Pastelería Profesional Avanzada (Segundo Año)
Carrera corta
En Rosario
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Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur
Curso Santa Fe / PresencialPrecio a consultar -
Instituto Gastronómico Argentino
Carrera de grado Santa Fe / PresencialPrecio a consultar -
ESAC - Escuela Superior de Arte Culinario.
Curso Santa Fe / PresencialPrecio a consultar -
Alta Cocina - Centro de Formación Profesional de Cocineros
Curso Santa Fe / PresencialPrecio a consultar -
Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario
Carrera de grado Santa Fe / PresencialPrecio a consultar -
Instituto de Formación Gastronómica Gourmet
Carrera corta Santa Fe / Presencial$ 6.600/mes -
Escuela de Cocina Más
Capacitación Santa Fe / PresencialPrecio a consultar
Descripción
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Tipología
Carrera corta
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Lugar
Rosario
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Horas lectivas
108h
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Duración
1 Año
La carrera se divide en módulos, brindando al alumno en todo el ciclo conocimientos en Pastelería inicial, Pastelería Europea, Panadería, Postres para restaurante y Mesas dulces. Aplicando en cada clase técnicas de elaboración, manipulación, conservación, cocción y presentación de productos tanto dulces como salados.
Este programa capacita al alumno para desenvolverse tanto en todo tipo de emprendimiento, dado a su amplia
salida laboral en restaurantes, casas de té, chocolaterías, pastelerías, catering y eventos, hoteles, entre otros.
Así mismo podrá contar con las herramientas para desarrollar un emprendimiento propio.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
inicio
inicio
Información relevante sobre el curso
* No se necesitan conocimientos previos.
* Ser mayor de 16 años.
* La cuota cubre todos lo materiales necesarios para el curso.
PASTELERÍA PROFESIONAL AVANZADA: TÍTULO FINAL A NIVEL PRIVADO.
PASTELERO: CERTIFICACIÓN OFICIAL AVALADA POR EL MINISTERIO DE EDUCACIÓN DE SANTA FE
CERTIFICACIÓN ADICIONAL: DIPLOMATURA EN PASTELERÍA PROFESIONAL CERTIFICACIÓN AVALADA POR LA UNIVERSIDAD ABIERTA INTERAMERICANA
CURSANDO Y APROBANDO LA CAPACITACIÓN COMPLEMENTARIA (OPCIONAL)
Te podés inscribir de las siguientes formas:
- Por whatsapp haciendo click en el siguiente enlace:
https://wa.link/50p2ck
- Acercandote a nuestra sucursal de Zeballos 1160
- Completando nuestro formulario online y nos comunicaremos a la brevedad:
https://gasda.com.ar/contacto/
. Uniforme, para trabajar cómodos y con las medidas requeridas. . Materias Primas, en nuestras aulas siempre vas a contar con todo lo necesario.
. Material de estudio impreso por clase y disponible en nuestro Campus Virtual.
. Derecho a Examen, no tenés que abonar al momento de rendir.
Opiniones
Materias
- Eventos
- Panadería
- Restaurantes
- Pasteleria
- Tortas
Profesores
Maria Julia Mendoza
Profesora Gasda
Plan de estudios
Instituto ITA by Gasda
• Contenidos Pastelería Avanzada ------------------------------------------------
CONTENIDOS PRÁCTICOS 2° AÑO
Postres saludables infantiles
Pastelería integral
• Harinas alternativas
• Panadería con granos alternativos
Pastelería de vanguardia
• Postres
• Petit four modernos
• Mini pastelería
• Pastelería regional
Nuevas tendencias en tortas
• Dripping cake (tortas goteadas)
Bundt cakes
Pastelería para el té
Pastelería salada – Brunch
Macarons
Golosinas
• Bananita Dolce
• Dos Corazones
• Cremocoa
• Toblerone
• Mentitas
Pastelería y panadería navideña moderna
Pastelería Profesional Avanzada (Segundo Año)
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Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur
Curso Santa Fe / PresencialPrecio a consultar -
Instituto Gastronómico Argentino
Carrera de grado Santa Fe / PresencialPrecio a consultar -
ESAC - Escuela Superior de Arte Culinario.
Curso Santa Fe / PresencialPrecio a consultar -
Alta Cocina - Centro de Formación Profesional de Cocineros
Curso Santa Fe / PresencialPrecio a consultar -
Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario
Carrera de grado Santa Fe / PresencialPrecio a consultar -
Instituto de Formación Gastronómica Gourmet
Carrera corta Santa Fe / Presencial$ 6.600/mes -
Escuela de Cocina Más
Capacitación Santa Fe / PresencialPrecio a consultar