Cursos de Gastronomía

...La importancia de los hábitos alimenticios. Tipos de dietas saludables. Grasas Saturadas. Beneficios de los productos light. Ventajas de consumir productos light... Aprendé: Riesgos de una mala alimentación, Que son las calorías, Proteína animal...

...con masas sabrosas y crocantes, más livianas y fáciles de digerir. Podrás elegir entre las tapas con quinoa, mijo, mandioca o trigo sarraceno y sorprenderte... Aprendé: Sin gluten...

...sus cualidades y defectos antes del placer de beberlo. La apariencia y el aroma del vino son dos indicios importantes sobre su calidad potencial... Aprendé: Historia del vino, Cata de vinos, Fermentación Maloláctica...

...con técnicas innovadoras en el proceso de realización de masas; aprenderás las normas de sanidad en el manejo de alimentos, manejo de equipos de producción... Aprendé: Panes saborizados, Tipos de masas...

...Materiales de Cocina I Sopas y Consomés de Carne Materiales de Cocina II Distintos Tipos de Huevo Materiales de Cocina III Sopas de Hortalizas y Cubos... Aprendé: Carnes Enrolladas, Preparaciones con Cerdo, Paella a la Valenciana...

...El programa comprende todos los aspectos teórico-prácticos para lograr productos únicos en sabores y texturas sorprendentes. Incorporar, paso a paso...

...y busca mejorar su preparación para una salida laboral exitosa. Solicite información ahora mismo y un representante de Profesional Schools se comunicará contigo... Aprendé: Tarteletas nachos típicos, Huevos rellenos, Exquisitos blinis...

...PLAN DE ESTUDIO Equipamiento del bar y barras de cocteleria. Tipos de servicios Herramientas de Barman Cristalería de Vidrio Uso de la cristalería y copas... Aprendé: Equipamiento del bar y barras, El bartender de eventos, Arte Latte...

...REALIZADOS CON CHOCOLATE. TAMBIEN APRENDE A PREPARAR TRUFAS DE TODO TIPO Y HASTA MODELAR ANIMALES, VEHICULOS Y UN PESEBRE DE NAVIDAD. Descripción Larga... Aprendé: Paletas de chocolate, Crocante de arroz, Tipos de chocolate...

...ingrediente poco frecuente en preparaciones dulces, se encuentra la algarroba, el cacao puro, las frutas frescas y desecadas y los frutos secos y los endulzantes... Aprendé: Sin gluten, Fruta Fresca, Métodos y tiempos...

...ventajas este curso es ideal para quien busca que sus preparaciones tengan el aspecto profesional que se requiere para presentar a los clientes Solicite... Aprendé: Adornos con pepino...

...entre los más solicitados del mercado laboral debido al auge y progreso que experimenta el sector gastronómico. Es, por lo tanto, fundamental contar con...

...Descripción Larga Larga Instrumentos Básicos y Esterilización Utensilios Necesarios y Azúcar Preparación de Almíbar Conservas por Esterilización Jaleas... Aprendé: Disecado al sol, Esterilización de frascos, Conservas al Natural...

...proporciona la Madre Naturaleza o procesados de manera natural para aumentar sus nutrientes y/o su asimilación digestiva, como es el caso de los germinados... Aprendé: Cocina saludable...

...Solicite información ahora mismo y un representante de Profesional Schools se comunicará contigo. este curso ofrece... pizza italiana i salsas frescas... Aprendé: Salsas exquisitas, Pastas especiales, Pizza italiana...

...dentro de la restauración a colectividades, y dar a conocer sus cualidades diferenciales, y las modificaciones en el trabajo diario que acarrean... Aprendé: Seguridad e higiene...

...y Nachos Sabrosas Pizzetas Pizzetas y Tarteletas Nachos Típicos Sushi y Tarteletas Dulces Wontons con Tofu Exquisitos Blinis Crepes y Quiches Huevos Rellenos... Aprendé: Huevos rellenos, Blinis de Salsa de Tomate, Exquisitos blinis...

...Es tradición en la India que cada familia tenga su combinación propia y se transmite de generación en generación. Pero en este taller transitaremos por otros caminos... Aprendé: Especias del mundo...

...Solicite información ahora mismo y un representante de Profesional Schools se comunicará contigo. este curso ofrece... utensilios y materiales de cocina... Aprendé: Cocina profesional, Materiales de cocina, Preparación de aves...

...del trabajo y por otro lado, de dirección, ya que los encargados de organizar el trabajo deben tener una correcta formación en la materia con el fin de maximizar los recursos... Aprendé: Salsas emulsionadas, Distintas variedades de quesos, Mantequillas compuestas...