... Aprendé: Geografía Vitivinícola, Fundamentos de cocina, Gestión de eventos... Ver más

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Especialista en gastronomía y cocina

5.0 1 opinión

Instituto Gastronómico Argentino

Carrera de grado
Santa Fe
2 Años

...Para ser un especialista en materia gastronómica obteniendo las herramientas para emprender un negocio culinario y alcanzar la cima del éxito, haciendo de la cocina su profesión... Aprendé: Banquetes y catering, Jefe de cocina, Ayudante de cocina... Ver más

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Ayudante de Cocina

Instituto de Formación Gastronómica Gourmet

Carrera corta
Venado Tuerto
1 Año

... *Cocina 1 *Seguridad e Higiene de Alimentos *Cocina Fría *Panadería 1 *Servicio de Mesa *Pastelería 1 *Enología *Pastas y Salsas *Nutrición... Aprendé: Higiene de alimentos, Recetas cocina, Ayudante de cocina... Ver más

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Especialista en Cocina, Pastelería y Panadería

The BUE Trainers

Carrera corta
Aeropuerto Internacional De Ezeiza
3 Años

... de la cocina tu profesión. Como tantas otras ocupaciones, el ámbito de la gastronomía es sumamente complejo y competitivo pero, por supuesto, la cocina... Aprendé: Recetas cocina... Ver más

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Chef de Alta Cocina

I.E.A. - Instituto Educativo Argentino

Carrera corta
Buenos Aires
y 3 sedes más
- Liniers, Vicente López, Avellaneda
1 Año

...La Especialización de Chef de Alta Cocina reúne los conocimientos necesarios para gerenciar emprendimientos gastronómicos, alcanzando la figura de coordinador y líder. Lo habilita, para transformarse en un excelente formador gastronómico... Aprendé: Organización de eventos, Dirección de hoteles, Banquetes y catering... Ver más

$ 3.100
IVA inc.

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Especialista en Cocina y Pastelería

CGM - Escuela de Cocineros

Carrera corta
Mar Del Plata
3 Años

...Presentación CGM otorga, entre otros, el título de Cocinero y Pastelero Profesional y el de Especialista en Cocina y Pastelería. Además forma... Aprendé: Cocina profesional, Recetas cocina... Ver más

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Especialista en Gastronomía y Alta Cocina

ESAC - Escuela Superior de Arte Culinario.

Carrera corta
Rosario
2 Años

... de los tragos más tradicionales. • Que entienda y aplique las herramientas del marketing para la promoción y venta del servicio. Materias anuales: Cocina... Aprendé: Organización de eventos, Recetas cocina, Higiene de alimentos... Ver más

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Vinos y bebidas

5.0 1 opinión

Escuela de Cocineros Patagónicos

Carrera de grado
Neuquén
1 Año

.... Recetas y procesos en la cocina. Maridaje. Descripciones y sensaciones. Análisis y cata del vino. Expresiones con: Medidas, horarios, monedas ($) Campo... Aprendé: Cocina profesional, Jefe de cocina... Ver más

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CARRERA CHEF MANAGER PROFESIONAL

IMG Academia Culinaria Argentina

Carrera corta
La Plata
Ago-2018
8h - 1 Año

...se desarrollan en forma eminentemente práctica y representan el 50% de las clases. Las 8 restantes enfocan otras disciplinas necesarias para completar la formación profesional... Aprendé: Recetas cocina, Cocina del mundo, cocina creativa... Ver más

$ 4.600/mes

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Cocinero Profesional

Unión de Chefs - Escuela de Gastronomía

Carrera corta
Lomas De Zamora
2 Años

...Nuestro objetivo es que adquieras un completo conocimiento en todas las áreas de la gastronomía tanto dentro como fuera de la cocina, con el fin de que concretes una sólida inserción laboral como un verdadero profesional... Aprendé: Cocina profesional, Recetas cocina... Ver más

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Profesional en Gastronomía

IGS - Instituto Gastronómico del Sur

Carrera corta
Quilmes
Fechas a escoger
2 Años

... frescos, que necesita para trabajar en clase, recetas y apuntes de todas las materias. Programa Primer Año Seguridad Alimentaria y Nutrición Cocina... Aprendé: Higiene de alimentos, Cocina profesional, Recetas cocina... Ver más

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Técnico Superior en Gastronomía

La Casa de Marité

Carrera corta
Córdoba
3 Años

... a fondo las diferentes partidas de la misma. Aprender a utilizar todo tipo de utensilio, al igual que el uso y funcionamiento de todas las maquinarias e instalaciones de la cocina. Seguridad e higiene. Conocimiento y práctica de todas las unidades referentes a la actividad culinaria. Cocina fría, cali... Aprendé: Recetas cocina, Otros en hotelería y turismo, Jefe de cocina... Ver más

