Cursos de Gastronomía

...de estudio online para tu mayor comodidad. Este curso te permite adquirir habilidades para poder realizar el cálculo de la rentabilidad de los platos de nuestra carta... Aprendé: Cocina profesional...

...Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional en alianza con ESNECA BUSINESS SCHOOL. El profesional encargado de la cocina planifica... Aprendé: Cocina profesional...

...diseñada y desarrollada desde Esneca Business School. El panadero es un oficio necesario para nuestra sociedad y ha tenido un gran auge en los últimos tiempos...

...en base a criterios culinarios, bromatológicos y de servicio al consumidor. Dirigido a: Trabajadores/as del sector gastronómico en actividad...

...Objetivo El objetivo de la carrera es lograr que los alumnos conozcan los elementos que integran los distintos servicios de alimentación, definición...

...predisposición para el trabajo en equipo y presencia personal Objetivos: Adquirir principios técnicos y sistemas de la operación en el Servicio de Alimentos y Bebidas...

...de 90 hs. reloj c/u: 1º - Camarero profesional. 2º - Maître profesional. Curso aprobado por la Dirección General de Escuelas de la Provincia...

...No se requieren conocimientos previos.La Escuela Internacional de Turismo, Hotelería y Gastronomía de Mendoza se otorgan certificados a quines cumplan...

...No se requieren conocimientos previos.La Escuela Internacional de Turismo, Hotelería y Gastronomía de Mendoza se otorgan certificados a quines cumplan...

...elaboración, elaboración y cata de vinos. Desarrollar maridajes de chocolates y vinos a través del complemento y contraste. Dirigido a: Gastronomicos...

...Sustituyendo las grasas animales por aceite de oliva; los azúcares refinados por alimentos ricos en fibra. Descubrir el fascinante mundo de las especies y condimentos...

...Destornillador, Gin Tonic, Whiscola, Caipirihna (Carioca), Caipirísima, Negroni, Garibaldi, Fernet con coca, Cuba libre, Tom collins, Caipiroska...

...general que deseen incorporar nuevas técnicas de la pastelería clásica y moderna. Si te interesa alguno de nuestros cursos podes contactarnos directamente... Aprendé: Tartas dulces, Recetas cocina...

...en el cine, en escaleras mecánicas, etc. Los buenos modales en casa. Modales en familia. Peleas justas. Ser un buen anfitrión. Ser un buen invitado...

...Stollen Hojaldres Variedad de Productos de levadura Repostería Europea Pan dulce Materia teórica: Tecnología de los alimentos A cargo de Buenos Aires Pastelería Maestra...

...Temario: Definición de servicio. Tipos de servicios. Cortesía. Precedencia en el servicio. Definición de personal contacto directo. Vestimenta...

...aprende todas las técnicas y secretos del arte culinario, pero además sabrá organizarse el trabajo en la cocina y el salón. Se lo capacita para ser un...

...exclusivamente en técnicas específicas para el servicio del vino, bebidas y productos gourmet, aconsejar al cliente acerca de qué beber antes o después...

...del alumno no se recuperan. En caso de no poder asistir al curso deberá avisar con 48 hs. de antelación para canjear el pago por un nuevo curso...

...hoteles, restaurantes, casinos, fiestas y empresas de eventos. El egresado obtendra ademas conocimiento de Costos, Gestion de barras, RRHH... Aprendé: Cocteleria clasica...