Cursos de Gastronomía

...estudiantes y todos aquellos que deseen incursionar en la cocina mediterránea. Objetivos Adquirir las bases de la cocina del mediterráneo con sus diferentes influencias...

...lo quiera enfocar a nivel personal como para el que quiera realizar un emprendimiento Las opciones son muchas tanto para el que lo quiera enfocar a nivel...

...INTRODUCCIÓN La carrera de Analista en Servicios Gastronómicos forma profesionales, con capacidades y competencias para gestionar, asesorar o ejecutar...

...Pan de molde de sorgo con semillas de quínoa CLASE 4: Pan de molde de trigo sarraceno con semillas de amaranto, Pancitos de anís, sarraceno y stevia... Aprendé: Sin tacc...

...las técnicas de elaboración de pasta artesanal. Cocineros interesados en profesionalizar su práctica y jerarquizar su propio perfil laboral. Objetivos...

...Dirigido a: Las opciones son muchas tanto para el que lo quiera enfocar a nivel personal como para el que quiera realizar un emprendimiento Las opciones...

...Si estás buscando formación profesional en chocolatería, estás en el lugar indicado. Somos la primera escuela especializada de Latinoamérica... Aprendé: Formación profesional...

...(el pan se dora si lo metemos al horno) - Trabajar el conocimiento de diferentes procesos productivos (desde que se presenta la materia prima hasta que sale el producto terminado)...

...profundizar sus conocimientos en el área Pasteleros, cocineros, chef de partida, profesionales que deseen ampliar su formación, micro emprendedores...

...profesional como tambien para quien quiera realizarlo por hobby o busca ampliar sus conociemientos dentro del rubro . Detalle del curso El objetivo...

...persona interesada en aprender a coordinar equipos en el montaje, organizacion y desarrollo de caterings ligados a cualquier evento. Desde un punto de vista práctico...

...tradicional italiana y con una duración de entre 1 y 3 semanas a lo largo de todo el año. Las clases tienen una duración media de 2-3 horas... Aprendé: Cocina italiana...

...Pasteleros, cocineros, chef de partida, estudiantes, profesionales que deseen ampliar su formación y profundizar sus conocimientos en el área. Objetivos...

...con nivel medio incompleto, y que cumplan con los requisitos establecidos por la normativa correspondiente para ingresar a la carrera Jóvenes que han concluido...

...interpretando diversos escenarios de mercados y transformándolos en oportunidades de negocios. Los alumnos desarrollan la capacidad de analizar y entender el negocio gastronómico... Aprendé: Proyecto Gastronómico, Gestión de Ambientación, Higiene y Seguridad Industrial...

...PLAN DE ESTUDIOS PRIMER AÑO Equipamiento y Métodos de Cocción Panadería y Pastelería Francés Informática Servicio de Bar y Restaurante Alimentos y Bebidas...

...Gerentes, chefs, encargados y supervisores de operaciones gastronómicas, micro emprendedores, estudiantes de gastronomía, profesionales gastronómicos...

...en las técnicas de la pastelería específicas para la confección de postres y aprender un repertorio de recetas clásicas Este curso está orientado a todas...

...Dirigido a Propietarios, Inversionistas, Administradores, Gerentes, Empleados, Encargados, y personas en general interesadas en conocer el mercado...

...Convertite en un profesional de la alta cocina y del arte culinario! Encabezá un equipo de cocineros en un negocio culinario de altísimo nivel! Cursado... Aprendé: Cocina exótica, Cocina creativa...