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Cursos de Gastronomía en Lanús
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- Nivel avanzado
- 2 Años
...“Gastronomía & Alta Cocina INTENSIVO” brinda los conocimientos necesarios para alcanzar la excelencia como profesional de la gastronomía. Además obtendrás las herramientas para emprender un negocio culinario y alcanzar así la cima del éxito, haciendo de la cocina tu profesión. Convertite... Aprendé: Cocina exótica, Cocina creativa...
- Curso
- Lanús
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 2 Meses
...Descripción de puestos. Mise en place. Armado de mesa, demostración práctica. Role Playing del servicio. Ceremonial y protocolo. Descripción y exhibición... Aprendé: Servicio de excelencia, Tipos de servicios...
- Curso
- Lanús
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 2 Meses
...técnicas. - Formas de preparar cócteles. Diferencias de los mismos. Clasificación. Procesos de elaboración de bebidas. - Funciones del barman... Aprendé: Aprender a combinar bebidas, Tragos profesionales, Eventos cálculo...
- Curso
- Lanús
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 2 Meses
- Prácticas en empresa
...Dirigido a aquellos interesados en dirigir un equipo de trabajo en el salon de restaurante o eventos. Mozos que desean desarrollarse en su profesion Introducción a la enología... Aprendé: Direccion de personal, Supervision excelencia en servicio...
Más cursos similares online y a distancia
- Curso
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- Nivel iniciación
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...Cálculos de porciones Servicio de catering menús y costo Modelos y ejercicios para planificar el menú Locaciones como seleccionarlas... Aprendé: Material de servicio, Armado de programa, Tipos de eventos...
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
...PARTE 1. COCINA UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA Conceptos y definiciones Historia de la gastronomía UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS... Aprendé: Cocina internacional, Jefe de cocina, Cocina profesional...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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