Cursos de alimentos bebidas

... específica del sector además de las políticas y procedimientos a ejecutar, para poder desempeñarse en este sector o mejorar el rendimiento en el caso de que ya se encuentre trabajando en alguna función del área de alimentos y bebidas. Dirigido a: Gerentes de aa&bb, banquetes y asistentes de aa&bb. Gerentes...

... organización de eventos. Dirigido a los graduados de las carreras de Hotelería, Turismo o Gastronomía que desean obtener una sólida formación y entrenamiento en materias específicas del gerenciamiento de Alimentos y Bebidas, de la administración gastronómica y la gestión del capital humano. A los graduados...

.... Analizar los sistemas de producción. Conocer y aplicar los principios que hacen a una buena gestión de compras. Adquirir los conocimientos para realizar un buen control de recepción de mercadería. Adquirir conocimientos para gerenciar el departamento de Alimentos y Bebidas. Co. Dirigido a: Este curso está...

...Dotar al asistente de las últimas técnicas y conocimientos, tendientes a conseguir un desempeño eficiente en el costeo y control de alimentos y bebidas en empresas hoteleras y gastronómicas. Dirigido a: Funcionarios administrativos de hoteles, restaurantes y afines. Mandos medios y gerenciales...

...OBJETIVOS - Adquirir las nociones principales y específicas que permitan desarrollar desde una idea/microemprendimiento un establecimiento gastronómico; - Desenvolverse en las áreas de alimentos y bebidas con conocimientos específicos; - Poder administrar y gestionar un establecimiento gastronómico... Aprendé: Expresión oral y escrita, Química y Conservación de Alimentos, Geografía Vitivinícola...

... de costumbre, tradición, recursos económicos y alimentarios. • Servicio de salón y enología: El conocimiento sobre bebidas y la orientación al consumidor son fundamentales en el desarrollo de cualquier negocio gastronómico. • Administración y gestión de la empresa gastronómica: Nuestros egresados podrán... Aprendé: Costos de alimentos y bebidas, Cocina internacional, Química y Conservación de Alimentos...

... gastronómico, El servicio en los locales de comida, Seguridad e Higiene en el lugar de trabajo y manipulación de los alimentos, Nutrición, Bebidas y espirituosas y todo sobre el mundo del vino... Aprendé: BEBIDAS Y ESPIRITUOSAS, Organización de eventos, Capacitacion arquitectura...

..., con el dominio de todas las técnicas, desde las básicas hasta las más complejas y elaboradas, de cocina, panadería y pastelería, aplicadas a la cocina internacional, regional y argentina. Asimismo, conoce todos los métodos y procedimientos del servicio de salón, bar y bebidas. Por otro lado, para desempeñarse... Aprendé: Recursos humanos, Tecnología de los alimentos, Administración estratégica...

... Habitaciones Cómo ser más eficiente en la administración del área de Alimentos y Bebidas Cómo ser más eficiente en el manejo de Salones y otros centros... Aprendé: E business, E commerce, Herramientas de marketing...

... en la creación y preparación de comidas. La formación que obtendrás te permitirá desarrollarte en la producción de cocina y en todos los aspectos de la elaboración y servicio de alimentos, para restaurantes o caterings. Partiendo de la cocina internacional, la propuesta educativa incluye formación generada... Aprendé: Pastas y Salsas, Seguridad e higiene de los alimentos, Cocina fría...

... cartas de bar, incluyendo cócteles de su propia creación, innovando y ofreciendo nuevas alternativas e imprimiendo un estilo personal. Dirigido a: Personas con vocación de servicio que deseen adquirir conocimientos de las técnicas de bar y coctelería internacional. Personal de Servicio de Alimentos...

...Vitel Toné Pan Dulce Pechuga de pavo rellena con salsa de grosellas Stollen Copa Belini... Aprendé: Recetas exclusivas, Cocina de Navidad, Cocina creativa...

... - Turístico II) Seminario de Integración II Marketing de Alimentos y Bebidas Management de Hoteles (Hotelería V) Práctica Profesional de la Hotelería... Aprendé: Comunicaciones integradas de marketing, Higiene y Seguridad Industrial, Software de Administración...

... las características del sector. ¿Por qué estudiar esta carrera en UADE? • Plan de estudios integral, basado en al manejo de cuatro áreas de competencias fundamentales como Turismo y Hotelería, Alimentos y Bebidas, Management, Cultura y Comunicación . • Moderna infraestructura, aulas-taller especialmente diseñadas y...... Aprendé: Recursos humanos...

...Con este curso adquirirá conocimientos de Organización de una brigada de cocina, necesidades nutricionales del cuerpo humano. Higiene, seguridad y conservación de alimentos, procedimientos de tratamiento de los alimentos: mecánicos, físicos y químicos, preparaciones culinarias básicas, nociones... Aprendé: Control de costos, Salud e higiene...

... con Seguridad e Higiene en el lugar de trabajo y manipulación de los alimentos, Nutrición, Bebidas y espirituosas y todo sobre el mundo del vino... Aprendé: Panes saborizados, Panes argentinos, Masa de pan francés...

... dirigido a gerentes, jefes o supervisores de alimentos y bebidas de hoteles y clubes y a todos los interesados en el servicio profesional de alimentos y bebidas...

... de la estandarización de recetas para controlar los costos de alimentos y bebidas. Diseñar un menú acorde a los clientes a quien quiera dirigirse y los costos estipulados de mano de obra y materia prima. Considerar la importancia de presupuestar. Dirigido a: para toda persona que dirija o administre un establecimiento...

...No podemos afirmar que en un establecimiento hotelero existan departamentos más importantes que otros, pero los sectores operativos como Recepción, Pisos y Alimentos y Bebidas son esenciales en esta actividad cuyo objetivo fundamental es brindarle alojamiento al turista. En este curso se expone...

... complementarás tu aprendizaje con Seguridad e Higiene en el lugar de trabajo y manipulación de los alimentos, Nutrición, Bebidas y espirituosas y todo sobre el mundo del vino... Aprendé: Fisiología de los microorganismos, Viticultura y principales variedades, Digestión de los alimentos...