Cursos de Gastronomía en Santa Fe

...perfeccionar y actualizar su formación. Materias teóricas: + Gestión, administración y costos (1 hora semanal – anual) + Química Aplicada...

...Para quienes quieren sumar experiencia en un área nueva de la cocina, y así ofrecer nuevos productos muy rentables A personas celíacas y familiares de celíacos...

...Las Cocinas del Mundo se dividen en módulos que pueden tomarse de manera independiente o bien se puede cursar regularmente durante todo el año...

...El número de alumnos en cada grupo es reducido para asegurar la enseñanza personalizada y que todos los alumnos puedan ejecutar las prácticas...

...Les contaremos todos los secretos para que la mesa sea atractiva y equilibrada. En definitiva: ¡tentadora e irresistible!...

...Para la elaboración de preparaciones que sirven para acompañar un cocktail o recepción, como ser bocaditos, appetizers, etc. y lo mejor de todo...

...Conocimientos integrales. Las harinas, azúcares, diferentes masas y preparaciones. Correctas técnicas de ejecución para obtener los mejores resultados...

...todos los aspectos a tener en cuenta a la hora de deleitar a los comensales, tanto en las comidas diarias como en ocasiones especiales. El curso se extiende de marzo a noviembre...

...También tendrán libre acceso a la sala de estudio, equipada con computadoras con internet y contarán con la entrega de todos los apuntes gratuitos en formato...

...7 de julio de 2010 Horario: 18:00 hs. a 21:00...

...o mail para informarte costos, horarios y todo lo necesario para la inscripción El cacao y el chocolate: Historia, producción y características Técnica... Aprendé: Barras Alpinas...