Cursos de pasteleria basica

...PASTELERÍA BÁSICA Duración:8 Clases. 3 horas Semanales. El objetivo de este curso es incorporar la formación de los conocimientos básicos en torno...

...Adquirir los conocimientos necesarios para poder realizar los diferentes productos de pastelería. Conocer técnicas básicas: batido, emulsión y plegado. Reconocer y diferenciar los distintos tipos y calidades de materias primas, y la función de sus componentes con el objetivo de lograr una correcta...

...Dirigido a: Este curso está orientado a todas aquellas personas que quieran iniciarse en la pastelería, adquiriendo durante 3 meses técnicas básicas de elaboración...

...Para adquirir conocimientos relacionados con Patelería Avanzada. Dirigido a: Personas que posean conocimientos básicos de pastelería...

...Dirigido a: El curso corto de Pastelería, que ofrece el Instituto General de Gastronomía está especialmente diseñado para todos aquellos interesados, con o sin experiencia previa, que quieran incorporar los procesos y técnicas básicas para la elaboración de una amplia gama de productos dulces...

...Aprender las técnicas básicas de preparación, cocción y manipulación. Aplicar las técnicas aprendidas de manera práctica para lograr óptimos resultados. Conocer las cualidades y calidad de las materias primas que se usarán en las diversas recetas. Conocer los utensilios básicos de cocina y aprender...

...Adquirir los conocimientos necesarios para poder realizar los diferentes productos de pastelería. Conocer técnicas básicas: batido, emulsión y plegado. Reconocer y diferenciar los distintos tipos y calidades de materias primas, y la función de sus componentes con el objetivo de lograr una correcta...

...Te enseñamos las técnicas básicas y elementales de la pastelería, para la elaboración de preparaciones clásicas y simples. Este curso está orientado a todas aquellas personas que estén interesadas en incursionar en la magia de la pastelería y aprender repertorio de recetas novedosas de la mano... Aprendé: Masas quebradas, Lemon pie, Masa Bomba...

...¿Te interesa la gestión empresarial? ¿Eres un amante de la gastronomía? Si estás pensando en completar tus conocimientos y especializarte en el área de la cocina y pastelería, esta es tu ocasión.... Aprendé: Pastelería básica italiana, Vinos italianos, Técnicas de pastelería italiana...

...El curso se centra en el aprendizaje de las técnicas básicas para la elaboración tanto de budines, masitas, tortas y tartas, como así también de scons, biscuit y mermeladas entre otros, para servir a la hora del té. Aprender las técnicas básicas de preparación, cocción y manipulación. Aplicar...

...capaz de dirigir una cocina definiendo estilos culinarios, buscando innovar y crear cultura gastronómica. Plan de estudios Está estrictamente diseñada... Aprendé: Técnicas Culinarias I, Bromatología y Adm. Sanitaria, Cocina internacional...

...conocer especialidades en productos centroeuropeos. Dirigido a: Está dirigido al personal de cafeterías, heladerías, restaurants y confiterías con conocimientos básicos en masas de levadura...

...Dirigido a: La capacitación de este curso está dirigida a alumnos que hayan realizado el Curso de "Pastelería Práctica" y "Sólo Tortas" o para quienes tengan conocimiento de técnicas básicas que se desarrollan en dicho curso (bizcochuelos, cremas, merengues, budines, masa real y otros)...

... de técnicas. Dirigido a: Este curso está orientado a todas aquellas personas que estén interesadas en incursionar en las técnicas básicas de pastelería y aprender un repertorio de recetas clásicas de la pastelería francesa, estudiantes de cocina y micro emprendedores...

.... El curso de Panadería y Pastelería está abierto a todo el mundo que desee aprender a elaborar deliciosos postres de pastelería de diverso tipo y a llevar con éxito un negocio panadero. El curso de Panadería y Pastelería es una formación que se imparte en formato a distancia en siete meses... Aprendé: Tapas para empanadas, Recetas de panadería, Pan lácteo...

... en el mercado. Esta formación de UTF- Instituto Iberoamericano te aportará unas pinceladas del marketing y entenderás las técnicas adecuadas para la promoción de un restaurante. Igualmente, podrás llevar a cabo un plan de negocios y te formarás en pastelería avanzada. A su vez, aprenderás sobre nutrición y te... Aprendé: Bares y Restaurantes, Chef profesional, Cocinero Profesional...

...ES UN CURSO PENSADO PARA AFICIONADOS QUE DESEEN INICIARSE EN LAS TÉCNICAS BÁSICAS DE LA GASTRONOMÍA. Manipulación de alimentos | Técnicas básicas de cocina | Cocina fría | Cocina Internacional | Panes caseros | Pizzas y empanadas | Postres | Principio de la Pastelería... Aprendé: Cocina creativa, Cocina francesa, Cocina española...

...Este curso teórico te enseñará paso a paso a realizar maravillosas tortas para tus eventos, donde no solamente podrás disfrutarlas sino también comercializarlas..!! Este curso intenta primeramente acercar los conocimientos básicos y necesarios para una mejor interpretación de las distintas técnicas... Aprendé: Decoración de Tortas, Tipos de torta...

... en incursionar en las técnicas de la pastelería específicas para la confección de postres y aprender un repertorio de recetas clásicas...