Cursos de Hotelería y turismo en Buenos Aires

...Público en general. En el Centro de Formación en Gestión Protocolar capacitamos profesionales especialistas del ceremonial, el protocolo, la organización de eventos y la imagen...

...mayor capacitación y fidelización de los clientes a partir de una optima gestión del servicio en el salón. *Aquellas personas que se desempeñan en el área...

...Para los que acrediten o hayan aprobado el curso de Mozo solo cursarán las restantes materias. Sumario de Temas: ver Mozo Profesional más normas de ceremonial social...

...Un curso práctico con rápida salida laboral independiente. Aprenderás a diseñar una recepción con la inclusión de nuevas ideas y materias primas para jerarquizar...

...PRIMER AÑO Introducción al Turismo. Introducción a la Economía C.P. Elementos de Geografía. Recursos Culturales. Geografía de los Recursos Turísticos I...

...Prensa - Eventos Sociales - Marketing y Relaciones Públicas - Protocolo y Ceremonial Metodología Durante el desarrollo del curso se ira armando una agenda...

...dos veces por semanas, pero varía en función de tener el curso de coctelería o buffet frío aprobado. Sumario de temas: Ensaladas, piononos, magret de ave...

...las operaciones de manipulación y preelaboración que éstas requieran. Aprenderás las técnicas de la cocina que te permitirán desarrollarte y trabajar en restaurant...

...etc. Objetivos de la Carrera Formar un Profesional que: Ante todo, sea un ser humano respetuoso de la libertad y de los valores en que sustentamos nuestra existencia...

...· Enología para cocineros 1 - Segundo Año 1er.Cuatrimestre · Cocina 3 · Tecnología Culinaria 2 · Ceremonial y Protocolo · Francés Gastronómico 1 2do.Cuatrimestre...

...Al finalizar este módulo que dura un cuatrimestre el estudiante estará en condiciones de trabajar como Cocinero Profesional, en las tareas generales y propias de este...

...calidades de las diferentes materias primas más usuales para su posterior utilización. Plan de estudios: Cocina práctica Técnicas comprendidas Reconocimiento...

...conformidad de los mismos. Sabemos que la formación y la educación son la base para el futuro y estamos comprometidos con ello, que hoy en día es muy difícil...

...relaciones institucionales, turismo, de relaciones con la comunidad y de relaciones internacionales. Funcionarios y empleados de agencias de viaje...

...como responsable del área A y B de hoteles internacionales. Forma profesionales con criterio, capaces de desenvolverse como consultores o docentes en el área específica...

...Todas las preparaciones se enseñan en su forma original japonesa, fundamental para poder realizar las variantes que su gusto ó imaginación requieran...

...con hornos convectores de la marca Rational; líder en Alemania, placas de inducción en todas las aulas, abatidores, circuladores de inmersión... Aprendé: Trabajo en equipo, Carrera de chef, Amor por la gastronomía...

...Pizzas · Muzzarella · Fugazetta · Faina Clase 8: Tartas y Empanadas · Tarta de atún · Tarta de jamón y queso · Empanadas varias...

...jefes de cocinas con experiencia en la actividad, personal con formación o experiencia en cocina. METODOLOGÍA Se dictarán clases teóricas y prácticas sobre...

...Temas Preparaciones básicas de la cocina: Técnicas de cortes y verduras Trozado de pollo Preparación de pescados Lomos - Pollos- Ternera - Cerdo Arroz...