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Cursos de Gastronomía online y a distancia
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...ejercicios de autoevaluación que le permitirá hacer un seguimiento de los conocimientos adquiridos a lo largo del curso de forma autónoma. El alumno recibirá... Aprendé: Jefe de cocina, Cocina internacional, Cocina creativa...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
- Campus online
- Envío de materiales de aprendizaje
...se sirven en cada plato, conocerás el valor gastronómico y el coste del menú para que se adapten a la categoría del establecimiento, realizar los escandallos... Aprendé: Cocina creativa, Cocina internacional, Cocina profesional...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...se sirven en cada plato, conocerás el valor gastronómico y el coste del menú para que se adapten a la categoría del establecimiento, realizar los escandallos... Aprendé: Cocina creativa, Cocina internacional, Cocina profesional...
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...adquiridos a lo largo del curso de forma autónoma. El alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información sobre la metodología de aprendizaje... Aprendé: Cocina internacional, Cocina profesional, Jefe de cocina...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 595 $ 2.380
- Curso
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...El curso "Cake Design" es un curso de introducción al mundo de la decoración de tortas. Verás las técnicas más utilizadas en el mundo de la decoración... Aprendé: Decoración de Tortas, Higiene y manejo de alimentos, Decoración torta de bodas...
- Curso
- Online
- Nivel iniciación
- 3 Meses
- Campus online
...Postres tradicionales. Masas básicas, entre otras muchas habilidades. El Gerenciador Gastronómico ha sido capacitado para desempeñarse en organizaciones... Aprendé: Cursos argentina, INSTITUTO NACIONAL DE DESARROLLO ACADEMICO, Cursos online...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 30h
...alimentaria - bacterias - virus - mohos - levaduras - microorganismos reemergentes -campylobacter -escherichia coli o157:h7 -vibrio...
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Mas q conforme!!! Todo el instructivo es genial! Ya no veo la hora de empezar a preparar tragos!!He recomendado el curso a mis compañeros!
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Éste es mi primer mes de estudio. Estoy muy entusiasmada. Los contenidos son completísimos. Las modalidades de estudio, muy accesibles a la circunstancias actuales. Me encantaría participar del sorteo. Los materiales de Coctelería son costosos y ésto sería un enorme aliciente para mi progreso. Muchas gracias!
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Estoy muy conforme y entusiasmada con el programa de estudio, la modalidad y la bibliografía recibida. Sé que me va a ser muy útil éste curso para beneficio personal y Ojalá también me brinde una futura laboral.
Gracias!
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- Curso
- A distancia
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...(preparación y servicio). Ingredientes especiales: Jarabes, bitters, hierbas, frutas y especias. Técnicas de Coctelería Uso de herramientas del bartender (coctelera... Aprendé: Tragos gourmet, Control de costos...
...(preparación y servicio). Ingredientes especiales: Jarabes, bitters, hierbas, frutas y especias. Técnicas de Coctelería Uso de herramientas del bartender (coctelera... Aprendé: Tragos gourmet, Control de costos...
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Mas q conforme!!! Todo el instructivo es genial! Ya no veo la hora de empezar a preparar tragos!!He recomendado el curso a mis compañeros!
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Éste es mi primer mes de estudio. Estoy muy entusiasmada. Los contenidos son completísimos. Las modalidades de estudio, muy accesibles a la circunstancias actuales. Me encantaría participar del sorteo. Los materiales de Coctelería son costosos y ésto sería un enorme aliciente para mi progreso. Muchas gracias!
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Estoy muy conforme y entusiasmada con el programa de estudio, la modalidad y la bibliografía recibida. Sé que me va a ser muy útil éste curso para beneficio personal y Ojalá también me brinde una futura laboral.
Gracias!
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Caramelos de leche Moño de chocolate Turrón aireado Pieza de chocolate Nougatine Templado por marmolado Cascaras de naranja confitadas Abanico Salsa de chocolate... Aprendé: Cocina creativa, Creación de menú, Diseños y decoraciones de chocolate...
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Los materiales de estudio, las tutorías, evaluaciones, correcciones, etc. son excelentes. Siempre me responden y acompañan en tiempo y forma. La calidad de educación es verdaderamente excelente. Estoy más que conforme, muy entusiasmada y agradecida. Lo recomiendo al 100%!
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Es un curso lindo...rapido, facil y me gustan ese tipo de cosas... nada mas :D
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- Curso
- A distancia
...las técnicas de sala más actuales, para desempeñarse como camarero/a profesional y también incluye elaboración de selectas comidas. Programa del Curso...
...las técnicas de sala más actuales, para desempeñarse como camarero/a profesional y también incluye elaboración de selectas comidas. Programa del Curso...
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Los materiales de estudio, las tutorías, evaluaciones, correcciones, etc. son excelentes. Siempre me responden y acompañan en tiempo y forma. La calidad de educación es verdaderamente excelente. Estoy más que conforme, muy entusiasmada y agradecida. Lo recomiendo al 100%!
