Cursos de Gastronomía

...Presentación Para perderle el miedo a los mariscos aprendiendo a limpiarlos y cocinarlos para hacer una espléndida Paella, una maravillosa Cazuela...

...la importancia de la levadura, manejo de los distintos tipos de harinas, materia grasa Temario: Nivel I: Pan de Viena, pebetes y hamburguesas.Chips...

...Aplicar las técnicas aprendidas para lograr óptimos resultados. Conocer las óptimas combinaciones de sabores respetando la pureza de los mismos...

...pasteleros/as con experiencia que quieran conocer las últimas tendencias en sabores, texturas y decoración. Curso práctico en el que se realizarán los Bizcochos...

...acompañadas por vinos de diferentes perfiles seleccionados especialmente para cada s Escuela Argentina de Vinos Instituto Privado Incorporado a la Enseñanza...

...del proceso de matriculación. Programa de estudios: Masa de pizza de molde Pizza de mozzarella Cocción de pizza de molde Calzone de longaniza y aceitunas... Aprendé: Masa de pizza de molde, Pizza natural, Sabores de pizzas...

...cocción y manipulación. Aplicar las técnicas aprendidas para lograr óptimos resultados. Conocer las óptimas combinaciones de sabores entre la pieza...

...de cocina para asimilar su correcto uso. Aprender y aplicar adecuadamente técnicas básicas de manipulación, métodos de cocción y presentación de platos... Aprendé: Cocina francesa, Cocina española, Cocina creativa...

...Aprenderemos como debe de ser preparada y servida una buena mesa para el té Clase n°1 • Introducción al té. • Te vs. Infusiones. • Historia...

...en los vuelos A toda persona que le interese la alimentacion en los vuelos Clase i – introducción: el transporte aéreo - el transporte aéreo...

...cocción y manipulación. Aplicar las técnicas aprendidas para lograr óptimos resultados. Conocer las óptimas combinaciones de sabores respetando la pureza de los mismos...

...Nuestros alumnos ya están trabajando. BOLSA DE EMPLEO. (Cumplimos con todos los requisitos legales para impartir este curso). TITULO ACEPTADO PARA TRABAJAR...

...Convenciones - Conferencias - Días de Campo - Eventos Internos - Ferias y Exposiciones - Fiestas de Fin de Año - Jornadas de Trabajo - Family Day...

...maitres, barmans A personas que trabajen en el servicio de alimentos y bebidas, mozos, camareros, maitres, barmans Clase i - introduccion a la cocteleria...

...cocción y manipulación. Aplicar las técnicas aprendidas para lograr óptimos resultados. Conocer las óptimas combinaciones de sabores entre la pieza...

...tipos de reuniones. - clasificación y organización de: desayunos, almuerzos, cocktail, recepción, brunch, cenasformales, cenas oficiales, apres diner...

...para organizer con éxito reuniones, tanto a nivel social como empresarial. Etapas: Pre-evento Evento Post-Evento Escenario: Elementos necesarios Símbolos...

...Alimentaria y de dietética y dietoterapia en general para trabajar en un centro de salud. Dirigido a: CAMAREROS Y CAMARERAS DE HOSPITALES, SUPERVISORES...

...Adquirir los parámetros adecuados para una exitosa expresión y comunicación en el ámbito empresarial. Conocer las bases de las normas sociales que le permitan...

...El Curso de Mozo y Camarera te prepara para ejercer una de las profesiones más gratificantes por la labor manual que se realiza. Su estudio y certificado... Aprendé: Mozo camarera, Food truck...