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Cursos de Gastronomía online y a distancia
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...ejercicios de autoevaluación que le permitirá hacer un seguimiento de los conocimientos adquiridos a lo largo del curso de forma autónoma. El alumno recibirá... Aprendé: Jefe de cocina, Cocina creativa, Cocina internacional...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
- Envío de materiales de aprendizaje
- Campus online
...se sirven en cada plato, conocerás el valor gastronómico y el coste del menú para que se adapten a la categoría del establecimiento, realizar los escandallos... Aprendé: Elaboración de platos, Gestión del tiempo, Cocina creativa...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...se sirven en cada plato, conocerás el valor gastronómico y el coste del menú para que se adapten a la categoría del establecimiento, realizar los escandallos... Aprendé: Elaboración de platos, Gestión del tiempo, Cocina creativa...
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...adquiridos a lo largo del curso de forma autónoma. El alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información sobre la metodología de aprendizaje... Aprendé: Cocina internacional, Cocina profesional, Jefe de cocina...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 595 $ 2.380
- Curso
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...Pasta saborizada al azafrán Malfati Salsa de marsala y pimienta verde Pasta saborizada al perejil Gocchi Piamontés Salsa de salmón ahumado Pasta saborizada... Aprendé: Elaboración de menú, Preparación de salsas, Cocina creativa...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- Clases virtuales
- Campus online
- Servicio de consultas
...Praxis Mecanismos de Inserción Eficaz en el Mercado MÓDULO 4: Operativa Inmobiliaria Ingreso Efectivo de las Propiedades a la Cartera Exclusividad MÓDULO... Aprendé: El Arancel...
- Curso
- Online
- Nivel iniciación
- 3 Meses
- Campus online
...Postres tradicionales. Masas básicas, entre otras muchas habilidades. El Gerenciador Gastronómico ha sido capacitado para desempeñarse en organizaciones... Aprendé: Cursos internet, Cursos online, Curso de Ventas...
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Excelente el material
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
...Modelado de la figura humana Ornamentación para eventos Accesorios Esmaltado y armado final. Aplicación de color, en cerámica en frío con técnicas de pintura acrílica... Aprendé: Arreglos florales, Cabezas humanas, Rasgos Faciales...
...Modelado de la figura humana Ornamentación para eventos Accesorios Esmaltado y armado final. Aplicación de color, en cerámica en frío con técnicas de pintura acrílica... Aprendé: Arreglos florales, Cabezas humanas, Rasgos Faciales...
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Excelente el material
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Cerezas al marrasquino Licor de café Mermelada de frutillas Berenjenas en escabeche Damascos turcos al vino blanco y miel Licor de arandanos Mermelada... Aprendé: Conservación de vegetales, Cocina moderna, Esterilización de frascos...
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Los materiales de estudio, las tutorías, evaluaciones, correcciones, etc. son excelentes. Siempre me responden y acompañan en tiempo y forma. La calidad de educación es verdaderamente excelente. Estoy más que conforme, muy entusiasmada y agradecida. Lo recomiendo al 100%!
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Es un curso lindo...rapido, facil y me gustan ese tipo de cosas... nada mas :D
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- Curso
- A distancia
...las técnicas de sala más actuales, para desempeñarse como camarero/a profesional y también incluye elaboración de selectas comidas. Programa del Curso...
...las técnicas de sala más actuales, para desempeñarse como camarero/a profesional y también incluye elaboración de selectas comidas. Programa del Curso...
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Los materiales de estudio, las tutorías, evaluaciones, correcciones, etc. son excelentes. Siempre me responden y acompañan en tiempo y forma. La calidad de educación es verdaderamente excelente. Estoy más que conforme, muy entusiasmada y agradecida. Lo recomiendo al 100%!
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Es un curso lindo...rapido, facil y me gustan ese tipo de cosas... nada mas :D
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Me gusta la carrera de chef me párese una gran oportunidad para probar mis habilidades
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Muy buenos los cursos
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Mis palabras son de agradecimiento al instituto y paciencia ,ya que la mayoria del curso lo hice desde un celular fue muy dificil, hubiera sido imposible sin la ayuda de ustedes,,,yo soy gastronomico en realidad, y trabajo de esto desde los trece años ,paro perdi mucha documentecion que certifica mis conocimientos y en mi trabajo me piden este titulo, me va a servir para conservar mi puesto y mi trabajo muchisimas gracias los voy a recomendar,,,,nuevamente muchas gracias....
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
...representante de Profesional Schools se comunicará contigo. este curso ofrece... materiales de cocina i sopas y consomés de carne sopas de hortalizas... Aprendé: Sopas de aves, Materiales de cocina, Cubos de caldo...
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Me gusta la carrera de chef me párese una gran oportunidad para probar mis habilidades
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Muy buenos los cursos
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Mis palabras son de agradecimiento al instituto y paciencia ,ya que la mayoria del curso lo hice desde un celular fue muy dificil, hubiera sido imposible sin la ayuda de ustedes,,,yo soy gastronomico en realidad, y trabajo de esto desde los trece años ,paro perdi mucha documentecion que certifica mis conocimientos y en mi trabajo me piden este titulo, me va a servir para conservar mi puesto y mi trabajo muchisimas gracias los voy a recomendar,,,,nuevamente muchas gracias....
