Barman, Bebidas y Tragos

Módulo 1

• Herramientas de Barman, su correcto uso en barras de tragos.
• Partes de una barra.
• Distintos tipos de servicios y barras de tragos en argentina y en el mundo.
• Todo sobre el equipamiento del bar y barras de cocteleria.
• Distintos tipos de barras y bares que existen en el mercado, hotel, casino, crucero, bar, restaurant, disco, eventos, etc.
• Aguardientes y destilados, elaboración
• Bebidas y aguardientes mas utilizados en cocteleria.
• Servicio de whisky y cognac,

Módulo 2

• Licores, bayleis, amarula, absenta, jager, malibu de coco, vermouths, bitters y amargos,
• Tragos con Fernet, Gancia, Campari, entre otros. Como aplicarlos a la coctelería y como elaborar los tragos más exquisitos
• Uso de la cristalería y copas para cada caso y cada coctel.
• Marketing y atención a clientes, en Barras, Bares, Restaurant ect, sugerencias y pedidos en puestos de trabajo, en barras y con amigos. Como sugerir y como vender. Tecnicas de venta a nivel mundial, el que y como manejarte a la hora de inventar un coctel o hacer una receta de autor.