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Es un curso lindo...rapido, facil y me gustan ese tipo de cosas... nada mas :D
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 35h
...a tomar en cuenta para abrir un restaurante tipo de restaurante, tipo de cliente, rr. Hh, inversión inicial, capital de trabajo, estilo, tamaño...
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Me gusta la carrera de chef me párese una gran oportunidad para probar mis habilidades
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Muy buenos los cursos
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Mis palabras son de agradecimiento al instituto y paciencia ,ya que la mayoria del curso lo hice desde un celular fue muy dificil, hubiera sido imposible sin la ayuda de ustedes,,,yo soy gastronomico en realidad, y trabajo de esto desde los trece años ,paro perdi mucha documentecion que certifica mis conocimientos y en mi trabajo me piden este titulo, me va a servir para conservar mi puesto y mi trabajo muchisimas gracias los voy a recomendar,,,,nuevamente muchas gracias....
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
...representante de Profesional Schools se comunicará contigo. este curso ofrece... materiales de cocina i sopas y consomés de carne sopas de hortalizas... Aprendé: Sopas de aves, Comida vegetariana, Comida rápida...
...representante de Profesional Schools se comunicará contigo. este curso ofrece... materiales de cocina i sopas y consomés de carne sopas de hortalizas... Aprendé: Sopas de aves, Comida vegetariana, Comida rápida...
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Me gusta la carrera de chef me párese una gran oportunidad para probar mis habilidades
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Muy buenos los cursos
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Mis palabras son de agradecimiento al instituto y paciencia ,ya que la mayoria del curso lo hice desde un celular fue muy dificil, hubiera sido imposible sin la ayuda de ustedes,,,yo soy gastronomico en realidad, y trabajo de esto desde los trece años ,paro perdi mucha documentecion que certifica mis conocimientos y en mi trabajo me piden este titulo, me va a servir para conservar mi puesto y mi trabajo muchisimas gracias los voy a recomendar,,,,nuevamente muchas gracias....
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...francés Merengue Italiano Merengue Suizo Pavlova de frutos rojos Masa de Dacquoise Masa de Budín Budín marmolado Budín inglés Torta Mausi Sebess Magdalenas... Aprendé: Hojaldre rápido, Masas de corte, Tirabuzones y lenguas de gato...
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Si bien recién comienzo con el curso hasta ahora me parece muy bueno se amolda a mis tiempos que son complejas por los horarios y actividades mías.
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...Método flexible: El alumno podrá avanzar en la cursada de su programa formativo y juntamente con su tutor asignado, para que estudie a su ritmo...
...Método flexible: El alumno podrá avanzar en la cursada de su programa formativo y juntamente con su tutor asignado, para que estudie a su ritmo...
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Si bien recién comienzo con el curso hasta ahora me parece muy bueno se amolda a mis tiempos que son complejas por los horarios y actividades mías.
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 80h - 8 Semanas
- Clases virtuales
- Servicio de consultas
- Tutor personal
- Campus online
...otro centro asistencial como comedores en geriátricos, comedores infantiles. Cualquier persona interesada en formarse en el tema puede participar. Contenido... Aprendé: Salud e higiene, Control de costos...
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Todo muy bien
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- Diplomado
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 500h - 12 Meses
- Prácticas en empresa
...alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place 3.1Métodos de coccion:concentración... Aprendé: Bases culinarias aplicadas, Química y nutrición de los alimentos, Técnicas culinarias...
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Todo muy bien
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...Masa de facturas Medialuna de manteca Facturas varias Pancitos de coco Pancitos de queso Alfajores Galletas... Aprendé: Pancitos de queso, Masa de facturas, Pan dulce Madrileño...
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El tiempo y el contenido son muy buenos y accesibles para cursar.
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Ayuda continua siempre preguntando para que no te quede ninguna duda.
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La rápida respuestas y responsabilidad de los profesores muy amables todos.
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- Curso
- A distancia
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 3 Meses
- Servicio de consultas
- Envío de materiales de aprendizaje
...servicio con picos y sin ellos Como inventar un coctel o hacer una receta Principales marcas y tipos de servicios con alcohol y sin alcoholes Preparados... Aprendé: Bebidas y tragos, Herramientas de barman, Barras de tragos...
...servicio con picos y sin ellos Como inventar un coctel o hacer una receta Principales marcas y tipos de servicios con alcohol y sin alcoholes Preparados... Aprendé: Bebidas y tragos, Herramientas de barman, Barras de tragos...
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El tiempo y el contenido son muy buenos y accesibles para cursar.
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Ayuda continua siempre preguntando para que no te quede ninguna duda.
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La rápida respuestas y responsabilidad de los profesores muy amables todos.
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Por ahora me parece muy interesante, me gustaría mas didáctico.
