Cursos de Hotelería y turismo en Buenos Aires

...Temas Tallado de frutas y verduras Decoración de mesas - Cursada 1 vez por semana de 19:00 a 22:00 hs. Consultar horarios...

...sensorialmente los vinos Este curso está orientado a todos aquellos aficionados y profesionales de la cocina que quieran incursionar en el mundo del vino...

...Limpieza c. Mantenimiento Molienda Grados Tipos de molienda Muelas La maquina profesional Sus partes Usos Limpieza Mantenimiento Sistematización de operaciones...

...Clases prácticas en aula taller con aplicación y degustación de recetas. DURACION: 3 clases de 3 hs. cada una HORARIO: jueves 11, viernes 12 y sábado 13 de 9.30 a 12.30 hs...

...contar con un idóneo en turismo. Se pretende, con ello, lograr que las agencias cuenten con personal técnico especializado de reconocida idoneidad profesional...

...Nos pondremos en contacto para comentarte cual es el proximo inicio disponible Dividiremos en curso en dos módulos. MODULO I COCINA SALDA SIN TACC Y MODULO... Aprendé: Recetas saludables, Cursos cocina, Gluten free...

...su casa la práctica necesaria entre la clase de demostración y la clase práctica. Al finalizar y aprobar de manera satisfactoria el curso el alumno obtendrá... Aprendé: Técnicas de pastelería, Masas quebradas, Postres clásicos...

...Técnica de elaboración de medialunas de manteca y de grasa. Dirigido a: Estudiantes, ayudantes, microemprendedores público en gral. que deseen diversificar...

...tanto de pequeños como grandes centros urbanos. El manejo de software gastronómico y el idioma constituyen un diferencial de nuestra institución...

...OBJETIVOSIdentificar las herramientas y utensilios de cocina para asimilar su correcto uso.Aprender y aplicar adecuadamente técnicas básicasde manipulación y métodos de cocción... Aprendé: Cursos cocina, Taller cocina, Actividades recreativas...

...que quieran insertarse laboralmente en este ámbito. En este curso se dan las herramientas teórico - prácticas para poder realizar un servicio de mesa de excelencia...

...Sumario de temas: Nociones generales de cocina, reconocimiento de herramientas, partes de la cocina, cortes y métodos de cocción, platos a base de pescados...

...TÉCNICAS DE COCINA PROFESIONAL TÉCNICAS DE CHOCOLATERIA PROFESIONAL RESTAURANT MANAGER -MARKETING -CÁLCULO DE COSTOS -ANÁLISIS FINANCIERO... Aprendé: Organización de eventos, Capacitacion arquitectura, BEBIDAS Y ESPIRITUOSAS...

...de sabores para su utilización en comidas informales. Se elaborarán: · Tortillas de Trigo con Relleno Vegetariano · Tortillas de trigo con Relleno de Tres Carnes (pollo...

...Definicion 2. – Tecnica de Espumado de Leche 3. – Tecnica de Latte Art • Dibujos de Latte Art 1- Dibujos Base 2- Dibujos Complejos 3- Arte Libre...

...Capacita en el armado de mesas tipo buffet, presentaciones de platos y mesas, identificando los productos, las herramientas utilizadas, preparación y presentación...

...además de los complementos teóricos. Programa PRIMER AÑO Cocina I Cocina II Pastas y Salsas Cocina Fría Pastelería I Panadería I Equipamiento...

...Este curso está orientado a todas aquellas personas que estén interesadas en aprender a elaborar estas masas, asi como para micro emprendedores de catering...

...Metodología Didáctica Clases demostrativas con aplicación y degustación de recetas. Clases prácticas, con evaluación y degustación de los productos realizados...

...de elaboración de pasta artesanal. COSTO: $ 150,- Incluye Materiales, Recetario, y Degustación CONTENIDOS: Nociones básicas sobre las materias primas que...