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Carrera de Gastronómico Profesional

AGA - Academia Gastronómica Argentina

Carrera corta
Buenos Aires
2 Años

... de los mismos a cargo de profesionales idóneos. Plan de Estudios Primer Año Cocina I Elementos y utensilios de cocina. Brigadas. Mise an place. Materias primas... Aprendé: Recetas cocina, Manipuladores alimentos, Cocina profesional... Ver más

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Cocinero Profesional

Instituto Superior de Gastronomía y Hotelería de la Patagonia

Carrera corta
Comodoro Rivadavia
2 Años

... de trabajo - Delantal y cofia - Practica Profesional - 2 seminarios gratuitos de forma complementaria Plan de estudio 1ºAño - Cocina I - Pastas y salsas... Aprendé: Recetas cocina, Cocina profesional... Ver más

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Secundario Adultos con Orientación en Gastronomía

5.0 1 opinión

I.E.A. - Instituto Educativo Argentino

Carrera corta
Liniers
3 Años

...El egresado podrá ejercer funciones de auxiliar en el área de la cocina de empresas hoteleras, restaurantes, bares y confiterías. Servicios de alojamiento que incluyan consumición de cocina, sanatorios, clínicas geriátricas y establecimientos educacionales con servicio de comidas. Dirigido... Aprendé: Cocina profesional... Ver más

$ 2.500
IVA inc.

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Analista en Servicios Gastronómicos y Chef Internacional

Escuela de Hotelería y Gastronomía

Carrera de grado
Mar Del Plata
3 Años

... de la Gastronomía (A) Alta Cocina (A) Repostería (A) Elaboración del Menú (C) Equipamiento y Diseño (C) Seguridad y Mantenimiento (C) Organización de Eventos (C... Aprendé: Recetas cocina, Organización de eventos, Jefe de cocina... Ver más

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Crítico Gastronómico

Gato Dumas Colegio de Cocineros

Carrera de grado
Capital Federal
186h

... y de acercar a los alumnos desde el inicio de la carrera a la incorporación e intercambio. de experiencias; participarán de los torneos de cocina, pastelería y sommellerie que anualmente realiza Gato Dumas Colegio de Cocineros. Por otra parte, debido a que los críticos gastronómicos no solamente actúan... Aprendé: Higiene de alimentos, Cocina profesional, Banquetes y catering... Ver más

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Profesional en pastelería

Escuela superior de gastronomía Graciela Ruini

Carrera de grado
Lomas De Zamora
2 Años

...Nutrición básica y manipulación de los alimentos: Higiene alimentaria, Nutrientes, Contaminación. Cursos complementarios: 4 Clases a 3 Meses... Aprendé: Cocina profesional, Jefe de cocina, Manipuladores alimentos... Ver más

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Especialista en Alta Gastronomía

Instituto de Alta Gastronomía Arrayanes

Carrera corta
Mendoza
3 Años

...¿Por qué estudiar Cocina en Arrayanes? * Porque contamos con 12 aulas completamente equipadas. Aulas Demostrativas climatizadas. * Porque contamos... Aprendé: Cocina profesional, Higiene de alimentos, Recetas cocina... Ver más

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Chef internacional

Instituto Agustina Bermejo

Carrera corta
Merlo
2 Años

... y Bebidas Materias primas Nutrición y Conservación de los alimentos 2° Año Alta cocina Repostería Legislación Laboral Seguridad y Mantenimiento Equipamiento... Aprendé: Banquetes y catering, Manipuladores alimentos, Otros en hotelería y turismo... Ver más

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Profesional en Pastelería

IGS - Instituto Gastronómico del Sur

Carrera corta
Quilmes
1 Año

...responsabilidad y actitud de servicio. Plan de Estudio Pastelería I Pastelería II Panadería Seguridad Alimentária Elaboración de conservas dulces Beneficios para el alumno... Aprendé: Recetas cocina, Cocina profesional... Ver más

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Debates sobre Carreras de Cocina

COCINA Y GASTRONOMIA

Creado por Carmen Cenelia

Sé que Gastronomía no sólo tiene que ver mucho con la comida, sino con las distintas regiones, culturas. Me llama mucho la atención el arte de cocinar, he hecho cursos en el Sena de Cocina Caliente, Fría y Postres, pero no practico por falta de tiempo, pero mi hobie en vacaciones es cocinar. Cada vez que veo algo que tenga que ver con cocina y gastronomía, me gusta leerlos, son interesantes para mí. Felicitaciones

