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Cursos de panaderia pasteleria
- Curso
- A distancia
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
... específica de las materias primas GALLETAS Y PEQUEÑA PASTELERÍA de las diversas Regiones de Italia con el uso de harina sin gluten Los SEGUNDOS de CARNE... Aprendé: Sin gluten...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 1 Mes
... de Pan. Maquinaria y equipos básicos de la Panadería. Identificación y características de la maquinaria y equipos de pastelería. MODULO 2. Pastelería I...
- Carrera corta
- San Luis
- 1 Año
...Nuestros alumnos son adiestrados para adquirir y dominar destrezas y habilidades en Panadería y Pastelería Profesional, optimizar recursos económicos, tecnológicos y humanos en cada área, aplicando las normas oficiales de sanidad e higiene y las técnicas más refinadas de la pastelería internacional...
- Carrera corta
- (Capital Federal)
- 1 Año
... de emprendimientos propios o de terceros. Mediante la incorporación de conocimientos tradicionales y modernos, el egresado es capaz de dirigir como Jefe Pastelero el área de Pastelería y Panadería de restaurantes, hoteles, empresas de catering, casas de tés, boutiques de pastelería y chocolaterías. El curso cuenta...
- Carrera de grado
- Rosario
- 2 Años
..., pastelería, panadería y vinos, además de la especialización en gestión gastronómica....
- Curso
- Vicente López
- 8 Meses
... de trabajo, las mas variadas técnicas de cocina, pastelería y panadería. Las clases prácticas se complementan con clases online, especialmente diseñadas para que puedas aprender desde la comodidad de tu casa. Cada alumno cuenta con su puesto de trabajo, sus utensilios, ingredientes y recetas, asegurándonos... Aprendé: Cremas frias, Masa Bomba, Pescados y mariscos...
- Carrera corta
- Buenos Aires
- 2 Años
... como en el exterior." Materias - Cocina I y II - Cocina Fría - Pastelería - Panadería - Repostería Europea - Degustación De Vinos - Servicio de Salón - Seguridad...
- Curso
- (Ciudad De Buenos Aires)
...Clase 8 Pavita a la York Cisne de melón Rollos de berenjenas, de morrones Lomo strogonoff. Clase 9 Escabeche de pollo Vitel Tonné Lengua a la vinagreta...
- Carrera corta
- Buenos Airesy3 sedes más
- Liniers, Vicente López, Avellaneda
- 1 Año
...Plan de estudios Cocina 3 Pastelería 3 Panadería 3 Buffet Froid 3 Historia de la Gastronomía Didáctica de la Gastronomía Gerenciamiento Gastronómico...
- Carrera de grado
- Azul
- 3 Años
...PLAN DE ESTUDIOS PRIMER AÑO Equipamiento y Métodos de Cocción Panadería y Pastelería Francés Informática Servicio de Bar y Restaurante Alimentos...
- Curso
- A distancia
...PROGRAMA Introduccion a la cocina sin gluten Materias primas Higiene y Manipulación de Alimentos Nutrición Panadería Masa para pizza Galletas Masas...
- Curso
- Buenos Aires
- 10 Meses
... (en el 2º cuatrimestre) (*) (*) Esta carrera no incluye los módulos de Panadería I - Pastelería I que pertenecen a la carrera de Chef Profesional, por ende...
- Carrera corta
- San Luis
- 2 Años
... y cotizados en el mercado laboral. Plan de Estudios Primer Año Cocina 1 (Anual) Introducción a la Panadería y Pastelería (Anual) Inglés (Cuatrimestral) Francés...
- Carrera corta
- (Capital Federal)
- 5 Meses
... en restaurantes, hoteles y empresas alimenticias. Además de los conocimientos de pastelería, panadería, pastas y cocina fría, el alumno obtendrá una educación integral a partir de contenidos como Marketing, Costos y Presupuestos e Introducción al Vino. De esta forma, dominará la suficiente formación técnica...
- Carrera de grado
- (Montevideo)
- 2 Años
...El Egresado de la Tecnicatura: Cocina con excelencia porque recibe durante dos años una fuerte carga horaria de Cocina, Panadería y Pastelería...
- Carrera de grado
- (Capital Federal)
... los diferentes elementos de cocina, panadería y pastelería; las materias primas; como así también los principios básicos de una alimentación equilibrada; limpieza...
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Muy bueno los cursos
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- Carrera corta
- (Adrogué)
... y práctica de servicios Cocina Étnica: cocina americana Cocina Étnica: cocina europea y asiática Área Pastelería Panadería Salada Panadería Dulce Masas...
... y práctica de servicios Cocina Étnica: cocina americana Cocina Étnica: cocina europea y asiática Área Pastelería Panadería Salada Panadería Dulce Masas...
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Muy bueno los cursos
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- Curso
- (Ciudad De Buenos Aires)
...Rellenos de: ricotta y queso; ricotta, queso y verdura; verdura y queso; pollo y verdura; caseritos de seso; pollo y jamón; champignon, pollo y muzzarella Elaboración...
- Carrera corta
- Buenos Airesy1 sede más.
- Liniers
- 2 Años
... Francés Gastronómico II Administración Gastronómica II Marketing Gastronómico Service Enología Pasantía I Segundo Año Cocina III Panadería y Pastelería I...
- Carrera de grado
- Buenos Aires
- Fechas disponibles
- 4 Años
... A LA HOSPITALIDAD BROMATOLOGÍA Y ANÁLISIS SENSORIAL INTRODUCCIÓN A LA EMPRESA DE HOSPITALIDAD PASTELERÍA BÁSICA PANADERÍA BÁSICA HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA INOCUIDAD... Aprendé: Costos de alimentos y bebidas, Fundamentos de cocina, Compras y Absatecimientos...
- Carrera corta
- Córdoba
- 2 Años
... de caza de pelo menor. • Animales de caza de pelo mayor. - Panadería - Pastelería - Postres delicatesen I - Enología y maridaje - Servicio de Mesa - Costos... Aprendé: Platos tipicos...