COCINA LIGHT Y SALUDABLE

COCINA LIGHT Y SALUDABLE

PROGRAMA

???? Nutrición saludable

???? Fundamentos de una Dieta Saludable

???? Principios de una alimentación.

???? Planificación de menús.

???? Ingredientes y Técnicas de Cocina Luz

???? Selección de ingredientes bajos en calorías.

???? Métodos de cocción.

???? Sustituciones en las recetas tradicionales.

???? Ingredientes Saludables

???? Selección de ingredientes frescos y de temporada

???? Uso de hierbas y especias para realzar sabores sin calorías adicionales

???? Alternativas saludables a ingredientes comunes (grasas, azúcares)

???? Importancia de la variedad y el equilibrio en la dieta

Técnicas de Cocina Saludable

???? Métodos de cocción saludables: al vapor, a la parrilla, al horno

???? Preparación de alimentos sin exceso de grasas y azúcares

???? Técnicas de conservación de nutrientes en los alimentos

???? Importancia de la presentación y el emplatado saludable

Planificación de Menús

???? Elaboración de menús semanales saludables

???? Consideraciones para dietas especiales (vegetarianas, sin gluten, etc.)

???? Balance de macronutrientes en las comidas

???? Importancia de la planificación para evitar el desperdicio de alimentos

Recetas Saludables

????️ Preparación de desayunos, almuerzos y cenas saludables

???? Snacks y postres light: opciones deliciosas y nutritivas

???? Recetas rápidas y fáciles para la vida diaria

???? Importancia de la creatividad en la cocina saludable

Educación Nutricional

???? Comprensión de las etiquetas nutricionales y su interpretación

???? Fomento de hábitos alimenticios saludables en la familia

???? Estrategias para comer fuera de casa de manera saludable

???? Importancia de la educación continua en nutrición