Carreras de Gastronomía en Capital Federal

...Servicios de alojamiento que incluyan consumición de cocina, sanatorios, clínicas geriátricas y establecimientos educacionales con servicio de comidas...

...babarois. * Frutas abrillantadas y glaseadas. * Frutas en almibar. * Galletitas, variedades. * Jaleas y mermeladas. * Masa bomba, variedades y aplicaciones...

...ideal para los responsables de Relaciones Institucionales de las empresas, entidades gubernamentales, ONG, estudiantes y graduados de carreras afines y recursos humanos...

...especias y condimentos. Conservación y preparación de alimentos. Técnicas básicas aplicadas a carnes, aves y pescados, aplicación en recetas clásicas y básicas...

...mejorar el resultado de sus productos. pasteleria * los amantes de los dulces que deseen aprender a elaborarlos con sus propias manos para sorprender...

...instituciones deportivas de cualquier tipo, dedicadas a la enseñanza (escuelas, universidades y afines), y del campo de la atención a la minoridad y juventud...

...información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Plan de Estudios 1er Semestre Integración... Aprendé: Gestión de restaurantes, Higiene y Seguridad Industrial, Servicio Gastronómico...

...La alimentación es una expresión de la cultura. En ella se engloban cuestiones de costumbre, tradición, recursos económicos y alimentarios. • Servicio de salón y enología... Aprendé: Recursos humanos, Cocina internacional, Gestión de Productos...

...Tendrán en sus manos una carrera con la cual podrán desempeñarse en un amplio rubro profesional o iniciar un emprendimiento personal. Plan de Estudios Clases teóricas...

...conociendo las normas que regular la calidad de los alimentos. -Plan de estudios Primer Año Industria de la Hospitalidad Contabilidad General y Aplicada...

...adquiriendo habilidades para trabajar en función de la dinámica de este mercado. Las materias incluyen estudios en nutrición, enología, idiomas y ceremonial y protocolo...

...más del 70% de las clases se dictan en aulas diseñadas para el aprendizaje de cocina, con docentes especialistas en la didáctica y con vasta experiencia... Aprendé: Seguridad e higiene de los alimentos, Cocina fría, Alimentos y bebidas...

...en el despertar autoconsciente de las propiedades curativas de nuestro organismo y en el reconocimiento del proceso químico que se produce en la cocina... Aprendé: Cocciones saludables, Recetas básicas, Cocina saludable...

...La Especialización de Chef de Alta Cocina reúne los conocimientos necesarios para gerenciar emprendimientos gastronómicos, alcanzando la figura de coordinador y líder...

...en función de la dinámica de este mercado. Las materias incluyen estudios en nutrición, enología, idiomas y ceremonial y protocolo. La Universidad de Palermo... Aprendé: Administración de cocina, Investigación en cocina, Idioma extranjero...

...puestos de trabajo. Diferentes cocciones, y diversas formas de transferencia de calor. Puntos y modos de cocción, importancia de la higiene...