Posgrados en Productos alimenticios online y a distancia

.... FERMENTACIÓN DEL MOSTO. MADURACIÓN Y GUARDA DE LA CERVEZA. 1. Transformaciones bioquímicas de la fermentación alcohólica. 2. Productos de la fermentación. 3... Aprendé: Productos de la fermentación, Parámetros de control del proceso, Estabilización coloidal...

... conocer las operaciones y control de almacén de productos de tueste y aperitivos extrusionados, la fabricación de café tostado y sucedáneos elaboración de cafés solubles, preparación y cata de café e infusiones, preparación y cata de aguas. Emagister, líder en formación virtual, te brinda esta oportunidad... Aprendé: Prevención de riesgos, Aperitivos Extrusionados, Salud laboral...

... DE VINOS Y OTRAS BEBIDAS EN RESTAURACIÓN. 1. La evolución del vino como producto vivo. 2. La añada en las etiquetas. 3. Ciclos de vida del vino: Según... Aprendé: Bebidas alcohólicas...

... de plagas • Desinsectación y desratización UNIDAD DIDÁCTICA 4. PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS. ETIQUETADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS 1. Principios del control... Aprendé: Manipulador de alimentos, Salud laboral, Seguridad alimentaria...

..., transporte, retirada de productos) 7. Laboratorio (muestreo, pruebas entrantes, pruebas de micotoxinas, entre otros) 8. Manejo de plagas (granos almacenados... Aprendé: Tamaño de partícula, Pruebas de micotoxinas, Autoanálisis Personal...

...2 Estudios Bíblicos 2 3 Ética Profesional y Hermenéutica Cristiana 1 4 Ética Profesional y Hermenéutica Cristiana 2... Aprendé: Gestión de recursos hídricos, Control de calidad, Industrias agroalimentarias...

... en los principales aspectos de los biorreactores. Además de los conocimientos técnicos, podrás contextualizar la gestión de la innovación en el tejido empresarial así como su fabricación. Conocerás los sectores tan influyentes en que se desarrolla esta profesión, como el farmacéutico, alimentario o biotecnológico... Aprendé: Aspectos de los biorreactores, Fundamentos básicos, Análisis químico...

...¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Te gustaría aprender todo sobre productos cárnicos? Si es así, Emagister te presenta esta Maestría Internacional en Encargado de Carnicería, impartida por la prestigiosa Esneca Business School. El máster de encargado de carnicería permite... Aprendé: Conservación de los alimentos, Manipulador de alimentos, Productos cárnicos...

... hacia el consumidor/cliente. Para ello la maestría esta diseñada para aprender el esquema de certificación FSSC 22000, además en esta unidad conocerás la inocuidad de los alimentos, la planificación y el desarrollo de los procesos para la realización de productos inocuos, asimismo, aprenderás... Aprendé: ISO 9001, Calidad alimentaria, Normas ISO...

... que tienen las etiquetas de los distintos productos en el mercado, sobre propiedades nutricionales, numero de calorías, porciones y otros datos de importancia, con el fin de hacer recomendaciones en la forma como deben consumirse, sin que se afecte el peso o la grasa corporal , o en su defecto puedan causar... Aprendé: Nutrientes energéticos, Seguridad alimentaria...

... terminados además de preparar los equipos y el utillaje a utilizar en los procesos de elaboración. El estudiante aprenderá a realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos básicos de múltiples aplicaciones para pastelería-repostería. Podrá realizar el acabado y decoración... Aprendé: Elaboración de cremas batidas, Elaboración de cubiertas, Elaboración de rellenos salados...

... Y CLARIFICACIÓN DE MOSTOS Y PRODUCTOS EN FERMENTACIÓN. UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONDUCCIÓN DE LA FERMENTACIÓN. UNIDAD DIDÁCTICA 4. OTRAS BEBIDAS FERMENTADAS. UNIDAD... Aprendé: Elaboración de vinos, Muestras de uva, Vinos y sidras...

... física, química, microbiológica. 2. Procesos y productos utilizados en la higienización y limpieza de instalaciones. 3. Concepto de desinfección... Aprendé: Legislación vigente, Funciones y características, Caracterìsticas morfològicas...

...¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Te gustaría aprender todo sobre productos cárnicos? Si es así, Emagister te presenta esta Maestría en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos, impartida por la prestigiosa Esneca Business School. Este curso permite adquirir... Aprendé: Conservación de los alimentos, Contaminación de los alimentos, Limpieza y desinfección...

... y de flor cortada, la desinfección de suelos, la plantación, la normativa básica relacionada con la preparación del terreno y la plantación de frutales, también conocerás sobre las instalaciones, su acondicionamiento y limpieza. También conocerás los productos fitosanitarios, las sustancias activas... Aprendé: Prevención de riesgos, Salud laboral, Productos fitosanitarios...

... de la dirección 3. Sistema de gestión de la calidad y seguridad alimenticia 4. Gestión de los recursos 5. Planificación y proceso de producción 6. Mediciones... Aprendé: Codex alimentarius, Enfermedades infecciosas, Seguridad alimentaria...

...La maestría internacional en encargado de panadería y pastelería esta destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito de panaderías o pastelerías. Permite conocer la manipulación de alimentos en panaderías y pastelerías, los productos de panadería, la higiene y seguridad...

...el servicio de vinos, la cata, la conservación de vinos, el maridaje, la elaboración y exposición de comidas, las materias primas elementales de uso común... Aprendé: El empresario social, Individual y social, Gestión del aprovisionamiento...

... Y CONSERVACIÓN DE VINOS 1. Introducción. 2. El aprovisionamiento externo. Elección de proveedores. 3. Controles de calidad de los productos. Importancia... Aprendé: Morfología de la vid, Oferta gastronómica, Criterios de elaboración...

...11. Producción y Tecnología De Semillas. 12. Riego por Escurrimiento Superficial. 13. Uso de Aguas Residuales en Agricultura. 14. Hidrología de Superficie... Aprendé: Uso de aguas residuales en agricultura, Tecnología de las Fermentaciones, Relación agua-suelo- planta-atmósfera...