Cursos de Gastronomía

...Empanadas -Locro INCLUYE: -Clase teórica: Historia. Ingredientes. Técnicas. Recetas básicas. Métodos de preparación. -Clase práctica: preparación paso... Aprendé: Platos tipicos...

...y Seguridad en la Elaboración de Alimentos Decoración de Tortas con Molde Transferencias de Figuras y Placas Elaboración de Flores Decoración con Jalea...

...Dirigido a: PERFIL DEL ALUMNO Este curso está orientado a todas aquellas personas que estén interesadas en aprender a elaborar estas masas, asi como para...

...año nuestro clásico curso de Pastelería Inicial, tiene un cambio! Desarrollamos módulos con distintas temáticas para que durante todo el año puedas seguir capacitándote... Aprendé: Tartas dulces...

...Galletas -Bizcochos -Alfajores -Tarta dulce INCLUYE: -Clase teórica y demostrativa -Clase práctica donde los alumnos cocinan sus propias recetas...

...formas de realización sin la necesidad de tener experiencia. Aprender las técnicas específicas de preparación, cocción y manipulación Aplicar las técnicas... Aprendé: Pasteleria de Vanguardia, Cheese cake...

...básicas para organizar y planificar un evento social, estudiantes de gastronomía y micro emprendedores de catering PERFIL DEL ALUMNO Este curso está orientado...

...Unidad Carnes 1 Vocabulario Seguridad y Sanidad Tablas y Equivalencias Técnicas de Cocción de Carnes Corte de Carnes Entrecot Corte de Carnes Entrecot... Aprendé: Matambre Relleno...

...Historia del pan. Los ingredientes básicos del pan: harina, agua, sal, masa madre y levadura. Los pasos de la elaboración artesanal del pan... Aprendé: Masa madre...

...manejo durante la llamada y seguimiento posterior. Se enfatiza en cerrar ventas de manera rápida y precisa, manteniendo la empatía y la escucha activa con los prospectos... Aprendé: Llamadas teléfonicas...

...en un ambiente distendido y lúdico. Dirigido a: PERFIL DEL ALUMNO. Para toda persona que desee incursionar en las técnicas básicas de la cocina y busque...

...si querés seguir perfeccionando tus conocimientos adquiridos, podés seguir con la carrera de Pastelero Profesional. Este curso está desarrollado para conocer... Aprendé: Pastelería aficionados, Batidos livianos, Batidos pesados...

...Elaboración de glacé real. Confección de cartuchos de papel. Práctica de primeros palotes: líneas,cuadriculados, punto cordón y espiga Decoración con cartucho... Aprendé: Glacé real, Cartuchos de papel...

...Aprender formas de presentación de platos. Conocer las cualidades y calidad de las materias primas que se usarán en las diversas recetas. Conocer los utensilios...

...Dirigido a: PERFIL DEL ALUMNO Este curso está orientado a todas aquellas personas que estén interesadas en aprender a elaborar fajitas y sus variantes posibles...

...panadería y pastelería; las materias primas; como así también los principios básicos de una alimentación equilibrada; limpieza, manipulación y procesado de los alimentos...

...El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes tus datos a través del formulario. TEMARIO: Pizzas Clásicas y Gourmet Calzones Fugazas Panes Saborizados... Aprendé: Tipos de pizzas, Estilo clásico, Panes saborizados...

...potencial creativo y será capaz de expresar su propia visión de la pastelería. Además nuestra carrera de Pâtissier Profesional es el camino correcto para... Aprendé: Pasteleria Internacional, Pastel dulce, Pastel salado...

...en un ambiente distendido y lúdico. Dirigido a: PERFIL DEL ALUMNO Para toda persona que desee incursionar en las técnicas básicas de la cocina...

...entre otros sitios de diversión y entretenimiento. Es fácil de aprender y solo se requiere tener conocimientos elementales. A lo largo del curso de bartender...