Cursos de Hotelería y turismo en Mar del Plata

...accidente – Procedimientos generales en caso de accidente o enfermedad – Guía de acción preventiva – El botiquín de primeros auxilios. El turismo a partir del siglo XVI... Aprendé: Agencias de turismo, Corredinacion de grupos, Complejos turisticos...

...de Municipalidad de General Pueyrredón. HORARIO Martes 16/12: de 14.30 a 16.30 hs. Miércoles 17/12 y jueves 18/12 de 13.00 a 15.00...

...• Servicios turísticos: elementos constituyentes. 2.- Módulo II: La Hotelería. • Tipos de alojamiento: hoteles urbanos; hoteles comerciales...

...tales como ferias, congresos y reuniones...

...(front office) funciones y responsabilidades registro de huéspedes. Asignación de habitaciones tareas administrativas. Manejo de reservas y de venta tarifas...

...solo cursarán las restantes materias. Sumario de Temas: ver Mozo Profesional mas normas de ceremonial social, necesidades del cliente normas de seguridad e higiene...

...además de un básico manejo de sistemas de información...

...Donde comienzan las relaciones con el cliente. Como redactar un comunicado de prensa. Las relaciones con los empleados. Las relaciones comerciales... Aprendé: Apart hoteles, Complejos turisticos...

...distribución, difusión y prestación de servicios para el tiempo libre PLAN DE ESTUDIOS Primer Año Inglés I Introducción al Turismo Historia Argentina Estudio del Esp...

...con técnicas en comercialización hotelera y extrahotelera, profundizando el nivel de excelencia de los recursos humanos. Frecuencia: 3 veces por semana Turnos...

...desayunos, nociones de gastronomía, armado de mesas, cafetería...

...gastronómica 1 Productos alimenticios 1 Cocina 2 Pastelería y repostería 2 Francés gastronómico 1 Cultura general gastronómica 2 Productos alimenticios...

...La formación de personas capaces de comprender la complejidad del sistema turístico, generar proyectos innovadores e insertarse laboralmente como profesionales...

...reconocimiento de herramientas, manejo de la cocktelera, tragos internacionales, argentinos...

...Clase #6 Forrado de una torta con diferentes rellenos, aplicando los conocimientos adquiridos. Clase #7 Modelado de nena sentada en su camita...

...y decoración de platos de entradas y distintos tipos de mesas Tiene una duración cuatrimestral, capacita en el armado de mesas tipo buffet, presentaciones de platos y mesas...

...Ceremonial y protocolo Algunas técnicas comprendidas: Cortes de papas y vegetales. Deshuesado. Despinado. Huevos (las diferentes formas de cocción...

...Panes, galletas, bizcochos, grisines, facturas...

...y diseñado para poder elaborar platos clasicos y por sobre todo la capacidad de crearlos . Plan de Estudios Materias primas basicas Fondos y tecnicas...

...es de dos veces por semana, en el turno tarde. Sumario de temas: Nociones generales de cocina, reconocimiento de herramientas, partes de la cocina...