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Cursos de Cocina
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
...La cocina es el lugar de los sabores, las substancias, los suspiros y los secretos. Pero también de las sorpresas, la alquimia, los colores y las memorias. Es un laboratorio, un refugio, es un sitio de creación. Y en Emagister queremos que seas el mejor en esta profesión, por ello te presentamos... Aprendé: Gestión del tiempo, Cocina profesional, Fondos de cocina...
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$ 744 $ 2.976
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- Curso
- A distancia
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...Este curso te permite Iniciar desde Cero y Conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en COCINA SIN GLUTEN... Aprendé: Sin gluten...
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Por ahora me parece muy interesante, me gustaría mas didáctico.
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Es interesante
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- Capacitación
- A distancia
- Fechas disponibles
...-INSTITUTO IBEROAMERICANO en su modalidad a distancia. En el abordarás temas como Cocina Básica, Higiene y Bromatología, Pastelería Básica, Enología, Cocina Fría, Administración contable, Cocina Americana, Panadería, Pastas y Salsas, Historia de la Cultura, Administración Gastronómica, entre muchos otros... Aprendé: Panaderia y Confiteria, Chef profesional, Bares y Restaurantes...
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Cocina Mediterránea Área: Cocina Un Curso de Especialización RegionalCon este Curso aprenderá la preparación y presentación de platos con carne, con hortalizas, con diferentes preparaciones regionales y hasta como hacer una minuta.... Aprendé: Preparación de Caldo, Preparación de Puerros, Guisado de Calabaza...
- Carrera de grado
- Palermo
... y costos) y entrenamiento práctico y exhaustivo en cocina y gastronomía. Forma profesionales capaces de crear y gestionar su propio emprendimiento, gerenciar restaurantes, bodegas, cadenas gourmet, hoteles, estancias, franquicias, empresas de catering y eventos, interpretando diversos escenarios... Aprendé: Servicio Gastronómico, Administración de cocina, Investigación en cocina...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Brindar todos los conocimientos acerca de las herramientas de carpintería de madera de forma eficiente y segura. Del diseño y construcción de una variedad de muebles y aberturas incluyendo mesa, silla, puerta, ventana, mueble de cocina y más... Aprendé: Media Madera, Máquina Combinada...
- Curso
- La Plata
- Nivel iniciación
- 36h - 3 Meses
...ES UN CURSO PENSADO PARA AFICIONADOS QUE DESEEN INICIARSE EN LAS TÉCNICAS BÁSICAS DE LA GASTRONOMÍA. Manipulación de alimentos | Técnicas básicas de cocina | Cocina fría | Cocina Internacional | Panes caseros | Pizzas y empanadas | Postres | Principio de la Pastelería... Aprendé: Cocina francesa, Cocina creativa, Cocina española...
- Curso
- Online
- 80h
... la cocina en línea fría, dentro de la restauración a colectividades, y dar a conocer sus cualidades diferenciales, y las modificaciones en el trabajo diario que acarrean. • Aplicar los conocimientos necesarios para el trabajo en lfc, incidiendo sobre aquellos que lo diferencian de cualquier otro sistema... Aprendé: Seguridad e higiene...
- Carrera de grado
- Buenos Aires
- Fechas disponibles
- 4 Años
... una formación integral que te permitirá destacarte y asegurarte un porvenir. A partir del primer año de carrera, te encontrarás en condiciones de trabajar en una cocina. Promediando la misma, tendrás habilidades para administrarla . Por último, al recibirte de Licenciado en Gastronomía, serás capaz... Aprendé: Gestión de eventos, Gestión de Productos, Compras y Absatecimientos...
- Curso
- Buenos Aires
- Fechas disponibles
- 20h
..., este es el curso ideal para que te decidas a hacer el cambio. En este curso introductorio podrás conocer técnicas básicas de la cocina vegetariana y aprender a preparar riquísimos platos equilibrados que incluyen huevos y lácteos pero sin ingredientes refinados ni industriales. Podrás así dar tus primeros pasos... Aprendé: Cambios alimenticios, Comida saludable, Frutos secos...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Este curso brinda los conocimientos más avanzados para aprender los secretos y las mejores técnicas culinarias para insertarse en el mercado gastronómico y ser un experto en el arte de la cocina...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
...Este curso te permite Iniciar desde Cero y Conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Cocina para diabéticos e hipertensos... Aprendé: Hipertensión arterial, Carbohidratos simples, Constitución química...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
... en el mundo de la cocina... Aprendé: Pastas soperas, Salsas exquisitas, Rellenos para pastas...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Este curso te permite Iniciar desde Cero y Conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Cocina Japonesa... Aprendé: Desayuno Japonés, Sake japonés, Alta cocina japonesa...
- Curso
- Online
- Nivel iniciación
- 3 Meses
...Realizá el curso de Gerenciamiento Gastronómico y aprendé sobre: Las cualidades y distinciones de la función del chef. El registro y el manejo de herramientas, batería y utensilios dentro de una cocina. La mise en place. El reconocimiento de las materias primas básicas y sus cualidades. Los cortes... Aprendé: Cursos online, Ventas online, Cursos argentina...
- Capacitación
- Ramos Mejíay1 sede más.
- Capital
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 5h - 2 Años
...La enseñanza en MET está acompañada de la última tecnología. Entendemos que la gastronomía avanza y nosotros vamos al mismo ritmo. Contamos con aulas equipadas... Aprendé: Carrera de chef, Utensilios de cocina, Amor por la gastronomía...
- Curso
- La Plata
- Nivel iniciación
- 12h - 1 Mes
...El mismo está pensado para aficionados que deseen iniciarse en las técnicas de cocción de carnes de AVE, TERNERA,CERDO Y PESCADOS Objetivos: • Identificar las herramientas y utensilios de cocina para asimilar su correcto uso. • Reconocer los tipos de cortes de carnes y evaluar los tipos... Aprendé: Cursos cocina, Recetas cocina...
- Capacitación
- Mendoza
- Nivel intermedio
- 472h - 1 Año
...DE 09:00 A 15:00 HS 14:00 A 20:00 HS 2° OPCION: Lunes a Viernes (MODALIDAD DE CURSADO TODA LA SEMANA) 9:00 A 12:00. 15:00 A 18:00... Aprendé: Cocina profesional, Formación profesional...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...Profesores expertos y sistema de seguimiento en forma continua Paquete de cursos-Aclaración: No es obligatorio que la misma persona haga los cursos del pack...
- Curso
- Buenos Aires
- Fechas disponibles
- 22h
... de Cocina - Personal de salón. Funciones - Personal de cocina. Funciones - Mise en place de cocina - Mise en place de salón El menú o carta - El menú... Aprendé: Fundamentos de cocina, Expresión oral y escrita, Fundamentos de investigación...
- Curso
- Buenos Aires
- Fechas disponibles
- 8h
... de cada alimento y su cualidad refrescante así como también las combinaciones óptimas. La posibilidad de incorporar sencillas y saludables opciones que harán la delicia de chicos y grandes. Está a cargo de la chef naturista Karina Mariani, especializada en cocina vegana.... Aprendé: Frutos secos...
- Curso
- Córdoba
...Elaboración de muffins -Rellenos varios -Decoración glasé de manteca -Forrados -Merengue -Figuras de chocolate -Clase práctica donde los alumnos cocinan...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
...este curso ofrece... materiales de cocina i sopas y consomés de carne materiales de cocina ii distintos tipos de huevo materiales de cocina iii sopas... Aprendé: Pastas largas y cortas, Salsas exquisitas, Pastas soperas...