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Cursos de Gastronomía online y a distancia
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Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
- Envío de materiales de aprendizaje
- Campus online
...y seguridad en la panadería ya que la venta de alimentos conlleva una atención importante en cómo se almacena hasta que se vende. Por otro lado... Aprendé: Colorantes y aglutinantes, Masas de panadería, Propiedades del pan...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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- Maestría
- Online
- 1 Año
...un seguimiento de los conocimientos adquiridos a lo largo del curso de forma autónoma. El alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información... Aprendé: Higiene alimentaria, Manipulador de alimentos, Materias primas...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...donde aprenderás las guías de elaboración, la legislación, los tipos de establecimientos en restauración y el diseño de cartas y menús... Aprendé: Cata de vinos, Manipulador de alimentos, Cocina creativa...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...donde aprenderás las guías de elaboración, la legislación, los tipos de establecimientos en restauración y el diseño de cartas y menús... Aprendé: Cata de vinos, Manipulador de alimentos, Cocina creativa...
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...crema con funghi Pollo al Chianti Risotto al quattro formaggi Salame di Cioccolato Baci di Dama Cannelloni Bistecche alla pizzaiola Liquore Arancio Zabaglione... Aprendé: Cocina moderna, Liderazgo y calidad, Cocina italiana...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 35h
...prop stylist iluminación embelleciendo, conservando y resaltando clase iii equipo necesario iluminación para efectos especiales en fotografía de alimentos...
- Curso
- Online
- 16h
...Equipamiento de cocina: Características, tipologías y medidas. Equipamiento de salón: mesas, sillas, bancos, boxes y barra. Medidas Infraestructura...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 3 Meses
...por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. CONTENIDO Unidad 1 – Fuegos... Aprendé: Cocina argentina, Seguridad e higiene, Parrilla criolla argentina...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Programa de estudios... Aprendé: Cocina de Navidad, Cocina creativa, Manejo y creación de bebidas...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 30h
...alimentaria - bacterias - virus - mohos - levaduras - microorganismos reemergentes -campylobacter -escherichia coli o157:h7 -vibrio...
- Curso
- A distancia
- 200h - 2 Meses
...MóDULO II Tema 1. ESTRUCTURA. Tema 2. PLANIFICACION Y MONTAJE: mesas, menaje, servicio, decoración. MóDULO III Tema 1. DIETETICA Y NUTRICION... Aprendé: Manipulador de alimentos, Organización cátering...
- Curso
- Online
- Nivel iniciación
...Debes recibir formación de Manipulador de alimentos si en tu puesto de trabajo estas en contacto alimentos , tanto en su preparación como fabricación... Aprendé: Panadería y pastelería industrial, Manipuladores alimentos...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Surimi Salsa Teriyaki Norimaki hosomaki Corte de mango Salsa fría de kanikama Sashimi de calamar Corte de palta Salsa Nitsume Temaki Corte de Cebolla... Aprendé: Preparación de mariscos, Preparación de salsas, Higiene y seguridad en cocina...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 35h
...a tomar en cuenta para abrir un restaurante tipo de restaurante, tipo de cliente, rr. Hh, inversión inicial, capital de trabajo, estilo, tamaño...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- Servicio de consultas
- Clases virtuales
- Campus online
...alimentaria Organización de una unidad de producción alimentaria Gestión de calidad y medio ambiente en industria alimentaria Módulo II: Procesos en la...
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...adquiridos a lo largo del curso de forma autónoma. El alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información sobre la metodología de aprendizaje... Aprendé: Jefe de cocina, Cocina internacional, Cocina profesional...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 595 $ 2.380
- Curso
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprendé: Cocina típica argentina, Manejo e higiene de alimentos, Elaboración de relleno para empanadas...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 80h - 8 Semanas
- Campus online
- Servicio de consultas
- Clases virtuales
- Tutor personal
...otro centro asistencial como comedores en geriátricos, comedores infantiles. Cualquier persona interesada en formarse en el tema puede participar. Contenido... Aprendé: Control de costos, Salud e higiene...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- Clases virtuales
- Campus online
- Servicio de consultas
...Aprender a realizar de manera profesional una variedad de diseños en tortas y pasteles, aplicando diferentes técnicas y adicionando la propia creatividad...
- Curso
- A distancia
- Nivel avanzado
- 20h - 2 Meses
- Servicio de consultas
- Clases virtuales
- Tutor personal
- Envío de materiales de aprendizaje
- Campus online
...la creación y la preparación de diferentes tipos de bebidas . Hoteles Fiestas Interesados en el tema Emprendedoras Enviamos toda la info completa El curso...
- Curso
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...Pasta saborizada al azafrán Malfati Salsa de marsala y pimienta verde Pasta saborizada al perejil Gocchi Piamontés Salsa de salmón ahumado Pasta saborizada... Aprendé: Pastas rellenas, Distintas formas y tamaños de pastas simples, Pastas saborizadas...
- Curso
- A distancia
- 2 Meses
...y demanda – segmentacion de mercado – investigacion de mercado Modulo III – Politicas de Marketing - producto – distribucion – precios - publicidad Modulo IV...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- Servicio de consultas
- Campus online
- Clases virtuales
...de Carne a la Pimienta Lomo Wellington Peceto Relleno Strogonoff de Lomo Carne Mechada Lengua en Salsa de Vino Madera Moussaka Medallones de Lomo en Salsa... Aprendé: Matambre Relleno...
- Carrera corta
- Online
- Fechas disponibles
- 8 Meses
- Envío de materiales de aprendizaje
- Clases virtuales
- Campus online
- Tutor personal
- Servicio de consultas
...Saber elaborar una amplia variedad de recetas y poder crear tus productos de autor. Aprender a trabajar en producción y hacer stock de tus chocolates y materias primas... Aprendé: Formación profesional...