Cocina para Aficionados

I.E.A. - Instituto Educativo Argentino

Curso

En Vicente López, Liniers, Buenos Aires y 1 sede más.

$ 2.700 IVA inc.

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Descripción

  • Duración

    5 Meses

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

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Avellaneda (Buenos Aires)
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Av. Mitre 2050/4

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Buenos Aires (Capital Federal)
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Malvinas Argentinas 344, 00000

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Liniers (Capital Federal)
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Av. Rivadavia 11444, 00000

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Vicente López (Buenos Aires)
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Laprida 1245/49, 00000

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Información relevante sobre el curso

"No se requieren conocimientos previos" Requisitos de Inscripción: Documento de Identidad (fotocopia) Título primario o secundario. 3 fotografías 4 x 4

Preguntas & Respuestas

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Opiniones

Plan de estudios

-Temas
Preparaciones básicas de la cocina:

  • Técnicas de cortes y verduras
  • Trozado de pollo
  • Preparación de pescados
  • Lomos - Pollos- Ternera - Cerdo
  • Arroz - Tartas - Pastas Frescas y Rellenas
  • Técnicas de Hervido - Blanqueado - Sellado
  • Grillado
  • Horneado - Gratinado - Amasado - Sobado
  • Salsas y otros .........

    -Cursada

  • se cursa 1 vez por semana.

    • Información adicional

    Información sobre el precio:

    SIN MATRICULA 5 Cuotas de $ 250.- $ 270.- ó $ 300.- según horario de cursada. * Incluye herramientas de trabajo y materia prima. El valor del uniforme es $ 180.-.

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