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Mas q conforme!!! Todo el instructivo es genial! Ya no veo la hora de empezar a preparar tragos!!He recomendado el curso a mis compañeros!
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Éste es mi primer mes de estudio. Estoy muy entusiasmada. Los contenidos son completísimos. Las modalidades de estudio, muy accesibles a la circunstancias actuales. Me encantaría participar del sorteo. Los materiales de Coctelería son costosos y ésto sería un enorme aliciente para mi progreso. Muchas gracias!
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Estoy muy conforme y entusiasmada con el programa de estudio, la modalidad y la bibliografía recibida. Sé que me va a ser muy útil éste curso para beneficio personal y Ojalá también me brinde una futura laboral.
Gracias!
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- Curso
- A distancia
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...(preparación y servicio). Ingredientes especiales: Jarabes, bitters, hierbas, frutas y especias. Técnicas de Coctelería Uso de herramientas del bartender (coctelera... Aprendé: Control de costos, Tragos gourmet...
...(preparación y servicio). Ingredientes especiales: Jarabes, bitters, hierbas, frutas y especias. Técnicas de Coctelería Uso de herramientas del bartender (coctelera... Aprendé: Control de costos, Tragos gourmet...
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Mas q conforme!!! Todo el instructivo es genial! Ya no veo la hora de empezar a preparar tragos!!He recomendado el curso a mis compañeros!
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Éste es mi primer mes de estudio. Estoy muy entusiasmada. Los contenidos son completísimos. Las modalidades de estudio, muy accesibles a la circunstancias actuales. Me encantaría participar del sorteo. Los materiales de Coctelería son costosos y ésto sería un enorme aliciente para mi progreso. Muchas gracias!
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Estoy muy conforme y entusiasmada con el programa de estudio, la modalidad y la bibliografía recibida. Sé que me va a ser muy útil éste curso para beneficio personal y Ojalá también me brinde una futura laboral.
Gracias!
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- Curso
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...El curso "Cake Design" es un curso de introducción al mundo de la decoración de tortas. Verás las técnicas más utilizadas en el mundo de la decoración... Aprendé: Relleno de tortas, Diseño de tortas, Decoración torta de batusmo...
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Si bien recién comienzo con el curso hasta ahora me parece muy bueno se amolda a mis tiempos que son complejas por los horarios y actividades mías.
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...Método flexible: El alumno podrá avanzar en la cursada de su programa formativo y juntamente con su tutor asignado, para que estudie a su ritmo...
...Método flexible: El alumno podrá avanzar en la cursada de su programa formativo y juntamente con su tutor asignado, para que estudie a su ritmo...
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Si bien recién comienzo con el curso hasta ahora me parece muy bueno se amolda a mis tiempos que son complejas por los horarios y actividades mías.
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Todo muy bien
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- Diplomado
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 500h - 12 Meses
- Prácticas en empresa
...alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place 3.1Métodos de coccion:concentración... Aprendé: Administracion de la cocina, Mise en Place, Utensilios y equipo del chef...
...alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place 3.1Métodos de coccion:concentración... Aprendé: Administracion de la cocina, Mise en Place, Utensilios y equipo del chef...
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Todo muy bien
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El tiempo y el contenido son muy buenos y accesibles para cursar.
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Ayuda continua siempre preguntando para que no te quede ninguna duda.
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La rápida respuestas y responsabilidad de los profesores muy amables todos.
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- Curso
- A distancia
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 3 Meses
- Envío de materiales de aprendizaje
- Servicio de consultas
...servicio con picos y sin ellos Como inventar un coctel o hacer una receta Principales marcas y tipos de servicios con alcohol y sin alcoholes Preparados... Aprendé: Herramientas de barman, Partes de una barra, Bebidas y tragos...
...servicio con picos y sin ellos Como inventar un coctel o hacer una receta Principales marcas y tipos de servicios con alcohol y sin alcoholes Preparados... Aprendé: Herramientas de barman, Partes de una barra, Bebidas y tragos...
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El tiempo y el contenido son muy buenos y accesibles para cursar.
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Ayuda continua siempre preguntando para que no te quede ninguna duda.
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La rápida respuestas y responsabilidad de los profesores muy amables todos.
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Caramelos de leche Moño de chocolate Turrón aireado Pieza de chocolate Nougatine Templado por marmolado Cascaras de naranja confitadas Abanico Salsa de chocolate... Aprendé: Creación de menú, Diseños y decoraciones de chocolate, Trabajo con azúcar...
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Por ahora me parece muy interesante, me gustaría mas didáctico.
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Es interesante
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- Capacitación
- A distancia
- Fechas disponibles
...Además, dominarás ámbitos como el menú, el diseño y la ambientación de los restaurantes y lograrás que tu negocio pueda diferenciarse en el mercado... Aprendé: Panaderia y Confiteria, Chef profesional, Bares y Restaurantes...
