Cursos de Gastronomía en Buenos Aires

...En esta clase especial se enseñará la aplicación de la técnica básica para la elaboración de las clásicas tortillas de trigo mexicanas ideales para rellenar...

...fáciles y rápidas para la comida diaria de la familia. OBJETIVOS Aprender las técnicas básicas de preparación, cocción y manipulación. Aplicar las técnicas...

...que deseen encontrar un momento de distención y divertimento aprendiendo a cocinar. En este curso preparaciones con el fin de diseñar un cocktail o recepción...

...para una sola persona, frecuentemente cocinada en moldes para muffins; y decoradas en función al festejo para el cual serán empleadas. OBJETIVOS Aplicar...

...n esta clase especial se enseñará la aplicación de la técnica básica para la elaboración de las clásicas tortillas de trigo mexicanas ideales para rellenar...

...Dirigido aficionados del arte culinario y a personas emprendedoras que busquen una rápida salida laboral Aficionados del arte culinario y a personas emprendedoras...

...potenciando una dieta rica en frutas, verduras, hortalizas y legumbres con el agregado de lácteos descremados. Ingredientes con alto contenido de calcio...

...Alexander, Bloody Mary, Don Peter, Golden Cadillac, Golden dream, Piña colada, Porto slip, White Russian, Pisco Sour. Los destilados más importantes en una barra...

...la Pastelería clásica y moderna. La Pastelería inglesa para la hora del té. Asimilar y conocer las técnicas básicas. Conocer los diferentes productos y materias primas... Aprendé: Tartas dulces, Recetas cocina...

...Stollen Hojaldres Variedad de Productos de levadura Repostería Europea Pan dulce Materia teórica: Tecnología de los alimentos A cargo de Buenos Aires Pastelería Maestra...

...Definición y contenido Mise emplace. Fajinar. Mesa estándar para restaurante. Mesas, diferentes tipos de banquetes. Desayuno continental y americano...

...seleccionar el personal a su cargo, etc...

...El egresado ha adquirido los conocimientos necesarios para desempeñar dentro del ámbito laboral gastronómico, ya sea en restaurantes, hoteles...

...Es un curso donde en cada clase se elaboran recetas tradicionales de diferentes países: italia, españa, india, paises arabes, mexico, caribe... Aprendé: Cocina del mundo, Cocina española, Cursos cocina...

...de la esfera pública o privada que requieran profesionales en Organización de Eventos. Podrás organizar servicios de alimentos y bebidas, priorizando la atención al cliente... Aprendé: Alimentos y bebidas, Organización de eventos, Atención al cliente...