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Es interesante
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- Capacitación
- A distancia
- Fechas disponibles
...Además, dominarás ámbitos como el menú, el diseño y la ambientación de los restaurantes y lograrás que tu negocio pueda diferenciarse en el mercado... Aprendé: Panaderia y Confiteria, Cocina internacional, Chef profesional...
...Además, dominarás ámbitos como el menú, el diseño y la ambientación de los restaurantes y lograrás que tu negocio pueda diferenciarse en el mercado... Aprendé: Panaderia y Confiteria, Cocina internacional, Chef profesional...
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Por ahora me parece muy interesante, me gustaría mas didáctico.
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Es interesante
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Buena calidad de atencion y disponibilidad de ayuda. Contenidos amplios y de calidad para calificar como un buen servicio de cafeteria y bar
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- Curso
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- Clases virtuales
- Campus online
- Servicio de consultas
...APERITIVOS Y COMIDAS EN BARRA Y EN MESA. Toma de la comanda. Coctelería FACTURACIÓN Y COBRO DE SERVICIOS EN BAR-CAFETERÍA. Equipos básicos y otros medios para la facturación... Aprendé: Cobro de Servicios, Bebidas simples, Servicio en mesa...
...APERITIVOS Y COMIDAS EN BARRA Y EN MESA. Toma de la comanda. Coctelería FACTURACIÓN Y COBRO DE SERVICIOS EN BAR-CAFETERÍA. Equipos básicos y otros medios para la facturación... Aprendé: Cobro de Servicios, Bebidas simples, Servicio en mesa...
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Buena calidad de atencion y disponibilidad de ayuda. Contenidos amplios y de calidad para calificar como un buen servicio de cafeteria y bar
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...le otorga a la cerveza La levadura y su utilización en la cerveza . Los adjuntos utilizables en la cerveza. Aditivos para mejorar el producto... Aprendé: Maceración simple y escalonada, Los adjuntos utilizables en la cerveza, Color final de la cerveza...
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Quiero información
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
...etc.). Uso de maquinaria especializada (mantecadoras, abatidores de temperatura). Procesos Básicos de Elaboración Pasteurización: Técnicas y métodos... Aprendé: Materias primas...
...etc.). Uso de maquinaria especializada (mantecadoras, abatidores de temperatura). Procesos Básicos de Elaboración Pasteurización: Técnicas y métodos... Aprendé: Materias primas...
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Quiero información
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El temario me pareció muy interesante , la profesional a cargo es una médica que no solo me ayudo en mis dudas , sino también , me dio algunos tips , super importantes para mi..! Muchas Gracias ..Ahh ,.. también ya estoy dando clases..!!
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Estoy haciendo mi transicion a una dieta vegetariana y queria aprender lo basico .
Me inscribi y ya con el primer Modulo aprendi mucho mas de lo que esperaba.
Al terminar experimente muchas recetas nuevas, entendi como organizar mis comidas para que realmente sean nutritivas.
Mejore la dieta de mi familia y entusiasme a varios amigos a cocinar mas sano.
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Gracias por tantas recetas prácticas, fáciles y ricas, para poner en práctica.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 6 Meses
- Envío de materiales de aprendizaje
- Tutor personal
- Servicio de consultas
- Prácticas en empresa
...para guiarte en el proceso de matrícula. En este programa, abordarán los temas de un modo simple y fácil de comprender. Los alumnos conocerán recetas... Aprendé: Salud integral, Adaptación a los alimentos naturales, Compatibilidad de los Alimentos...
...para guiarte en el proceso de matrícula. En este programa, abordarán los temas de un modo simple y fácil de comprender. Los alumnos conocerán recetas... Aprendé: Salud integral, Adaptación a los alimentos naturales, Compatibilidad de los Alimentos...
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El temario me pareció muy interesante , la profesional a cargo es una médica que no solo me ayudo en mis dudas , sino también , me dio algunos tips , super importantes para mi..! Muchas Gracias ..Ahh ,.. también ya estoy dando clases..!!
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Estoy haciendo mi transicion a una dieta vegetariana y queria aprender lo basico .
Me inscribi y ya con el primer Modulo aprendi mucho mas de lo que esperaba.
Al terminar experimente muchas recetas nuevas, entendi como organizar mis comidas para que realmente sean nutritivas.
Mejore la dieta de mi familia y entusiasme a varios amigos a cocinar mas sano.
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Gracias por tantas recetas prácticas, fáciles y ricas, para poner en práctica.
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Me gustó porque el material es muy completo, aprendí con videos, material escrito y trabajos prácticos.
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...y como elaborar los tragos más exquisitos Uso de la cristalería y copas para cada caso y cada coctel. Marketing y atención a clientes, en Barras... Aprendé: Agua Ardiente, Atención al cliente...
...y como elaborar los tragos más exquisitos Uso de la cristalería y copas para cada caso y cada coctel. Marketing y atención a clientes, en Barras... Aprendé: Agua Ardiente, Atención al cliente...
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Me gustó porque el material es muy completo, aprendí con videos, material escrito y trabajos prácticos.
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