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Cursos de pasteleria basica
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
... de la gastronomía, la cocina internacional, las técnicas culinarias, los procesos para la pastelería y la repostería, y en general todos los aspectos que se deben tener en cuenta para el desarrollo óptimo de un establecimiento de este tipo. Si quieres conocer más detalles, no dudes en contactar al centro a través... Aprendé: Cocina profesional, Procesos básicos de pastelería, Técnicas culinarias...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... de la gastronomía, la cocina internacional, las técnicas culinarias, los procesos para la pastelería y la repostería, y en general todos los aspectos que se deben tener en cuenta para el desarrollo óptimo de un establecimiento de este tipo. Si quieres conocer más detalles, no dudes en contactar al centro a través... Aprendé: Cocina profesional, Procesos básicos de pastelería, Técnicas culinarias...
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
..., así como las propiedades organolépticas, los postres y la pastelería. Además, aprenderás los tipos de cocina, los movimientos gastronómicos, la cocina de vanguardia, tecnoemocional, molecular, deconstrucción, producto, fusión o autor. Por otra parte, te adentrarás en el papel del profesional... Aprendé: Cocina española, Cocina profesional, Cata de vinos...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
..., así como las propiedades organolépticas, los postres y la pastelería. Además, aprenderás los tipos de cocina, los movimientos gastronómicos, la cocina de vanguardia, tecnoemocional, molecular, deconstrucción, producto, fusión o autor. Por otra parte, te adentrarás en el papel del profesional... Aprendé: Cocina española, Cocina profesional, Cata de vinos...
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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Temas actuales que abarcan temas muy actuales y se imparten de manera perfecta.
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Un proceso muy amplio de seguir, muy positivo y con contenido de calidad el que sin duda se aplica de muy buena forma. Lo más destacables es que todo el proceso se ajusta a sus determinados tiempos.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... el estudio de esta Maestría Internacional de Encargado de Panadería y Pastelería, te adentraremos en las características de dichos productos y su influencia en la vida de las personas. Aprenderás la gestión comercial aplicada a panaderías, la organización y control de la actividad empresarial, la gestión...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
900 € 1.170 €
... el estudio de esta Maestría Internacional de Encargado de Panadería y Pastelería, te adentraremos en las características de dichos productos y su influencia en la vida de las personas. Aprenderás la gestión comercial aplicada a panaderías, la organización y control de la actividad empresarial, la gestión...
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Temas actuales que abarcan temas muy actuales y se imparten de manera perfecta.
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Un proceso muy amplio de seguir, muy positivo y con contenido de calidad el que sin duda se aplica de muy buena forma. Lo más destacables es que todo el proceso se ajusta a sus determinados tiempos.
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Es muy buen instituto.. los modulos son muy completo.. estoy muy conforme de aberme inscripto en el instituto Ateneo
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Me parece muy completo e interesante y mas cuando es a distancia
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Me gustan los conceptos que nos envían, muy completos
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- Curso
- A distancia
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 9 Meses
...Este curso te permite Iniciar desde Cero y Conseguir en poco tiempo conocimientos Avanzados en el Curso de Reposteria, Decoracion y Pasteleria...
...Este curso te permite Iniciar desde Cero y Conseguir en poco tiempo conocimientos Avanzados en el Curso de Reposteria, Decoracion y Pasteleria...
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Es muy buen instituto.. los modulos son muy completo.. estoy muy conforme de aberme inscripto en el instituto Ateneo
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Me parece muy completo e interesante y mas cuando es a distancia
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Me gustan los conceptos que nos envían, muy completos
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Por ahora me parece muy interesante, me gustaría mas didáctico.
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Es interesante
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- Capacitación
- A distancia
- Fechas disponibles
.... CARACTERISTICAS GENERALES DEL CURSO 1.- La forma de desarrollo del curso está específicamente adaptada al público que quiere capacitarse en ésta disciplina al ir dictándose los temas desde los básicos hasta los avanzados con el fin de que el alumno incorpore progresivamente conocimientos del área. 2.- Luego... Aprendé: Bares y Restaurantes, Cocinero Profesional, Cocina internacional...
.... CARACTERISTICAS GENERALES DEL CURSO 1.- La forma de desarrollo del curso está específicamente adaptada al público que quiere capacitarse en ésta disciplina al ir dictándose los temas desde los básicos hasta los avanzados con el fin de que el alumno incorpore progresivamente conocimientos del área. 2.- Luego... Aprendé: Bares y Restaurantes, Cocinero Profesional, Cocina internacional...
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Por ahora me parece muy interesante, me gustaría mas didáctico.
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Es interesante
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- Curso
- (Ciudad Autónoma De Buenos Aires)
- 8 Semanas
...PASTELERÍA BÁSICA Duración:8 Clases. 3 horas Semanales. El objetivo de este curso es incorporar la formación de los conocimientos básicos en torno...
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El trato es bueno, son amables. Los contenidos del grado están muy bien, se aprende mucho.
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- Curso
- Vicente López
- 1 Año
...¿Te interesa la gestión empresarial? ¿Eres un amante de la gastronomía? Si estás pensando en completar tus conocimientos y especializarte en el área de la cocina y pastelería, esta es tu ocasión.... Aprendé: Cocina italiana, Vinos italianos, Productos tradicionales...
...¿Te interesa la gestión empresarial? ¿Eres un amante de la gastronomía? Si estás pensando en completar tus conocimientos y especializarte en el área de la cocina y pastelería, esta es tu ocasión.... Aprendé: Cocina italiana, Vinos italianos, Productos tradicionales...
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El trato es bueno, son amables. Los contenidos del grado están muy bien, se aprende mucho.
