Curso Online de Mermeladas, Dulces, Conservas Y Licores

Mausi Sebess

Curso

Online

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Metodología

    Online

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Fechas disponibles

A lo largo de este curso aprenderá las distintas técnicas y recetas para la conservación de todo tipo de vegetales, frutas, jaleas, mermeladas y licores.

El curso incluye un recetario que podrá descargar para realizar las recetas aún estando sin conexión.

Más de 3 horas de video de recetas con explicaciones paso a paso.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

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Online

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Fechas disponiblesInscripciones abiertas

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Opiniones

Materias

  • Conservación de alimentos
  • Conservación de vegetales
  • Conservación de mermeladas y licores
  • Esterilización de frascos
  • Cocina
  • Alimentos
  • Gastronomía
  • Nutrición
  • Higiene
  • Manejo de Alimentos
  • Cocina moderna

Profesores

Equipo Docente

Equipo Docente

Director

Plan de estudios

Programa de estudios:

  • Esterilización de frascos
  • Relish agridulce
  • Peras en almíbar
  • Arancello
  • Pectina de manzana
  • Relish para panchos o Hot Dogs
  • Zapallos en almíbar
  • Lemoncello
  • Jalea de Naranja y limón
  • Salsa Ketchup
  • Batatitas en almíbar y cognac
  • Licor de Chocolate
  • Jalea de moras y arándanos
  • Pepinos en vinagre
  • Cerezas al marrasquino Licor de café
  • Mermelada de frutillas
  • Berenjenas en escabeche
  • Damascos turcos al vino blanco y miel
  • Licor de arandanos
  • Mermelada de tomate y naranja
  • Cebollitas en vinagre
  • Frutillas y manzanas al ron
  • Licor de ciruelas
  • Confitura de arándanos y frambuesas
  • Chimichurri
  • Confitura de ananá
  • Chutney de mango
  • Dulce de batata con chocolate
  • Encurtido de coliflor
  • Dulce de leche

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