Cursos de Productos alimenticios a distancia

...La maestría internacional en elaboraciones y platos elementales con productos pesqueros está destinada a empresarios, emprendedores y profesionales del sector interesados en ampliar sus conocimientos. Permite conocer la maquinaria, el utillaje y las herramientas utilizados en las elaboraciones... Aprendé: Utillaje y herramientas, BATERÍA DE COCINA... Ver más

.... Con este curso, aprenderás sobre manipulación higiénica de los alimentos; etiquetado de productos alimenticios; tipos y variedades de quesos; instalaciones y maquinaria para la elaboración; entre otras cuestiones. La modalidad de la maestría es online y tutorizada lo que significa, por un lado, que podrás... Aprendé: Manipulador de alimentos, Valor nutricional, Conservación de los alimentos... Ver más

...La maestría internacional en encargado de panadería y pastelería esta destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito de panaderías o pastelerías. Permite conocer la manipulación de alimentos en panaderías y pastelerías, los productos de panadería, la higiene y seguridad... Ver más

... conocer las operaciones y control de almacén de productos de tueste y aperitivos extrusionados, la fabricación de café tostado y sucedáneos elaboración de cafés solubles, preparación y cata de café e infusiones, preparación y cata de aguas. Emagister, líder en formación virtual, te brinda esta oportunidad... Aprendé: Productos de Tueste, Preparación y cata de café, Preparación de aperitivos... Ver más

... en conocimientos del sector alimentario relacionado con productos cárnicos, el manejo técnicas en función de los procesos de elaboración de conservas y cocinados de cárnicos, conocer y abordar los procesos madurativos de los productos y las medida reglamentarias para el manejo de higiene y salubridad. El curso... Aprendé: Organización del lineal, euroinnova cursos, Manipulación higiénica de los alimentos... Ver más

... de limpieza y desinfección 3. Tipos de productos: desinfectantes, antiincrustantes, anticorrosivos, biodispersantes o neutralizantes 4. Registro de productos... Aprendé: Marco normativo, Salud Pública, Seguridad alimentaria... Ver más

...Este curso tiene como objetivo realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos de acuerdo con la definición del producto, aplicando normas de elaboración básicas... Aprendé: Procesos logísticos... Ver más

...¿Quieres formarte para poder preparar productos cárnicos? Ahora puedes hacerlo de manera cómoda gracias a este curso que emagister.com añade a su catálogo formativo. El Instituto de Formación Empresarial y Profesional IFEP imparte este curso de elaboración de preparados cárnicos frescos gracias... Aprendé: Etiquetado de la carne, Conservación de la carne, Almacenaje de carne... Ver más

.... Programa de limpieza y desinfección 3.8 Limpieza y desinfección. Productos de limpieza y desinfección 3.9 Control de plagas. Desinsectación y Desratización... Aprendé: Ergonomía en el trabajo, Contaminación de alimentos, Alteración de alimentos... Ver más

... Alérgenos Alimentarios. U.D: ( II ) – Plan de Gestión de Alérgenos. Formación del Personal. Higiene del Personal. Planificación de la Gestión del Riesgo... Aprendé: Sistema Appcc, Enfermedades alimenticias, Medidas de prevención... Ver más

...La maestría internacional en elaboración de conservas y cocinados está destinada a empresarios, emprendedores, trabajadores y profesionales del sector interesados en ampliar sus conocimientos. Permite conocer los tratamientos térmicos para conservas cárnicas, los productos cárnicos tratados... Aprendé: Industria cárnica, Seguridad alimentaria, Productos cárnicos... Ver más

...¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Te gustaría aprender todo sobre productos cárnicos? Si es así, Emagister te presenta esta Maestría Internacional en Encargado de Carnicería, impartida por la prestigiosa Esneca Business School. El máster de encargado de carnicería permite... Aprendé: Enfermedades de transmicion alimenticia, Prácticas higiénicas, Conservación de los alimentos... Ver más

.... FERMENTACIÓN DEL MOSTO. MADURACIÓN Y GUARDA DE LA CERVEZA. 1. Transformaciones bioquímicas de la fermentación alcohólica. 2. Productos de la fermentación. 3... Ver más

... Y CLARIFICACIÓN DE MOSTOS Y PRODUCTOS EN FERMENTACIÓN. UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONDUCCIÓN DE LA FERMENTACIÓN. UNIDAD DIDÁCTICA 4. OTRAS BEBIDAS FERMENTADAS. UNIDAD... Aprendé: Vinos y sidras, Elaboración de vinos, Materias primas... Ver más

... como un experto en el tema. Este curso, enfoca su temario en todo lo referente a los productos cárnicos, su almacenaje, expedición, acondicionamiento, recepción de mercancías, medidas de higiene, procedimiento, instalaciones, tratamientos de conservación, regeneración, pre-elaboración, equipos y elementos... Aprendé: Medidas de higiene en carnicería, Toma de muestras en la industria cárnica, Salazones y adobados cárnicos... Ver más

... a la elaboración de productos relacionados con la chocolatería, la galletería y la confitería. Este curso, novedad en el portal de emagister.com, se impartirá íntegramente de manera online y tendrá una duración de 30 horas lectivas, que se podrán realizar en el horario que cada alumno estime oportuno. Así, estos... Aprendé: Gestión de cocina, Productos de repostería, Elaboración de caramelos... Ver más

...Este curso tiene como objetivos organizar el proceso de aprovisionamiento interno de géneros de acuerdo con planes de producción establecidos. Especificar los procesos de preparación de masas y pastas básicas de múltiples aplicaciones, necesarias para hacer productos de pastelería y repostería... Aprendé: Cake shop, Food shop... Ver más

...Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de productos de confitería, chocolatería, galletería y otras elaboraciones... Ver más

...PROGRAMA 1. Manejo de base de datos. 2. Altas, bajas y modificaciones en los archivos de productos, proveedores y clientes. 3. Manejo... Aprendé: Control de túneles y cámaras, Cadena de suministro, Archivos de productos; proveedores y clientes... Ver más