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- Carrera corta
- Lima (Perú)
- Fechas disponibles
- 24 Meses
...capaz de dirigir una cocina definiendo estilos culinarios, buscando innovar y crear cultura gastronómica. Plan de estudios Está estrictamente diseñada... Aprendé: Historia de la Cocina Peruana, Cocina internacional, Técnicas Culinarias II...
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Muy buena atencion,calidad de las materias primas que se usan para el curso y me queda cerca de mi domicilio con los horarios tambien comodos.
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- Curso
- Pilar
- 1 Año
...Adquirir los conocimientos necesarios para poder realizar los diferentes productos de pastelería. Conocer técnicas básicas: batido, emulsión y plegado. Reconocer y diferenciar los distintos tipos y calidades de materias primas, y la función de sus componentes con el objetivo de lograr una correcta...
...Adquirir los conocimientos necesarios para poder realizar los diferentes productos de pastelería. Conocer técnicas básicas: batido, emulsión y plegado. Reconocer y diferenciar los distintos tipos y calidades de materias primas, y la función de sus componentes con el objetivo de lograr una correcta...
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Muy buena atencion,calidad de las materias primas que se usan para el curso y me queda cerca de mi domicilio con los horarios tambien comodos.
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- Curso
- Buenos Aires
- 4 Meses
...Dirigido a: El curso corto de Pastelería, que ofrece el Instituto General de Gastronomía está especialmente diseñado para todos aquellos interesados, con o sin experiencia previa, que quieran incorporar los procesos y técnicas básicas para la elaboración de una amplia gama de productos dulces...
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Me cuesta un poco pero muy bueno el curso.
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- Curso
- (Ciudad De Corrientes)
... de la pastelería básica. El programa comprende tartas y tortas, galletitas, masa bomba, masa de hojaldre, postres helados, chocolatería y trabajo con azúcar...
... de la pastelería básica. El programa comprende tartas y tortas, galletitas, masa bomba, masa de hojaldre, postres helados, chocolatería y trabajo con azúcar...
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Me cuesta un poco pero muy bueno el curso.
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
... del emplatado Útiles y herramientas UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA 1. Tipos de masas Masas hojaldradas Masas batidas o esponjadas Masas... Aprendé: Cocina internacional, Elaboración de platos, Manipulador de alimentos...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... del emplatado Útiles y herramientas UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA 1. Tipos de masas Masas hojaldradas Masas batidas o esponjadas Masas... Aprendé: Cocina internacional, Elaboración de platos, Manipulador de alimentos...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Carrera corta
- A distancia
- Fechas disponibles
- 4 Meses
... Técnica de baño Técnica de coloración básica Defectos típicos del chocolate, problemáticas durante la elaboración y el stock y cómo evitarlos. Sugar bloom... Aprendé: Formación profesional...
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Quiero información
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
... tipologías de empresas El punto de Venta: helado para llevar, local con servicio de mesa. El helado integrado (café, pastelerías) Materias primas para helados...
... tipologías de empresas El punto de Venta: helado para llevar, local con servicio de mesa. El helado integrado (café, pastelerías) Materias primas para helados...
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Quiero información
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...PROGRAMA Pastelería. Materia prima e insumos. Utensilios básicos en repostería. Utensilios y Herramientas Diferencia entre Pastelería, Repostería... Aprendé: Materias primas, Decoración en Chocolate...
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excelente
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- Curso
- La Plata
- Nivel iniciación
- 2 Meses
... y guarniciones, Postres, Pasteleria basica METODOLOGÍALas recetas son elaboradas porlos alumnos en una clase práctica,guiados por el docente.Al final de la clase... Aprendé: Taller cocina, Cursos cocina, Recetas saludables...
... y guarniciones, Postres, Pasteleria basica METODOLOGÍALas recetas son elaboradas porlos alumnos en una clase práctica,guiados por el docente.Al final de la clase... Aprendé: Taller cocina, Cursos cocina, Recetas saludables...
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excelente
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- Curso
- (Ciudad De Buenos Aires)
- 3 Meses
...Dirigido a: Este curso está orientado a todas aquellas personas que quieran iniciarse en la pastelería, adquiriendo durante 3 meses técnicas básicas de elaboración...
- Curso
- (Capital Federal)
...El curso se centra en el aprendizaje de las técnicas básicas para la elaboración tanto de budines, masitas, tortas y tartas, como así también de scons, biscuit y mermeladas entre otros, para servir a la hora del té. Aprender las técnicas básicas de preparación, cocción y manipulación. Aplicar...
- Curso
- Rosario
...Para adquirir conocimientos relacionados con Patelería Avanzada. Dirigido a: Personas que posean conocimientos básicos de pastelería...
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
.... PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Tipos de masas Cremas y rellenos Cubiteras y baños Acabado y decoración UNIDAD DIDÁCTICA 6. POSTRES EN RESTAURACIÓN... Aprendé: Gestión del tiempo, Elaboración de platos, Jefe de cocina...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
.... PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Tipos de masas Cremas y rellenos Cubiteras y baños Acabado y decoración UNIDAD DIDÁCTICA 6. POSTRES EN RESTAURACIÓN... Aprendé: Gestión del tiempo, Elaboración de platos, Jefe de cocina...
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Curso
- Avellaneday3 sedes más
- Liniers, Vicente López, Buenos Aires
- 5 Meses
...- Temas Preparaciones básicas de la pastelería: Masas Quebradas Batidos Livianos Masas Fermentadas Elevoración y uso del hojaldre Masas secas Postres...
- Carrera de grado
- Lomas de Zamora
- 2 Años
...Para convertirte en un experto de la pastelería...
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