Cursos de Hotelería y turismo en Rosario

...seguridad y disciplina, aprender todas las técnicas y secretos de esta carrera de proyecciónnacional e internacional. Además, esta carrera capacita al... Aprendé: Cocina profesional, Chef profesional...

...La mecánica de funcionamiento del Instituto combina la supervisión contínua de los resultados educativos, con la captación de las expectativas de aprendizaje...

...• Equipo de trabajo básico. • Método de elaboración para cócteles. • Funciones del barman. • Responsabilidades del barman. • Cócteles clásicos que se preparan en Argentina...

...personales que permitan mejorar la eficiencia y la eficacia en el uso de los recursos Plan de Estudios Servicios Gastronómicos Relaciones Públicas y Manejo...

...seguridad y disciplina, aprender todas las técnicas y secretos de esta carrera de proyección nacional e internacional. Instituto ITA by Gasda:... Aprendé: Chef profesional, Cocina profesional...

...Masas quebradas, dulces y saladas, tartas, alfajores, masas secas. Masas pesadas, budines y tortas. Masas livianas, bizcochuelos, biscuit, pionono y merengue...

...4 (2 teóricas y 2 prácticas por tema). Días y turnos: Lunes a la tarde / Jueves a la noche / Viernes a la mañana...

...como la aplicación de métodos de trabajo. Asimismo, habrá incorporado los conocimientos necesarios para crear y dominar su propio repertorio de rec PERFIL PROFESIONAL...

...Instituto ITA by Gasda- • Materías Primer Año Chef Profesional - • Cocina básica. • Pastas y Salsas. • Carnes Rojas y Blancas. • Panes, Pizzas y Empanadas... Aprendé: Cocina Casual...

...El compromiso de una institución educativa debe ser conocer estas tendencias que, sumadas a hechos como la supresión de fronteras, y el aumento de los...

...Sensorial y Degustación • Historia de la Bebida y Cocteles • Práctica de Servicio • Carta de Vinos • Circuito de Bodegas (Opcional) El Arancel Incluye...

...terciaria e incorporá las herramientas necesarias para desempeñarte en cocinas de primer nivel, tanto en el país como en el exterior. Recibí la mayor cantidad...

...sencillas y adaptadas a diferentes estilos de vida. Instituto ITA by Gasda- • Contenidos Cocina para Aficionados - Clase 1: Como armar un plato saludable... Aprendé: Cocina saludable, Alimentación y salud, Alimentación saludable...

...Lucas Meneghini. Aplicación de recetas como medio para el aprendizaje de técnicas básicas...

...• Certificaciones • Insumos de Coctelería para la Práctica. • Acceso al Campus Virtual • Certificado Final Horario: Tuno Noche: 19:00 a 22.30 hs...

...planificá, administrá y supervisá la Gerencia de Alimentos y Bebidas de negocios gastronómicos nacionales e internacionales. Obtené conocimientos integrales...

...y sabores Mesas dulces infantiles • Torta arcoiris • Oreo bañadas • Malvaviscos • Cake pops • Galletitas tipo cremocoa • Whoopies Mesas dulces festivas... Aprendé: Mesas dulces...

...Vinificación, vendimia, fermentación, en tintos, rosados y blancos. PRÁCTICA: Introducción a técnicas de cata I. JORNADA III TEORIA: Limpieza de los vinos...

...• Cocina Criolla Tradicional (Horno de Barro, opcional) El arancel incluye: • Clases semanales • Certificaciones • Insumos para las materias de Práctica...

...planificando y dirigiendo el servicio que acompaña al vino y el que se ofrece posteriormente. Dirigí, planificá, administrá y supervisá la Gerencia de...