Escrito por Amina

te felicito carmen. a mi me pasa lo mismo. pero dentro de 2 semanas . abrire una cafeteria/restorante con mi esposo y estoy muy conbtenta po r ello. podre poner en practica lo poco que se. haremos comida salvadoreña, y comida arabe. será muy bueno !!!! ver debate

Escrito por Carmen Cenelia

Mayra Buenas tardes:Gracias por leer mi debate, le cuento que mi idea cuando me pensione de la empresa a la cual trabajo, me dedicaré a Organizar eventos para poner en práctica lo que he aprendido y aprenderé de cocina. La felicito por el restaurante que piensa poner y ojalá algún día pueda llegar al Salvador a degustar de esas comidas. Bendiciones.Carmen Polo ver debate

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1512 visitas

Cursos de cocina en tenerife

Creado por charlie+

hola adriana soy un chico con ganas de hacer un curso de cocina en la isla de tenerife pero llevo un par de meses buscando y no encuentro nada me encantaria si podrias ayudarme a encontrar alguno .. un saludo Ficheros adjuntos:cocina canaria

Escrito por Adriana

Hola Charlie... Disculpa la demora en la respuesta. Al igual que tú, poco pude conseguir sobre cursos de cocina en Tenerife. Pero te muestro lo que encontré en la web: Curso de cocina japonesa en La Casa Japonesa (www.lacasajaponesa.com) 699 766 437 También te recomiendo que averigues sobre el Plan de Gastronomía del Cabildo de Tenerife, gestionado por ‘Turismo de Tenerife’… ellos organizan cursos de cocina todos los años. Si te interesa una formación profesional, esta información puede ser útil: Catálogo de cursos de ESC.SUP.COCINA Y HOSTELERIA DE TENERIFE (Guamasa) http://www.emagister.com/esc-sup-cocina-hosteleria-tenerife-cursos-5848-centrodetalles ... ver debate

Escrito por KRISTEN

hola a todos , alguien me puede decir si hay cursos de cocina en tenerife sin graduado . gracias ver debate

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Para ser masajista primero fiso??????

Creado por Raul

Hola a todos, me encanta dar masajes pero de aficionado;) y me gustaria aprender profesionalmente soy de huesca.Me han comentado que para hacerme masajista tienes que ser fisio, es cierto? y si no donde pueden informarme para aprender? Un saludo a todos.

Escrito por konxy

Hola soy Conxi de Barcelona, No, no es necesario ser fisio. Yo no lo soy y he hecho tres cursos de Masage Ayurvedico, y en breve me pongo por mi cuenta. Pero desde luego si vas a tratar con terapias deportivas y demas es mucho mejor que lo hagas ya que podrias causar mas daño que beneficio si no sabes lo que tocas, en mi caso es distinto, El masage ayurvedico no presiona contracturas. Te recomendaría mi escuela, pero te pilla bastante legos. Espero haber podido orientarte un poquito. Un saludo, Conxi ver debate

Escrito por Lourdes

NADIE PUEDE DAR MASAJES SI NO ES FISIOTERAPEUTA EL RESTO ESTA CONSIDERADO INTRUSISMO, ES DENUNCIABLE, Y SE DENUNCIA. VERDAD QUE NO PUEDE SER FARMACEUTICO PORQUE SEPAS LO BIEN QUE TE VAN UNAS PASTILLAS?PUES ESTO ES IGUAL BUSCAROS LA VIDA DE OTRA MANERA, NO ENGAÑANDO A LA GENTE Y COBRANDO LO QUE NO HAY EN LOS ESCRITOS PORQUE HABEIS HECHO CURSITOS A DISTANCIA ver debate

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Los Ingenios y las manufacturas

Creado por María del Carmen

En este foro será interesante que recordemos los ingenios que han sido y son cruciales para la evolución del hombre y de la humanidad en suma. Sucesivamente iré poniendo ejemplos que podemos ir comentando o sumando aportaciones que complementen lo que ya vayamos teniendo. Saludos.

