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Cursos de Pimienta Negra
- Carrera corta
- Córdoba
...novedosas de la mano de nuestros profesionales. PROGRAMA DE ESTUDIO: - UNIDAD 1: Masas batidas livianas. Tipos y aplicaciones. Recetas y técnicas... Aprendé: Recetas cocina, Masas secas de manga, Reposteri artesanal...
- Carrera corta
- Córdoba
- 1 Año
...de gastronomía y hotelería Pimienta Negra. El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes tus datos a través del formulario. CONTENIDO Programa de estudio... Aprendé: Inocuidad alimentaria, Seguridad laboral...
- Carrera corta
- Córdoba
- 1 Año
...1 clase por semana de 3 horas cada una. PROGRAMA DE ESTUDIO: - UNIDAD 1: Historia. Materia prima. Trigo laminado. Harinas. Leudantes. Levaduras... Aprendé: Pan criollo...
- Carrera corta
- Córdoba
- 2 Años
...una vez envíes tus datos a través del formulario. Programa de estudio: Auxiliar Gastronómico (1º año): - Cocina I - Corte de verduras - Pastas Caseras... Aprendé: Platos tipicos...
- Carrera corta
- Córdoba
- 3 Años
...Emagister comparte con todos los interesados en ampliar sus oportunidades laborales la carrera corta de Chef internacional impartida por la escuela... Aprendé: Manipulación de alimentos, Industria alimentaria...
- Carrera corta
- Córdoba
- 3 Semestres
...• Prácticas Profesionales • Guía de Trabajo Final... Aprendé: Habilidades directivas, Servicio al cliente, Capacitacion publicidad...
- Curso
- Córdoba
...TEMARIO: MODULO 1 : Proceso de Fabricación del Pan - Harinas Componentes del pan - Mezclado, fermentado, horneado. Prueba cualitativa La levadura... Aprendé: Técnicas básicas, Preparación ç, Tipos de Pan...
- Curso
- Córdoba
...El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes tus datos a través del formulario. PROGRAMA DE ESTUDIO: Panadería básica: Técnicas básicas Batidos Pesados... Aprendé: Lemon pie, Masa Bomba, Masas quebradas...
- Curso
- Córdoba
- 3 Meses
...Es un curso que está dividido en dos módulos de seis clases cada uno. En la primera instancia el alumno conocerá los puntos elementales para introducirse en la cocina... Aprendé: Platos tipicos...
- Curso
- Córdoba
- 2 Meses
...Pionono - Genoise Batidos Semi-cremosos Merengues: Merenguitos Uso de mangas para decorar Masas quebradas: Tarta de ricota - Lemon Pie Hojaldres...
- Curso
- Córdoba
...Te enseñamos a hacer las tortas más ricas de la mano de los mejores reposteros. Aprende todas las técnicas para hacer de las tortas clásicas las recetas más ricas... Aprendé: Cartuchos de papel, Glacé real...
- Curso
- Córdoba
...Te enseñamos las técnicas de elaboración y los distintos tipos de pizza y coberturas, calzones, fugazas y panes saborizados clásicos y gourmet... Aprendé: Tipos de pizzas, Estilo clásico, Panes saborizados...
- Curso
- Córdoba
...Mozos, Camareras, entre otros. Aspirantes, o personas que ejercen como tales en cualquiera de los ámbitos relacionados. El centro se pondrá en contacto contigo... Aprendé: Contexto comunicativo, Idioma inglés, Servicio al cliente...
- Curso
- Córdoba
...origen y elaboración. Similitudes y diferencias. Realización de Tragos con frutas. - Whisky: Historia y origen del Whisky. Marcas y tipos que existen... Aprendé: Origen de la historia, Tipos de cerveza...
- Curso
- Córdoba
- 3 Meses
...El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes tus datos a través del formulario. MÓDULOS: - Introducción al oficio y profesión - Presentación general... Aprendé: Servicio doméstico, Servicio al cliente, Servicios hoteleros...
- Curso
- Córdoba
- 5 Meses
...restaurantes, empresas entre otros. El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes tus datos a través del formulario. MÓDULOS: - Sub-departamentos de reservas... Aprendé: Atención al cliente...
- Curso
- Córdoba
- 3 Meses
...Estudiantes o egresados de Auxiliar Gastronómico, Chef profesional y Chef Internacional, Bartender, Pasteleros Profesionales, Panaderos Profesionales... Aprendé: Dominio de la lengua, Idioma inglés, Servicio al cliente...
- Curso
- Córdoba
...una vez envíes tus datos a través del formulario. TEMARIO: Bartender I: - Presentación. Introducción a la Coctelería. Funciones del Barman. Formas para preparar cócteles... Aprendé: Series de coctelería, Origen de la historia...
- Curso
- Córdoba
...Piezas que podrán llevar a sus casas para deleitar a sus amigos o familiares. El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes tus datos a través del formulario...
- Curso
- Córdoba
...sus propios Cupcakes -Cada alumno se lleva los Cupcakes que realice a su casa para compartirlos con amigos y familiares. -Se entrega certificado al finalizar el curso...
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