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Carreras de Gastronomía en Córdoba

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TU SELECCIÓN ACTUAL
  • Gastronomía
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 64
  • Educación continua 46
  • Carreras 16
  • Posgrados 2
PRECIO
  • $4.000
  • $3.000 o menos
TEMÁTICA
DURACIÓN
  • Horas 0
  • Días 0
  • Semanas 0
  • 3 meses 1
  • 6 meses 0
  • 9 meses 0
  • Año(s) 14
CARACTERÍSTICAS
  • Título oficial (nacional) 3
DÓNDE ESTUDIAR
Argentina 121
Córdoba 16
Población
METODOLOGÍA
  • Todos 18
  • Online / A distancia 2
  • Presencial 16
  • Semipresencial 0
  • In company 0
Gastronomía
Mariano Moreno Instituto Superior
  • Carrera de grado
  • Capital
  • 3 Años

... o administrar empresas que presten servicios relacionados con la gastronomía... Aprendé: Cocina profesional, Jefe de cocina, Banquetes y catering... Ver más


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  • Carrera corta
  • Córdoba
  • 3 Años

.... Dirigido a: La carrera de técnico superior en gastronomía capacita al alumno para organizar, supervisar y ejecutar en el ámbito de la gastronomía tareas operativas específicas en la preparación, elaboración y exhibición de alimentos, y la coordinación de servicios al cliente que le permitan desempeñarse... Aprendé: Banquetes y catering, Manipuladores alimentos, Jefe de cocina... Ver más


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Panadero Profesional
Pimienta Negra
  • Carrera corta
  • Córdoba
  • 1 Año

...UNIDAD 6: Pan de leche. Danesa. Donas. Berlinesos. Chipá. - UNIDAD 7: Panes con distintas harinas: trigo, centeno, cebada, quena, maíz, arroz... Aprendé: Pan criollo... Ver más


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Bartender Profesional
5.0 1 opinión
Azafrán Escuela de Gastronomía
  • Carrera corta
  • Córdoba
  • 4 Meses

...Flair y warking flair. - Elaboración de costos. - Manejo de personal. • Cupo por turno • Máximo 24 Alumnos • Mínimo 10 Alumnos... Ver más


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Pastelero Profesional
5.0 2 opiniones
Capacitar Escuela de Gastronomía
  • Carrera corta
  • Villa Maria
  • 2 Años

...El alumno deberá tener un 75% de asistencia a clases. Pasantías en restaurantes de primer nivel, supervisadas desde la Institución. Las clases son demostrativas y prácticas... Aprendé: Recetas cocina... Ver más


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  • Carrera corta
  • Córdoba

...‘Coordinar la prestación del servicio en sus diferentes actividades: buffet, mesas especiales, islas de servicio, fiestas y eventos. ‘Ejercer un liderazgo... Aprendé: Banquetes y catering, Cocina profesional, Organización de eventos... Ver más


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Cocinero Profesional
Violeta - Escuela de los Sentidos
  • Carrera corta
  • Río Cuarto
  • 2 Años

...siempre con la premisa de brindar un servicio excelente con la mejor atención personalizada para lograr que cada momento sea único y especial... Aprendé: Organización de eventos, Banquetes y catering, Cocina profesional... Ver más


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  • Carrera corta
  • Córdoba
  • 1 Año

...Emagister comparte con todos los interesados en ampliar sus oportunidades laborales la carrera corta de auxiliar gastronómico impartida por la escuela de gastronomía y hotelería Pimienta Negra... Aprendé: Inocuidad alimentaria, Seguridad laboral... Ver más


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Cocinero Profesional
Capacitar Escuela de Gastronomía
  • Carrera corta
  • Villa Maria
  • 2 Años

...El alumno deberá tener un 75% de asistencia a clases. Plan de Estudios Primer Año Primer cuatrimestre Cocina I Francés I Panadería I Seguridad e Higiene... Aprendé: Recetas cocina, Higiene de alimentos, Cocina profesional... Ver más


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Organización de Eventos
Mariano Moreno Instituto Superior
  • Carrera de grado
  • Capital
  • 3 Años

...Por eso los conocimientos impartidos se orientan a una inmediata aplicación en el mercado laboral. La necesaria capacitacion: Quienes están en esta actividad... Aprendé: Organización de eventos... Ver más


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Sommelier Profesional
Azafrán Escuela de Gastronomía
  • Carrera corta
  • Córdoba
  • 15 Meses

...del Nuevo Mundo y del Viejo Mundo – Café, Té, Chocolate, Otras Infusiones – Cigarros & Puros – El Servicio en el Restaurante • Cupo por turno... Ver más


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  • Carrera corta
  • Córdoba
  • 2 Años

...servicios gastronómicos de una empresa o establecimiento, ya sea en forma de relación de dependencia o en su propio emprendimiento. Para cumplir estas... Aprendé: Recetas cocina, Organización de eventos, Manipuladores alimentos... Ver más


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  • Carrera corta
  • Córdoba

...UNIDAD 5: Masas secas de manga. Recetas y técnicas. Tipos y aplicaciones. - UNIDAD 6: Galletería. Recetas y técnicas. Tipos y aplicaciones... Aprendé: Recetas cocina, Reposteri artesanal, Masas batidas pesadas... Ver más


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Pastelero Profesional
Azafrán Escuela de Gastronomía
  • Carrera corta
  • Córdoba
  • 2 Años

...joconde, imprimés, pionono, arrollados. - Masas batidas pesadas: budines, Brownies, madeleines, quatre-quarts. - Masas laminadas: hojaldre directo e invertido... Aprendé: Banquetes y catering, Cocina profesional... Ver más


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Chef internacional
Pimienta Negra
  • Carrera corta
  • Córdoba
  • 3 Años

...Emagister comparte con todos los interesados en ampliar sus oportunidades laborales la carrera corta de Chef internacional impartida por la escuela de gastronomía y hotelería Pimienta Negra. Con el título de Chef Profesional puede acceder a este título donde aprendes cocinas de otros países... Aprendé: Industria alimentaria, manipulación de alimentos... Ver más


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Chef Profesional
Pimienta Negra
  • Carrera corta
  • Córdoba
  • 2 Años

...Emagister comparte con todos los interesados en ampliar sus oportunidades laborales la carrera corta de Chef profesional impartida por la escuela de gastronomía y hotelería Pimienta Negra. Aprende a incorporar las herramientas necesarias para desempeñarte en cocinas de primer nivel... Aprendé: Platos tipicos... Ver más


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