...Además, dominarás ámbitos como el menú, el diseño y la ambientación de los restaurantes y lograrás que tu negocio pueda diferenciarse en el mercado... Aprendé: Panaderia y Confiteria, Chef profesional, Bares y Restaurantes...
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Por ahora me parece muy interesante, me gustaría mas didáctico.
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Es interesante
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Buena calidad de atencion y disponibilidad de ayuda. Contenidos amplios y de calidad para calificar como un buen servicio de cafeteria y bar
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- Curso
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- Campus online
- Clases virtuales
- Servicio de consultas
...APERITIVOS Y COMIDAS EN BARRA Y EN MESA. Toma de la comanda. Coctelería FACTURACIÓN Y COBRO DE SERVICIOS EN BAR-CAFETERÍA. Equipos básicos y otros medios para la facturación... Aprendé: Cobro de Servicios, Servicio en mesa, Bebidas simples...
...APERITIVOS Y COMIDAS EN BARRA Y EN MESA. Toma de la comanda. Coctelería FACTURACIÓN Y COBRO DE SERVICIOS EN BAR-CAFETERÍA. Equipos básicos y otros medios para la facturación... Aprendé: Cobro de Servicios, Servicio en mesa, Bebidas simples...
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Buena calidad de atencion y disponibilidad de ayuda. Contenidos amplios y de calidad para calificar como un buen servicio de cafeteria y bar
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Quiero información
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
...etc.). Uso de maquinaria especializada (mantecadoras, abatidores de temperatura). Procesos Básicos de Elaboración Pasteurización: Técnicas y métodos... Aprendé: Materias primas...
...etc.). Uso de maquinaria especializada (mantecadoras, abatidores de temperatura). Procesos Básicos de Elaboración Pasteurización: Técnicas y métodos... Aprendé: Materias primas...
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Quiero información
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...francés Merengue Italiano Merengue Suizo Pavlova de frutos rojos Masa de Dacquoise Masa de Budín Budín marmolado Budín inglés Torta Mausi Sebess Magdalenas... Aprendé: Budín inglés, Genoise de Vainilla, Hojaldre rápido...
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El temario me pareció muy interesante , la profesional a cargo es una médica que no solo me ayudo en mis dudas , sino también , me dio algunos tips , super importantes para mi..! Muchas Gracias ..Ahh ,.. también ya estoy dando clases..!!
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Estoy haciendo mi transicion a una dieta vegetariana y queria aprender lo basico .
Me inscribi y ya con el primer Modulo aprendi mucho mas de lo que esperaba.
Al terminar experimente muchas recetas nuevas, entendi como organizar mis comidas para que realmente sean nutritivas.
Mejore la dieta de mi familia y entusiasme a varios amigos a cocinar mas sano.
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Gracias por tantas recetas prácticas, fáciles y ricas, para poner en práctica.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 6 Meses
- Tutor personal
- Servicio de consultas
- Envío de materiales de aprendizaje
- Prácticas en empresa
...para guiarte en el proceso de matrícula. En este programa, abordarán los temas de un modo simple y fácil de comprender. Los alumnos conocerán recetas... Aprendé: Compatibilidad de los Alimentos, Cocina vegetariana, ESTILO DE VIDA...
...para guiarte en el proceso de matrícula. En este programa, abordarán los temas de un modo simple y fácil de comprender. Los alumnos conocerán recetas... Aprendé: Compatibilidad de los Alimentos, Cocina vegetariana, ESTILO DE VIDA...
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El temario me pareció muy interesante , la profesional a cargo es una médica que no solo me ayudo en mis dudas , sino también , me dio algunos tips , super importantes para mi..! Muchas Gracias ..Ahh ,.. también ya estoy dando clases..!!
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Estoy haciendo mi transicion a una dieta vegetariana y queria aprender lo basico .
Me inscribi y ya con el primer Modulo aprendi mucho mas de lo que esperaba.
Al terminar experimente muchas recetas nuevas, entendi como organizar mis comidas para que realmente sean nutritivas.
Mejore la dieta de mi familia y entusiasme a varios amigos a cocinar mas sano.
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Gracias por tantas recetas prácticas, fáciles y ricas, para poner en práctica.
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Me gustó porque el material es muy completo, aprendí con videos, material escrito y trabajos prácticos.
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...y como elaborar los tragos más exquisitos Uso de la cristalería y copas para cada caso y cada coctel. Marketing y atención a clientes, en Barras... Aprendé: Agua Ardiente, Atención al cliente...
...y como elaborar los tragos más exquisitos Uso de la cristalería y copas para cada caso y cada coctel. Marketing y atención a clientes, en Barras... Aprendé: Agua Ardiente, Atención al cliente...
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Me gustó porque el material es muy completo, aprendí con videos, material escrito y trabajos prácticos.
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- Curso
- Online
...rotiserías, clubes, hoteles, fábricas, cantinas, cruceros o de forma independiente gestionando tu propia empresa. El curso incluye el aprendizaje a nivel...