Cursos de Gastronomía

...para explicarte todos los detalles del curso Plan de estudio Equipamiento del bar y barras de cocteleria. Tipos de servicios Herramientas de Barman Cristaleria... Aprendé: Herramientas de barman, Partes de una barra, Bebidas y tragos...

...tradicionales y modernas, como en ningún otro lado. Además complementarás tu aprendizaje con Seguridad e Higiene en el lugar de trabajo y manipulación de los alimentos... Aprendé: Principios de nutrición, Pirámide de alimentos, Armado de tortas modernas...

...asi como sus efectos. Normas higienicas para la correcta manipulación de los alimentos. Conocer los diferentes tipo s de desinfección. Dirigido...

...del bar y barras de cocteleria. Distintos tipos de barras y bares que existen en el mercado, hotel, casino, crucero, bar, restaurant, disco... Aprendé: Agua Ardiente, Atención al cliente...

...los detalles del curso PLAN DE ESTUDIO ELABORACIÓN DE HELADOS ARTESANALES Temario Introducción a la Heladería Artesanal Diferencias entre helado artesanal e industrial... Aprendé: Materias primas...

...se aprenda la técnica pero sinó también saber como aplicarla. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá... Aprendé: Salsas emulcionadas, Tarta de Peras y Frangipan, Técnica de Marinadas...

...pudiendo luego de adquirir experiencia crear su propia empresa organizadora de eventos de cualquier magnitud. Sin dudas adquirir estos conocimientos...

...de los jóvenes de entre l2 y 16 años. El curso se extiende durante un cuatrimestre, se asiste a La Escuela una vez por semana y las clases tienen una duración de 2 horas aproximadamente...

...enviará un E-mail para explicarte todos los detalles del curso PLAN DE ESTUDIO Introducción a una alimentación más sana y consciente ¿Qué es ser vegano?... Aprendé: Gastronomia VEGANA...

...y de esa forma trabajar como un verdadero cocinero profesional. Las clases son 100% prácticas y cada alumno realiza sus preparaciones de manera individual... Aprendé: Ligazones y sus 9 variedades, Razas productoras, Papas: Torneados...

...garantizando el cumplimiento de sus objetivos de aprendizaje. A desarrollar este curso aprenderás de forma integral la cocina vegana y crudivegana... Aprendé: Cocina vegana, Recetas básicas, Seguridad alimentaria...

...Podrás desarrollarte laboralmente en restaurantes, rotiserías, clubes, hoteles, fábricas, etc Con este curso te podrás convertir en un Cocinero/a capaz...

...Profesores expertos y sistema de seguimiento en forma continua - Método flexible: El alumno podrá avanzar en la cursada de su programa formativo y juntamente...

...tu aprendizaje con Seguridad e Higiene en el lugar de trabajo y manipulación de los alimentos. Una vez que solicites información por medio del catálogo... Aprendé: Trufas especiales, Gomitas industriales, Bombones: de degustación...

...en cada clase un menú completo, desde el primer plato al postre. Los platos serán elegidos de acuerdo con la estación del año y la ocasión apropiada...

...Ágil y dinámico. De fácil asistencia para las personas que no cuentan con demasiado tiempo libre. Dirigido a todas las personas que deseen comer sano y equilibrado...

...Utensilios básicos en repostería. Utensilios y Herramientas Diferencia entre Pastelería, Repostería y Panadería. Repostería Artesanal y Repostería Industrial... Aprendé: Reposteria industrial, Métodos de cocción, Reposteri aartesanal...

...? Técnicas y recetas en pastelería ? Normativas y regulaciones en la manipulación de alimentos Ingredientes Básicos ? Clasificación de ingredientes... Aprendé: Materias primas, Productos de la confitería, Catering y sus características...

...¿Te gustaría ampliar tu perfil profesional con este programa? EDA-Educación a Distancia Alternativa a través de Emagister.com.ar informa sobre este proyecto académico... Aprendé: Tipos de torta, Decoración de Tortas...

...y equipamientos y las técnicas de medidas y cantidades Con este curso el alumno podrá desempeñarse como repostero/a y panadero/a artesanal capaz de elaborar...