Escrito por Pedro

Gracias Mª Del Carmen y te dejaré que los vayas citando, pero déjame decir “El que tiene buen juicio, aprende un oficio”. La diferencia entre un oficio y una profesión es que un oficio es una función que requiere principalmente de habilidades manuales específicas y de un entrenamiento práctico y artesanal sobre una actividad relacionada con la manufactura; mientras que una profesión se refiere a las disciplinas que con especialidad ejercitan las facultades intelectuales. El hecho de cursar una carrera universitaria no impide aprender al mismo tiempo un oficio, como alternativa, destreza que puede ayudar a un estudiante a ... ver debate

Escrito por María del Carmen

Ya empezamos a tener problemas Pedro, resulta que antes de que escribieras ya tenía un enlace puesto que no ha salido. Al respecto de lo que dices sobre los oficios, a veces las cosas se ponen mal y ni estudios ni oficios ni nada de nada, es el caso de muchos españoles hoy, es una verdadera desesperación ver como la gente se afana estudiando intentando trabajar, ideando nuevas salidas y no consigue gran cosa. Pero el tema el foro pretendía orientarlo para que entre todos investiguemos sobre las cosas importantes y curiosas que han llevado a la humanidad a ser tal y como hoy la conocemos, las cosas sobre las que se ha basado conocimiento y saberes varios ... ver debate

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Pastelería y Repostería árabe

Creado por Francisco José

Bizcocho de almendra Después de hacer los canutos árabes de almendra,me sobro un poquito de almendra y como no quería que se pusiera rancia,pues me dio por preparar un bizcocho. Especialmente no tenia ninguna receta,a si que me dio por ponerle un poquito de esto,un poquito de lo otro y la verdad es que el sabor fue muy muy bueno. Ingredientes: 4 Huevos 1Taza de nata liquida 1 Taza de azúcar 2 Tazas de harina de repostería 1 Sobre de royal Raspadura de un limón 2 Cucharadas de agua de azahar 125 Gramos de almendras molidas (amaretto optativo) Elaboración: Precalentamos el horno a 180º. Separamos las claras de las yemas y montamos las claras a punto de nieve fuerte. Tenemos las claras montadas y en un bol ...

Escrito por Francisco José

Canutillos árabes de almendra Pienso que los dulces árabes son unos de los mas deliciosos que he probado en mi vida. La verdad es que son caros,pero merece la pena comprarlos y si tienes la suerte de tener alguna receta o libro de recetas árabes,es maravilloso poder elaborarlo uno mismo. Esta receta es de una chica del foro de mundorecetas (marisadeorta) y la verdad que cuando me pasaron esta receta me enamore de ella. Recién he terminado de elaborar los canutillos y he llegado a la conclusión de que 1º los haré mas de una vez. 2º que quiero un libro de dulces árabes ¡Ya! Y 3º que los kilos no los quito ... ver debate

Escrito por Francisco José

Nuestra tienda Nuestra tienda, siempre a su disposición, se admiten encargos especiales de dulces y pastelas ... Una de nuestras exquisiteces La simpatía y cordial trato al cliente como el mejor de nuestros dulces. Hacemos panes árabes, recién hechos y riquisimos ! Pasteles de almendra y pasas ver debate

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2703 visitas

Repostería y pastelería árabe

Creado por Francisco José

De la gastronomía árabe, de los platos del Norte de África sobre todo, pocas cosas sorprenden tanto al comensal que aparece por un mercado o zoco árabe como su enorme surtido de pasteles. Son varias decenas de diferentes pasteles ofrecidos en puestos inclinados en donde los distribuyen por colores produciendo un tapiz de enorme colorido y formas, que te lama a comprar sin saber siquiera si son bueno o mejores. NO SON BARATOS, sobre todo para los turistas a los que intentan cobrarles el mayor precio posible, pero te los sirven en unas cajas a prueba de golpes si les haces caso y las llenas de pasteles. Unos a otros se defienden de los golpes del viaje de regreso. Con pistacho, almendra, avellana, dátiles, pasas, miel o decenas de rellenos secretos ...

Escrito por Francisco José

Tiendas de dulces árabes en Marrakech Las Comidas, Picadas, Postres y Pudines de los que tanto habla la gente! Fuente; -- Mario Daccarett Productos Doña Linda SAS Barranquilla - Colombia - Sur América Nit 890114941-5 Carrera 50 # 80-237 Tel (+57) 3458002 - 3561508 - 3586312 www.donalinda.com ver debate

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Asociación profesional de la repostería y la pastelería

Creado por Francisco José

Relais Desserts Internacional Relais Desserts Internacional es una asociación profesional del mundo de la repostería y la pastelería que se creó en 1981 y que tiene como finalidad promover la alta pastelería y dar a conocer nuevas técnicas de elaboración, nuevas recetas o ideas y proyectos que resultan interesantes para el sector. Además de la creatividad y el vanguardismo, la asociación también promueve la utilización de las materias primas de la mejor calidad, las recetas tradicionales y las elaboraciones artesanales utilizando las nuevas tecnologías, una fusión entre lo tradicional y el vanguardismo que logra ofrecer creaciones reposteras o pasteleras exquisitas y de gran belleza visual ... ver debate

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Carreras de Cocina

Debates sobre Carreras de Cocina

Capacitación por temáticas

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