Cursos de pasteleria profesional

...Adquirir los conocimientos necesarios para poder realizar los diferentes productos de pastelería. Conocer técnicas básicas: batido, emulsión y plegado. Reconocer y diferenciar los distintos tipos y calidades de materias primas, y la función de sus componentes con el objetivo de lograr una correcta...

... en el mundo de la Pastelería...

... para mejorar el resultado de sus productos. pasteleria. los amantes de los dulces que deseen aprender a elaborarlos con sus propias manos para sorprender a su familia con exquisitas y tentadoras creaciones caseras...

...Metodología de Enseñanza Formación y Capacitación Gastronómica El Profesional en Pasteleria obtendrá su perfil profesional y le permitirá...

...La carrera se divide en módulos, brindando al alumno en todo el ciclo conocimientos en Pastelería inicial, Pastelería Europea, Panadería, Postres para restaurante y Mesas dulces. Aplicando en cada clase técnicas de elaboración, manipulación, conservación, cocción y presentación de productos tanto...

...Panes, galletas, bizcochos, grisines, facturas...

...Perfilando a desarrollar un Pastelero Profesional de excelencia que se desarrolle correctamente en cualquier emprendimiento culinario. Dirigido a: Está orientado y dirigido para toda persona que desee una formación de primer nivel en Pastelería sin ningún tipo de conocimiento previo...

..., desarrollando su creatividad en la decoración de los productos elaborados. Objetivo: Capacitar a los alumnos en el área de pastelería y panadería con sólidos...

...Adquirir los conocimientos necesarios para poder realizar los diferentes productos de pastelería. Conocer técnicas básicas: batido, emulsión y plegado. Reconocer y diferenciar los distintos tipos y calidades de materias primas, y la función de sus componentes con el objetivo de lograr una correcta...

... en restaurantes y hoteles de primer nivel Plan de Estudios Primer Año Pastelería I Costos Bromatología Segundo Año Pastelería II Duración de la Carrera: 2 Años...

...La carrera se divide en módulos, brindando al alumno en todo el ciclo conocimientos en Pastelería inicial, Pastelería Europea, Panadería, Postres para restaurante y Mesas dulces. Aplicando en cada clase técnicas de elaboración, manipulación, conservación, cocción y presentación de productos tanto...

...Para convertirte en un experto de la pastelería...

...Confeccionar productos basándose en materias primas no tradicionales, para jerarquizar la propuesta gastronómica y su propio perfil profesional. Dirigido a alumnos recibidos de Profesional Gastronómico o titulo equivalente...

...(podrá tomar 3 -6 o 9) -Horas 3 por semana El cupo máximo es de 14 alumnos se inician las clases con un mínimo De 8 personas -El costo mensual cubre...

...Adquirir conocimientos de las técnicas, procesos y nuevas tendencias en Pastelería a fin de lograr un resultado exitoso en la elaboración de preparaciones dulces y panificación. Formar profesionales pasteleros idóneos que sepan desenvolverse competitivamente en los diferentes ámbitos de aplicación... Aprendé: Formación profesional...

...Conviértete en Pastelero Profesional desde la comodidad de tu casa y a unos pocos clicks de distancia. Aprenderás todas las técnicas de la Pastelería moderna acompañado de videos explicativos con el paso a paso.... Aprendé: Budín inglés, Crêpes Suzette, Tirabuzones y lenguas de gato...

... de manera correcta las técnicas de pastelería. Normalmente el cada alumno tiene al mes dos clases de demostración en las cuales degustará y probará las texturas y sabores de los alimentos. En conjunto con dos clases de práctica en las cuales será corregido por los docentes a cargo. Es de una importancia... Aprendé: Masas Fermentadas, Masas quebradas, Decoración de Tortas...

...Conocer las materias primas utilizadas en la pastelería profesional. Aprender las técnicas utilizadas en el manejo del chocolate. Conocer los productos farináceos, sus técnicas de elaboración. Capacitar para asesorar, organizar y dirigir cualquier tipo de emprendimiento gastronómico...

...Presentación CGM otorga, entre otros, el título de Cocinero y Pastelero Profesional y el de Especialista en Cocina y Pastelería. Además forma...

...Para adquirir conocimientos relacionados con Patelería para Principiantes. Dirigido aficionados e interesados en la pastelería artesanal. Profesionales de la industria gastronómica...