Posgrados en Productos alimenticios a distancia

...¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Te gustaría aprender todo sobre productos cárnicos? Si es así, Emagister te presenta esta Maestría Internacional en Encargado de Carnicería, impartida por la prestigiosa Esneca Business School. El máster de encargado de carnicería permite... Aprendé: Valor nutricional, Productos cárnicos, Conservación de los alimentos... Ver más

...UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA ESPAÑOLA 1. Características generales y evolución histórica. 2. Alimentos españoles más emblemáticos. Productos... Aprendé: Dieta mediterránea, Cocina internacional, Evolución Histórica... Ver más

...La maestría internacional en encargado de panadería y pastelería esta destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito de panaderías o pastelerías. Permite conocer la manipulación de alimentos en panaderías y pastelerías, los productos de panadería, la higiene y seguridad... Ver más

... : elaboración y presentación de diferentes platos , Productos culinarios : cocina española internacional y creativa Normas de Higiene Seguridad y Protección... Aprendé: Protección ambiental, Elaboración de los alimentos, Cocina internacional... Ver más

...¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Te gustaría aprender todo sobre productos cárnicos? Si es así, Emagister te presenta esta Maestría en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos, impartida por la prestigiosa Esneca Business School. Este curso permite adquirir... Aprendé: Contaminación de los alimentos, Sistemas de Autocontrol, Enfermedades de transmicion alimenticia... Ver más

... DE VINOS Y OTRAS BEBIDAS EN RESTAURACIÓN. 1. La evolución del vino como producto vivo. 2. La añada en las etiquetas. 3. Ciclos de vida del vino: Según... Aprendé: Bebidas alcohólicas... Ver más

.... FERMENTACIÓN DEL MOSTO. MADURACIÓN Y GUARDA DE LA CERVEZA. 1. Transformaciones bioquímicas de la fermentación alcohólica. 2. Productos de la fermentación. 3... Ver más

... del producto. Identificación del uso esperado del producto. Elaboración de un diagrama de flujo (descripción del proceso de fabricación). Verificar "in situ... Aprendé: Diagrama de flujo, Productos ecológicos, Control de plagas... Ver más

... Rápido Mitrad-Mitad Empleo del Hojaldre Empleo del Hojaldre en Pastelería Salada Hojaldres con denominación Específica UNIDAD DIDÁCTICA 7. PRODUCTOS... Aprendé: Manipulador de alimentos, Prevención de riesgos, Gestión de stocks... Ver más

...La maestría internacional de dependiente de panadería y pastelería esta destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito de panaderías o pastelerías. Permite conocer la manipulación de alimentos en panaderías y pastelerías, los productos de panadería, la higiene y seguridad... Aprendé: Manipulador de alimentos, Técnicas de venta... Ver más

... es capacitarte en la realización de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar y proteger la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además, te permitirá adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de carnicería y charcutería, aplicar... Aprendé: Prácticas higiénicas, Enfermedades de transmicion alimenticia, Valor nutricional... Ver más

...V 18. Denominaciones de origen. VI 19. Denominaciones de origen. VII 20. Denominaciones de origen. VIII 21. Denominaciones de origen. IX... Aprendé: Manipulador de alimentos, Cata de vinos, Riesgos laborales... Ver más

... DE INSTALACIONES Y EQUIPOS EN INDUSTRIA VITIVINÍCOLA. 1. Concepto y niveles de limpieza. Limpieza física, química, microbiológica. 2. Procesos y productos... Aprendé: Cata de vinos... Ver más

... y complementos distintos productos comestibles. 3. Otros adornos y complementos. 4. Formas y colores en la decoración y presentación de elaboraciones culinarias... Ver más

...relativa a la constitución y puesta en marcha. 2. Organigrama del bar- cafetería. Selección de personal. Perfiles profesionales. 3. Empresa... Aprendé: Informático Y DE, Gestión de costes, Aplicaciones informáticas... Ver más

... de Panadería y Pastelería permite adquirir conocimientos suficientes para poder diferenciar productos de panadería, pastelería y repostería, aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad y organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en panaderías. Una vez finalizados los estudios... Aprendé: Productos de panadería, Psicología del consumidor, Almacenamiento de los alimentos... Ver más

...La maestría internacional en elaboración de conservas y cocinados está destinada a empresarios, emprendedores, trabajadores y profesionales del sector interesados en ampliar sus conocimientos. Permite conocer los tratamientos térmicos para conservas cárnicas, los productos cárnicos tratados... Aprendé: Industria cárnica, Productos cárnicos, Seguridad alimentaria... Ver más

.... Esneca Business School abre la convocatoria de la maestría internacional de encargado en frutería. El presente curso está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas, bien por su ámbito profesional, así como a nivel personal, en la adquisición de conocimientos relativos a los productos... Aprendé: Manipulación y conservación de alimentos, Frutas y hortalizas, Higiene alimentaria... Ver más

... de masas y pastas, las masas hojaldradas, las masas batidas o esponjadas, escaldadas y azucaradas, la decoración de productos, la elaboración de postres a base de fruta, las tartas, la maquinaria, equipos y utensilios para la elaboración de helados, etc... Aprendé: Riesgos laborales, Control de calidad, Seguridad alimentaria... Ver más

... DE ALÉRGENOS. ETIQUETADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS 1. Principios del control de alérgenos 2. Reglamento sobre la información alimentaria facilitada... Aprendé: Reducción del consumo de recursos energéticos. 6, Tratamiento de los residuos generados, Control del contenido... Ver más