Cursos de Cocina

..., herramientas e implementos de cocina están incluidos dentro de la cuota. La formación te permitirá insertarte rápidamente en el mercado laboral... Aprendé: Alimentos y bebidas, Pastas y Salsas, Seguridad e higiene de los alimentos...

...• Bollado de piezas individuales aplicadas a sándwiches. • Pan Pita. • Chiabata. • Pebetes Masas laminadas fermentadas. • Medialunas de manteca y facturas...

...El mismo está pensado para aficionados que deseen iniciarse en las técnicas de cocción de carnes de AVE, TERNERA,CERDO Y PESCADOS Objetivos: • Identificar las herramientas y utensilios de cocina para asimilar su correcto uso. • Reconocer los tipos de cortes de carnes y evaluar los tipos... Aprendé: Recetas cocina, Cursos cocina...

... una formación integral que te permitirá destacarte y asegurarte un porvenir. A partir del primer año de carrera, te encontrarás en condiciones de trabajar en una cocina. Promediando la misma, tendrás habilidades para administrarla . Por último, al recibirte de Licenciado en Gastronomía, serás capaz... Aprendé: Fundamentos de cocina, Composicion de Menus, Gestión de Productos...

... no también a desenvolverse en la cocina, a implementar buenas prácticas de manipulación de alimentos, a conocer nuevos productos, decorar platos. Les enseña además a organizar una receta (mise en place) lo que les permite interactuar con los mayores a la hora de definir un menú y elaborarlo en casa. Es decir...

... y costos) y entrenamiento práctico y exhaustivo en cocina y gastronomía. Forma profesionales capaces de crear y gestionar su propio emprendimiento, gerenciar restaurantes, bodegas, cadenas gourmet, hoteles, estancias, franquicias, empresas de catering y eventos, interpretando diversos escenarios... Aprendé: Idioma extranjero, Gestión de Ambientación, Proyectos Gastronómicos...

...DE 09:00 A 15:00 HS 14:00 A 20:00 HS 2° OPCION: Lunes a Viernes (MODALIDAD DE CURSADO TODA LA SEMANA) 9:00 A 12:00. 15:00 A 18:00... Aprendé: Formación profesional, Cocina profesional...

...El curso de Catering para Eventos le brindará al alumno los conocimientos necesarios para gestionar y trabajar en el área de Alimentos y Bebidas en eventosde todo tipo...

...Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprendé: Cocina moderna, Conservación de vegetales, Conservación de alimentos...

...La enseñanza en MET está acompañada de la última tecnología. Entendemos que la gastronomía avanza y nosotros vamos al mismo ritmo. Contamos con aulas equipadas... Aprendé: Trabajo en equipo, Utensilios de cocina, Carrera de chef...

... de Cocina - Personal de salón. Funciones - Personal de cocina. Funciones - Mise en place de cocina - Mise en place de salón El menú o carta - El menú... Aprendé: Expresión oral y escrita, Fundamentos de cocina, Fundamentos de investigación...

...Elaboración de muffins -Rellenos varios -Decoración glasé de manteca -Forrados -Merengue -Figuras de chocolate -Clase práctica donde los alumnos cocinan...

...Desarrollar la motricidad gruesa (amasar, mezclar), y la fina (hacer repulgues, trabajar con medidas pequeñas) - Trabajar el campo lógico matemático...

...Brindar todos los conocimientos acerca de las herramientas de carpintería de madera de forma eficiente y segura. Del diseño y construcción de una variedad de muebles y aberturas incluyendo mesa, silla, puerta, ventana, mueble de cocina y más... Aprendé: Media Madera, Máquina Combinada...

... peruanas que se llevan usando en la región durante décadas y que le dan a la gastronomía peruana una reconocida fama internacional. El objetivo del Curso de Cocina Peruana es aprender los secretos culinarios de una de las culturas más sabrosas de la mano de nuestros profesionales gastronómicos.... Aprendé: Crema con huancaína...