Cursos de Hotelería y turismo en Mar del Plata

...Auxiliar de Hoteleria Objetivos Generales • Desarrollar las habilidades y actitudes necesarias para realizar tareas específicas de la actividad...

...Participa en el análisis e investigación conceptual y aplicada del turismo y la recreación en su dimensión integral. Formula, elabora, dirige y evalúa proyectos turísticos y recreativos y administra las instituciones prestadoras de dichos servicios. Ejerce funciones directivas de entes turísticos...

...GUIA DE TURISMO CONTENIDOS TEMÁTICOS - Antecedentes de la Actividad Turística - Antecedentes remotos - El turismo a partir del siglo 16 - Aspecto... Aprendé: Empresas turisticas, Complejos turisticos, Corredinacion de grupos...

...PLAN DE ESTUDIOS Primer Año Inglés I Introducción al Turismo Estadística Cálculo, tarifa y emisión de pasajes Estudio del Esp. Turístico de Arg...

...la hotelería calificada, en cualquiera de sus categorías, constituye uno de los rubros de mayor desarrollo y crecimiento de los últimos tiempos. Esta...

...Frecuencia: 3 veces por semana Turnos: mañana / tarde La industria de la gastronomía y de la Hotelería crece a ritmo vertiginoso en la Argentina...

...de Municipalidad de General Pueyrredón. HORARIO Martes 16/12: de 14.30 a 16.30 hs. Miércoles 17/12 y jueves 18/12 de 13.00 a 15.00...

...El Licenciado en Turismo es un profesional universitario pro-activo, con formación en las teorías y técnicas del Turismo, con capacidad para: a) construir, respetar y sostener fundamentos para el análisis de la realidad en la cual le corresponda actuar; b) desarrollar un pensamiento crítico... Aprendé: Normas ambientales, Mapas temáticos, Potencial turístico...

...Ceremonial y protocolo Algunas técnicas comprendidas: Cortes de papas y vegetales. Deshuesado. Despinado. Huevos (las diferentes formas de cocción...

...gastronómica 1 Productos alimenticios 1 Cocina 2 Pastelería y repostería 2 Francés gastronómico 1 Cultura general gastronómica 2 Productos alimenticios...

...y diseñado para poder elaborar platos clasicos y por sobre todo la capacidad de crearlos . Plan de Estudios Materias primas basicas Fondos y tecnicas...

...Clase #6 Forrado de una torta con diferentes rellenos, aplicando los conocimientos adquiridos. Clase #7 Modelado de nena sentada en su camita...

...Temario Recursos en hoteleria: alojamiento hotelero y extra hotelero. Administración y recursos en hotelería terminología y glosario. Normas... Aprendé: Complejos turisticos, Apart hoteles...

...PLAN DE ESTUDIOS Primer Año Inglés I Introducción al Turismo Historia Argentina Estudio del Esp. Turis. de Arg. y América E.D.I Psicología Social...

...solo cursarán las restantes materias. Sumario de Temas: ver Mozo Profesional mas normas de ceremonial social, necesidades del cliente normas de seguridad e higiene...

...Inglés I Fundamentos de Administración Matemática Introducción al Turismo y Hotelería Servicios Hoteleros I Inglés II Organización Hotelera Servicios... Aprendé: Turismo Social, Turismo rural, Direccion de personal...

...La Escuela de Hotelería y Gastronomía ofrece alternativas de capacitación que le permiten ingresar con un sólido conocimiento profesional, al atractivo mundo de la Hotelería y la Gastronomía...

...Pastelería práctica: Pastelería básica, de Vanguardia, Superior, Chocolatería. Algunas técnicas comprendidas: Masas quebradas. Masas batidas livianas...

...Técnicas de cocción. La preparación de platos delante del cliente, Pautas especiales y explicación al cliente. 2.El perfil del personal de salón...

...INTRODUCCIÓN La industria de la gastronomía y de la Hotelería crece a ritmo vertiginoso en la Argentina. Esta realidad hace necesaria la formación...